Deliciosas recetas de pasteles salados fríos - 4 recetas
Técnicas de cocina
La mejor técnica para pelar una granada y sacarle las pepitas sin romperlas. Primero la partiremos por la mitad y a continuación le daremos golpes secos con una espátula de madera. Las pepitas irán cayendo rápidamente.
Mejores recetas de Pasteles salados fríos
Pastel de salado de pan de molde sin corteza
De Belen Delgado Pulgar, El Toque de Belen
Es un plato economico y ademas se puede rellenar de lo que se quiera
- 9 lonchas de pan de molde sin corteza
- o se la quitas al pan de molde normal
- 2 latas de atún
- 1 cebolla picada finita
- Pimientos del piquillo
- 1 bote de aceitunas
- 4 huevos cocidos
- Langostinos cocidos
- Tomate frito
- Zanahoria cocida
- Mayonesa
Pastel salado de salmón, surimi y atún
De Merche, Con Sabor a Canela
Un clásico del verano, deal para esos días calurosos en los que solo apetece comer cosas frescas y estar en la c...
- -1 paquete de enrollados de Pan Bimbo.
- - 6 lonchas de salmón ahumado.
- - 2 latas de atún.
- - 12 palitos de cangrejo (surimi)
- - 2 tarrinas de queso crema de salmón (300 grs)
- - Pimientos del piquillo.
- - Lechugas variadas.
- - Mezcla de tres quesos rallados.
- - Aceitunas negras.
- - Maiz.
- - Cebollino
- - Mayonesa.
Pastel salado de salmón ahumado
De MarisadeOrta, A mi manera
Esta receta la ví en una revista de El Corte Inglés, bueno, no la receta, el plato en sí donde ponía que lo ela...
- - 300 gr. de salmón ahumado
- - 9 rebanadas de pan de molde sin corteza
- - 130 gr. de pepinillos en vinagre
- - 350 gr. de mahonesa
- - 2 huevos duros
- - 1 sobre de gelatina neutra (opcional)
Pastel salado de Philadelphia y verduras
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Pastel original y sorprendente
- 200 gr de queso crema (philadelphia)
- 200 ml de leche
- 100 ml de nata para montar
- 2 zanahorias
- 1 calabacin pequeño
- 1/2 berenjena
- 4 hojas de gelatina
- Sal
- Pimienta
- Tomillo
- Ajo en polvo
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