Deliciosos postres con vino blanco - 38 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: vino blanco
Técnicas de cocina
¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café.
Ingredientes
- 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa)
- 750g de cerezas frescas o congeladas
- 60g de azúcar
- 60g de almendras molidas
- 1 taza de pistache en trozos
- 5 cdas de azúcar moscabada
- 1 chorrito de leche
Preparación
- Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
- Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada.
- Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos.
- Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
- Hornea a 180°C durante 25 minutos.
- Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.
Mejores recetas de Postres con vino blanco
Mantecados tradicionales
Pruébala!receta topDe Mari@n
La receta tradicional de mantecados, con un toque de vino blanco, ralladura de limón y una textura inconfundible
- 30 gramos de azúcar
- 80 ml de vino blanco
- Pizco de sal
- 200 gramos de manteca de cerdo
- 400 gramos de harina
- 1/2 sobre de levadura
- Ralladura de limón
Un vaso de vino antes de dormir ayuda a adelgazar más rápido
De IT: Debora Prevedello
Hemos terminado de cenar, pero nos hemos quedado con el gusanillo de algo más... Al parecer, algunos ya han encontrado la solución: ¡un vaso de vino!
Nevaditos con Thermomix
De Ana García, Mi amiga thermomix
Si en Navidad no eres de los que se acaba el turrón y lo que te gusta son los nevaditos o los polvorones, esta rec
- INGREDIENTES
- 200 grs de manteca de cerdo
- 500 grs de harina
- 125 ml de vino blanco
- 1/2 cta de sal
- 50 grs de azúcar (opcional, yo se lo he puesto en los ingredientes)
- azúcar glass para decorar
Un vino perfecto para cada ocasión
Te mostramos una selección de vinos para tus momentos especiales o contextos imprevistos.
Empanadillas de cabello de ángel
De Anyol, Anyol
Esta es una masa puesta a punto por mi, seguro que se hace ya desde hace mucho tiempo, pero las cantidades las he p
- Masa
- 300 gr. de harina
- 75 gr. de aceite
- 90 gr. de vino blanco
- una pizca de sal
- ´
- Relleno
- 1 lata de cabello de angel
- Azucar glass para espolvorear
Casadielles
De gominolas
Típico postre asturiano, sobre todo en navidad, aunque se puede disfrutar de el todo el año
- Para la masa:
- 1 huevo
- 100 ml de agua
- 100 ml. de aceite
- 100 ml de vino blanco
- 125 gr. de mantequilla derretida
- 500 gr. de harina de fuerza
- 1/2 sobre de levadura Royal
- Una pizca de sal
- Para el relleno:
- Unos 700 gr. de nueces.
- 5 cucharadas de azúcar aproximadamente
- Anís, unas dos cucharadas.
Crisis de Prosecco: ¿Nos quedamos sin el famoso vino italiano?
De IT: Debora Prevedello
Una crisis de Prosecco en 2015, ¿Sabes quién es el país que más vino espumoso consume?
Nevaditos tradicionales
De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Si todavía no os habéis animado nunca a preparar unos nevaditos, os aseguramos que esta es una muy buena receta p...
- 100 gr. de manteca de cerdo a temperatura ambiente.
- 250 gr. de harina normal, de la de todo uso.
- 50 ml. de vino blanco
- 1 cucharada de azúcar
- 1 pizca de sal
- azúcar glass para rebozar.
Bollinas rellenas de crema
De marux1na
Primero hacemos el flanín, ponemos a calentar casi toda la leche, deshacemos el sobre de flanín el restol de la l...
- 250gr de harina
- 50gr de agua
- 50gr de aceite
- 50gr de vino blanco
- 1/2 cucharadita de sal
- 7gr de levadura de repostería
- 1 sobre de flanín
- 400ml de leche
- 4 cucharadas de azúcar
- Azúcar para rebozar
Orejas de carnaval
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Dulce típico de carnaval en mi tierra y en casi toda España
- - 2 huevos
- - 2 cáscaras de huevo de nata o leche
- - 2 cáscaras de huevo de vino blanco
- - 4 cáscaras de huevo de aceite
- - Canela
- - 1 sobre de levadura Royal
- - 1 cucharada de azúcar
- - Una pizca de sal
- - Harina (la que admita la mezcla)
- -Aceite para freir
Red Velvet
Aprobadapor el chefDe Sheyla's Cupcakes, Sheyla's Cupcakes
Un bizcocho suave y aterciopelado, conocido por su color rojo, con cobertura de queso crema
- Ingredientes:
- 120g de aceite de girasol
- 320g de azúcar blanco
- 2 huevos grandes (L)
- 280ml de leche más tres cucharadas soperas de zumo de limón
- 240g de harina de trigo
- 80g de harina de maíz (maicena)
- 50g de cacao en polvo
