15 Recetas originales que puedes hacer con pan de molde
Vamos a demostrarte que hay vida más allá del sándwich de jamón york y queso. ¡Aquí tienes 15 propuestas diferentes para hacer con pan de molde! ¡Riquísimas!
© Getty Images | iuliia_n
Pastel con pan de molde
Mmmmm... olvídate de la pastelería tradicional. Nosotros te presentamos una manera muy especial de hacer un pastel salado con pan de molde. ¡Excepcional!
También conocido como sándwich sueco, se prepara alternando capas de pan de molde con capas de ensaladilla a base de gambas, surimi, pepino, eneldo, mayonesa y nata. Al final, se envuelve en hojas de lechuga, lonchas de queso o de jamón york, y se decora con gambas, huevos duros, etc.
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Técnicas de cocina
¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 taza de pechuga de pollo cocida
- 1 paquete de chorizo en rodajas
- 2 tazas de queso rallado
- 2 yemas de huevo
- tomillo para condimentar
Preparación:
- Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
- Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
- Agrega un poco de queso y condimenta.
- Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
- Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
- Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
- Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch.
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