Deliciosas recetas de pasteles salados - 134 recetas
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Técnicas de cocina
Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor.
Ingredientes
- 1 rodaja gruesa de sandía
- 1 taza de queso crema o yogurt natural
- 1 kiwi
- 1 puñado de cerezas
- 1 taza de fresas
- 1/2 taza de mora azul
- albahaca fresca
- coco rallado para decorar
Preparación:
- Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
- Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
- Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
- Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.
Mejores recetas de Pasteles salados
Pastel de verduras sin harina
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Sano, delicioso, con mucho colorido
- 1 calabacín
- 2 zanahorias
- 1 bote pequeño de guisantes
- 1 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1 cebolla pequeña
- 4 huevos
- 200 ml de nata para cocinar
- Sal
- Pimienta
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Pastel de pan de molde con atún
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Un plato delicioso y superfacil, ademas de economico, podemos usar los ingredientes que tengamos por la nevera y de...
- 12 rebanadas pan de molde a la que le quitaremos la corteza
- 200gr mayonesa (100 de ellos para el atun)
- 150gr atun en lata escurrido natural
- 1 bote pimientos del piquillo
- 1 lata mediana maiz
- 1 lata pequeña guisantes
- 1 lata aceitunas
- 1 cucharada mostaza Dijon (se puede omitir)
- Decoracion
- 3 palitos surimi
- 3 huevos cocidos cortados en rodajas
- Guisantes
- Maiz
- Pimiento piquillo cortado en tiras
- Aceitunas cortadas a rodajas
- Fiambre o salmon ahumado
Cómo hacer un pastel de carne que entra por los ojos
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Pastel de pollo con verduras y parmesano
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- Ingredientes:
- - 600 grs de carne de pollo picada..
- - 2 calabacines.
- - 4 rebanadas de pan de molde sin corteza.
- - 2 zanahorias.
- - 1 huevo.
- - Leche.
- - 80 grs de queso parmesano rallado.
- - Aceite de Oliva.
- - 1 diente de ajo.
- - 1 ramita de perejil.
- - 1 cucharada de pan rallado.
- - Sal y pimienta blanca.
Cake con aceitunas y jamón
De S. Panet
mezcla los 250 gr de harina con los 4 huevos y añade el aceite y el vino blanco seco
- 250 gr de harina
- 4 huevos
- ½ dl de aceite
- 2 dl de vino blanco seco
- 200 gr de aeitunas sin hueso
- 200 gr de jamón cocido
- 150 gr de gruyère
- 1 sobre de levadura
Como para chuparse los dedos: ¡pasteles salados que vas a querer probar!
De US: anna.hartley
Pruebas estas ideas para darle un giro a las recetas tradicionales de pasteles salados.
Pastel de pollo en microondas y Thermomix
De Boqueroncita, el gazpachuelo de ana
Entre paréntesis en los ingredientes son los cambios realizados sobre la receta original
- 500 grs de pechuga de pollo
- 250 grs de bacón ( 2 lonchas de jamón serrano)
- 250 grs de jamón york ( 400 grs de jamón cocido)
- 3 cdas de caramelo líquido
- 1 cta de curry
- 1 cta de ajo molido
- sal
- CARAMELO LIQUIDO
- 3 cdas de azúcar
- unas gotas de agua
Easy atun pie
De taim tama, rececatas
Al igual que la receta del salmon pie, esta recuerda un poco a la tortilla de patata sin llevar patata y el resulta
- 1/2 cebolla picada
- Mantequilla para untar el molde
- 250-300gr atun en lata escurrido(unas 4-5 latas)
- 2 huevos
- 210ml leche
- 80gr preparado bisquick ( 75gr harina, 7gr aceite, 5-10gr levadura)
- 60gr queso rallado o queso cocina president (el mio emental)
- Sal y pimienta
Pastel salado de salmón, surimi y atún
De Merche, Con Sabor a Canela
Un clásico del verano, deal para esos días calurosos en los que solo apetece comer cosas frescas y estar en la c...
- -1 paquete de enrollados de Pan Bimbo.
- - 6 lonchas de salmón ahumado.
- - 2 latas de atún.
- - 12 palitos de cangrejo (surimi)
- - 2 tarrinas de queso crema de salmón (300 grs)
- - Pimientos del piquillo.
- - Lechugas variadas.
- - Mezcla de tres quesos rallados.
- - Aceitunas negras.
- - Maiz.
- - Cebollino
- - Mayonesa.
Pastel de pollo
Aprobadapor el chefDe Ángeles Agora, El Ágora de Ángeles
Pastel de pollo. Descubre nuestra receta
- Filetes de pechuga de pollo (con una pechuga tuve bastante)
- Bacon en lonchas ( necesité un paquete)
- Queso en lonchas.
