Las 15 tartas de queso internacionales que debes probar una vez en la vida

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La clave son los ingredientes

En la tarta de queso, los ingredientes que se eligen son quizá aún más importantes que en otros pasteles. Como su nombre indica, el "queso" es el ingrediente más importante, es decir, queso crema o requesón. Pero si se utiliza queso fresco, ricotta o mascarpone, se puede variar el sabor y la consistencia.

La "cheesecake" estadounidense se compone principalmente de queso fresco, mientras que las clásicas tartas de queso alemanas utilizan quark o requesón como ingrediente principal, que no está disponible en todos lados. ¿Quieres probar tú mismo las diferencias? Entonces haz clic y descubre nuestras recetas favoritas de tartas de queso.