- Un par de cucharadas de vainilla en pasta
- Una cucharada de bicarbonato
- Una cucharada y media de vinagre blanco (manzana o vino blanco)
- Colorante rojo al gusto
Bollines de flanín
De gominolas
Un postre tiípico de carnaval en asturias
- 250gr de harina
- 1 vaso de agua
- 1 vaso de aceite
- 1 vaso de vino blanco
- 1/2 cucharadita de sal
- 7gr de levadura de repostería
- 1 sobre de flanín
- 500ml de leche
- 5 cucharadas de azúcar
Receta de rebozaditos de plátano con salsa de chocolate
De Elena
Coloca la harina a un bol y añade el azúcar
- - 200 gr. de chocolate negro especial para postres
- - 100 gr. de mantequilla
- - 5 plátanos
- - 150 gr. de harina
- - 150 ml. de vino blanco
- - 2 huevos
- - aceite de oliva virgen extra
- - 1 cucharada de azúcar glas
- - hojas de menta
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Más recetas de Postres con vino blanco
-
Nevaditos
- Ingredientes:
- - 425 gr. de harina normal
- - 200 gr. de manteca de cerdo ibérico en pomada
- - 125 ml. de vino blanco semidulce
- - 2 cucharadas de azúcar
- - Una pizca de sal
- - 1/2 cucharadita de levadura
-
Cannoli
- Para 24 unidades:
- 250g de harina
- 30gr de azúcar glass
- 50g de manteca de cerdo
- 5g de cacao en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de café
- 1 huevo
- 30ml de vinagre de vino blanco
- 30ml de vino Marsala
- Para el relleno:
- 750g de ricotta
- 300g de azúcar
- 75g de pepitas de chocolate
- Guarnición:
- 24 cerezas confitadas
- Azúcar glass (al gusto)
- Aceite de cacahuete para freír
-
Aprobadapor el chef Pastel cebra
- Molde 20 cm
- 180g mantequilla
- 300g azucar
- 6 huevos
- 360g harina
- 4 c/c royal
- 2 c/c vainilla
- 2 c/s cacao
- 5 c/s vino blanco.
- Almibar:
- 150g azucar
- 150g agua
- 3 c/c vainilla.
- Relleno y cobertura:
- 200ml nata
- 200g chocolate negro
- 30g mantequilla.
-
Aprobadapor el chef Casadielles de mi abuela.
- para la masa:
- 1kg de harina
- 1 vaso de vino blanco
- 1 vaso de aceite
- 1/2 sobre de royal
- 1 trozo de mantequilla
- para el relleno:
- 2kg de Nueces sin pelar
- azúcar al gusto
- 1vaso 1/2 de vino tinto,sí habéis leido bien,nada de anís,vino tinto
-
Pestiños
- Masa:
- 600 gr. de harina
- 55 gr. de aceite de oliva frito y frio
- 180 gr. de anis (licor)
- 125 gr. de vino blanco
- Almibar:
- 450 gr. de azucar
- 180 gr. de agua
-
Hojaldrinas
- - 250g de manteca de cerdo a temperatura ambiente
- - 1 cucharada sopera de azúcar
- - 370g de harina normal
- - 50 ml de vino blanco
- - ralladura de 1 naranja
- - zumo de 1/2 naranja (50 ml)
- - una pizca de sal
- - azúcar glas para rebozar
-
Peras al pippermint
- 6 o 7 peras medianas duras como para compota
- 150 gr de licor de menta
- 75 gr de vino blanco
- 75 gr de azúcar
- colorante alimentario de color verde
- 2 o 3 ramas de menta o hierbabuena
- 1 rama de canela
- 1/2 litro de agua mineral
-
Tarta de terciopelo rojo paso a...
- - 125g de mantequilla
- - 275g de azúcar
- - 2 huevos
- - 280g harina de repostería
- - 15g de cacao en polvo
- - 1 cucharadita de levadura química (tipo Royal)
- - 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- - una pizca de sal
- - 240 ml buttermilk
- - una cucharadita de vinagre de vino blanco
- - colorante rojo (le puse en pasta)
- - vainilla
- Para la crema de queso:
- - 125g de mantequilla
- - 350g azúcar glas
- - 400g de queso crema (tipo philadelphia)
- - vainilla
-
Hojaldradas de chocolate y azúcar...
- 500 gr.de harina
- 200 gr. de manteca de cerdo
- 110 gr. de vino blanco
- 30 gr. de azúcar
- 1/2 c.c. de sal
- Para la cobertura
- 50 gr. de chocolate para fundir
- 20 gr. de leche
- Azúcar Glass para espolovorear.
-
Peras a la vainilla
- - 4 peras pequeñas
- - 250 ml de vino blanco
- - 6 cucharadas soperas de azúcar
- - 1 vaina de vainilla
- - agua (hasta cubrir las peras)
- - nata montada para decorar (puede ser en spray)
-
Peras dos salsas con gelatina de...
- INGREDIENTES
- 4 peras
- 200 gr. de azúcar
- 1 cucharadita de moca de agar-agar
- 3 sobres de té verde
- 3/4 l. de vino blanco
- 1 vaso de vino tinto
- 1 vaso de agua
- Canela en rama
- Unas frambuesas
- Unas hojas de menta
-
BIZCOCHO MARMOLADO
- INGREDIENTYES: 100 gr. de mantequilla, 6 huevos, 160gr. de azúcar, una cucharada de vainilla, una pisca de sal, 100 ml. de vino blanco, 300 de harina, 30 gr. de impulsor, 50 gr. de cacao en polvo, 50 ml. de leche entera.
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