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Deliciosas recetas de pasteles salados - 134 recetas

Más recetas de Pasteles salados

De

Pescado

  • - 3 filetes de merluza sin piel
  • - 100g de colitas de langostinos pelados y cocidos (yo los he comprado congelados), o de gambas cocidas
  • - 3 huevos
  • - 1 tarrina de queso crema (de untar) de 250g
  • - 3 cucharadas soperas de tomate frito
  • - sal
  • - Pimienta molida al gusto
  • - 2 hojas de laurel
  • - agua para cocer la merluza
3/5 (14 Votos)

De

Hacer un sofrito con la carne picada, el bacon y la cebolla

  • 100 gramos de queso rallado
  • 500 gramos puré de patatas
  • 250 gramos Bacon
  • 500 gramos carne picada
  • Orégano
  • Tomate Frito de Temporada Hero
2.9/5 (142 Votos)

De

Verdura

  • - 2 calabacines medianos
  • - 2 quesitos
  • - 3 huevos
  • - 100g de leche en polvo
  • - 1/2 vaso de leche normal
  • - jamón york en lonchas
  • - queso en lonchas (lonchetas)
  • - 1 tortilla francesa de 2 huevos
  • - sal
  • - pimienta molida
3/5 (7 Votos)

De

Se puede utilizar bacalao salado al punto de sal t asi evitar las 24 horas de remojo y desalacion Pelar la ceboll

  • 300 gr de bacalao desalado
  • 300 gr de gambas
  • 4 huevos
  • 3 tomates
  • 1 cebolla
  • 1 vaso de nata
  • Pimienta
  • Oregano
  • Aceite
  • Sal
3/5 (5 Votos)

De

Lo primero que haremos será cocer las verduras con su punto de sal por separado

  • 450 gr de crema de zanahoria al limón
  • 450 gr de judías verdes cocidas
  • 450 gr de patatas cocidas
  • 125 gr de champiñones en conserva
  • 75 gr de gambas crudas y ya peladas
  • 30 gr de jamón serrano picado
  • 5 huevos
  • 8 rebanadas de pan de nueces
  • 400 ml de nata 35% MG
  • 1 diente de ajo
  • C/S de pan rallado, mantequilla, sal y pimienta
3/5 (3 Votos)

De

Ideal para acompañar la picada y claro, con una cerveza bien helada

  • Harina común, 300 g.
  • Huevos, 3.
  • Queso rallado, 100 g.
  • Leche, 250 cc.
  • Aceite, 100 cc. (yo le pondría un poquito menos).
  • Zanahoria, 1.
  • Pimiento morrón rojo, 1/2.
  • Pimiento morrón amarillo, 1/2.
  • Cebolla de verdeo, 1.
  • Polvo de hornear, 4 cditas.
  • Sal y pimienta, a gusto.
3/5 (2 Votos)

De

Una receta deliciosa con ingredientes que combinan a la perfección

  • Para el pastel:
  • 1 cebolla, 2 berenjenas grandecitas, aceite de oliva, 20 gr. de mantequilla, sal y pimienta. 250 ml. nata liquida, 4 huevos
  • Para la salsa:
  • 1 puerro, 1 zanahoria, 1 tomate, 1 diente de ajo, 100 ml. de vino blanco seco, 400 ml. de fumet de pescado, sal, pimienta, 12 langostino y perejil para decorar.
2.8/5 (182 Votos)

De

Aunque se llamen pasteles de pescado tambien se parecen a unas hamburguesas de pescado, por lo que podreis denomina

  • 8 Pasteles grandes
  • 400-500gr bacalao o merluza limpia
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla troceada
  • 2 huevos
  • 60-80rg pan rallado
  • 1/2 cucharadita cilantro seco
  • 3/4 cucharadita comino molido
  • 2 cucharadas mayonesa
  • Aceite
  • 60gr maiz en lata
  • Ingredientes Salsa:
  • 120gr mayonesa
  • Ralladura de 1 limon
  • 10ml zumo de limon
  • 5gr pimenton
  • Una pizca sal
  • Acompañamiento: ensalda, patatas fritas, pure de patatas, lechugas variadas.... (el que mas os guste)
2.8/5 (143 Votos)

De

Ponemos a cocer en una cacerola las 4 patatas con agua y un poco de sal y las dejamos hasta que estén tiernas

  • 4 Patatas grandes
  • 500 grs de carne picada
  • 1 cebolla
  • 2 tomates
  • 2 dientes de ajo
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de harina
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • Sal
  • Pimienta
  • Mantequilla
  • leche
2.9/5 (6 Votos)

De

* Ponga la gelatina en agua fría durante 2 o 3 minutos Para que se hidraten

  • - 200 grs. de trucha o salmón ahumado
  • - 200 grs. de queso tipo Philadelphia
  • - 70 grs. de agua
  • - 3 hojas de gelatina
  • - 2 cucharaditas de zumo de limón
  • - 2 cucharaditas de eneldo seco o 2 ramitas de eneldo freso
  • - Pimienta blanca recién molida
2.9/5 (8 Votos)

De

Esta receta me la dieron, pero con otros ingredientes

  • 400 gr. de pescado blanco
  • 250 gr. de langostinos crudos
  • 250 ml. de leche (nata)
  • 250 ml. de tomate frito
  • 4 huevos xl
  • sal y pimienta
  • *para el molde
  • margarina
  • pan rallado
2.8/5 (6 Votos)

De

Metemos las patatas envueltas en papel de aluminio al horno ( las pinchamos un poco antes de meterlas )

  • 6 patatas medianas
  • queso rallado mozarella
  • 1/2 vaso de leche semidesnatada
  • 2 o 3 cucharas de margarina
  • una pizca de sal
  • Para el relleno podemos usar diferentes ingredientes Bacon, pollo, carne picada...
2.7/5 (106 Votos)

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