Empanadillas de cabello de ángel

De Anyol

Esta es una masa puesta a punto por mi, seguro que se hace ya desde hace mucho tiempo, pero las cantidades las he puesto yo y después de muchas pruebas me he quedado con esta

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Ingredientes

Masa
300 gr. de harina
75 gr. de aceite
90 gr. de vino blanco
una pizca de sal
´
Relleno
1 lata de cabello de angel
Azucar glass para espolvorear

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Mezcla todos los ingredientes menos el cabello de ángel, amasa unos 5 minutos, tapa y deja reposar 20 min.
Pasado este tiempo, haz una barra, córtala en dos y cada trozo en dos y cada trozo en 5 trocitos, ya son 20 bolitas de masa.

Extiende cada bolita y rellénala con 1 c.c. de cabello de ángel, ciérrala apretando bien los bordes y ponla en una bandeja de horno enharinada.