- Jamón york o serrano
- Sal
- Pimienta
Pastel de patatas y bacalao
De MarisadeOrta, A mi manera
- Forrar un molde desmontable con la lámina de hojaldre y agujerearla para que no se hinche
- - Una lámina de hojaldre
- - 1 cebolla
- - 50 gr. de aceite de oliva
- - 800 gr. de bacalao desalado
- - 500 gr. de patatas
- - 3 huevos
- - 200 c.c. de nata para cocinar
- - Sal
- - Pimienta molida.
Cake de raclette
Aprobadapor el chefDe 750inter
Cake de raclette. Descubre nuestra receta
- 200g de Raclette
- 120g de jamón york
- 10 aceitunas negras sin hueso.
- 3 huevos
- 150g de harina
- 6 cl de aceite de girasol
- 12 cl de leche
- 1 manojo de perejil
- 1/2 manojo de estragón
- 1/2 manojo de cebolleta
- Una pizca de pimienta
- 120g de ensalada
- 1 cuchara sopera de piñones
- 1/2 cuchara sopera de vinagre
- 2 cucharas soperas de aceite de oliva
- Sal
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Pastel de carne
- 500 gr. de carne picada (la mitad de cerdo y la mitad de vaca)
- 5 patatas
- 5 tomates
- 2 cebollas
- 2 ajos
- 100 gr. de queso rallado (para gratinar)
- agua
- 15 aceitunas rellenas(sin hueso)
- 50 gr. de piñones
- aceite de oliva
- sal
- pimiento rojo cocido (piquillo)
- un huevo duro
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Pastel de calabacín
- 1 calabacin grande ( el mio pesaba unos 400 grs)
- 1 cebolla grande o 2 medianas
- 1 pimiento rojo
- 2 ctas de aceite
- 5 huevos medianos
- 100 ml de leche desnatada
- 1 cta de curry
- 1 pizca de nuez moscada rallada
- 1 pizca de pimienta negra recién molida
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Aprobadapor el chef Pastel de calabacín y tomates
- 400gr de calabacín
- 300gr de tomates maduros
- Queso en lonchas (esto va a depender del número de capas, que dependerá del grosor del corte de la verdura y del tamaño del molde)
- Pimienta negra molida
- Orégano
- Sal
- Queso rallado para gratinar
- Aceite de oliva
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Pastel de carne y papas
- 500 gr. de carne picada (la mitad de cerdo y la mitad de vaca)
- 5 patatas
- 5 tomates
- 2 cebollas
- 2 ajos
- 100 gr. de queso rallado (para gratinar)
- agua
- 15 aceitunas rellenas(sin hueso)
- 50 gr. de piñones
- aceite de oliva
- sal
- pimiento rojo cocido (piquillo)
- un huevo duro
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Pastelitos de coliflor light
- Para los Pastelitos
- Coliflor - 500 Gr (Aprox)
- Huevo - 3 Unidades
- Yogur - 1 Natural 0%
- Levadura Química - 1/2 Cuchrada
- Aceite de Ajo y Perejil - 1 Cucharada
- Sal - Al Gusto
- Pimienta - Al Gusto
- Queso para gratinar - Al Gusto
- Decoración y Acompañamiento
- Tomate - Opcional Para Acompañar
- Hierbas aromáticas - Opcional Para Decorar
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Pastel de pan de molde gigante
- Ingredientes (2 personas):
- 8 rebanadas de pan de molde (las más grandes que encontréis)
- 1 latita de atún en aceite
- 2 huevos
- 6 rodaditas de mortadela
- 2 tomates maduros
- 2 aceitunas
- 2 pepinillos
- Lechuga (para decorar)
- Mayonesa
- Aceite de oliva
- Sal
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Pastel de carne enrejado
- - 800 gr. de carne picada de ternera y cerdo
- - 1 yema y 4 claras de huevo
- - Hierbas provenzales
- - Piñones
- - Pan rallado
- - 100 c.c. de vino blanco
- - Sal
- - 4 huevos duros
- - Paté de cerdo ibérico
- - 1 lámina de hojaldre cuadrada
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- Chorizo
- Queso parmesano
- 1 diente de ajo
- Salsa de tomate (si es casera,mejor)
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- - 2 láminas de hojaldre
- - 250 gr. de jamón de York en lonchas
- - 1/2 kg. de carne picada de ternera
- - 1 cacito de caldo de carne Knorr
- - 1 cucharada de finas hierbas
- - 1 cucharada de cebolla crujiente
- - 200 c.c. de nata
- - 2 huevos poco batidos
- - 1 huevo para pincelar el hojaldre
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- 4 huevos
- 3 patatas medianas
- 2 hojas de lechuga
- 1 cebolla
- 1 lata de atún en conserva
- 1 rama de apio
- Salsa rosa
- Sal
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Palmeras saladas rellenas de...
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