Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Receta de nevaditos - 7 recetas

Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas. 

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Nevaditos

De

Si en Navidad no eres de los que se acaba el turrón y lo que te gusta son los nevaditos o los polvorones, esta rec

  • INGREDIENTES
  • 200 grs de manteca de cerdo
  • 500 grs de harina
  • 125 ml de vino blanco
  • 1/2 cta de sal
  • 50 grs de azúcar (opcional, yo se lo he puesto en los ingredientes)
  • azúcar glass para decorar
4.1/5 (15 Votos)

De

Si todavía no os habéis animado nunca a preparar unos nevaditos, os aseguramos que esta es una muy buena receta p...

  • 100 gr. de manteca de cerdo a temperatura ambiente.
  • 250 gr. de harina normal, de la de todo uso.
  • 50 ml. de vino blanco
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • azúcar glass para rebozar.
4.9/5 (27 Votos)

De

"Una receta de unos de mis blogs favoritos "Las recetas de mi abuela", perfectos como merienda uno de esos días fr...

  • Ingredientes:
  • - 425 gr. de harina normal
  • - 200 gr. de manteca de cerdo ibérico en pomada
  • - 125 ml. de vino blanco semidulce
  • - 2 cucharadas de azúcar
  • - Una pizca de sal
  • - 1/2 cucharadita de levadura
4.2/5 (22 Votos)

De

Las hojaldradas tiíicas de Navidad, las hago todo el año, a los míos les gustan mucho y francamente están rebue...

  • 500 gr.de harina
  • 200 gr. de manteca de cerdo
  • 110 gr. de vino blanco
  • 30 gr. de azúcar
  • 1/2 c.c. de sal
  • Para la cobertura
  • 50 gr. de chocolate para fundir
  • 20 gr. de leche
  • Azúcar Glass para espolovorear.
3.7/5 (7 Votos)

De

Unas deliciosas hojaldrinas o nevaditos, con ambos nombres se las conocen

  • Para la masa:
  • 500 grs. de manteca blanca de cerdo ibérico
  • 125 ml. de vino oloroso
  • 125 de zumo de naranja
  • Ralladura de 3 naranjas
  • 850 grs de harina de repostería
  • 2 sobres de levadura Royal
  • 1 pizca de sal
  • Para decorar:
  • 250 gr de cabello de ángel
  • 100 gr de chocolate con leche o negro
  • 150 de azúcar
  • Cáscara seca de 2 naranjas
3.1/5 (7 Votos)

De

Mezcla como puedas la manteca de cerdo con el vino dulce, añádele la harina y la sal; amasa hasta que quede una p...

  • 500 gr. de harina de trigo
  • 220 gr. de manteca de cerdo
  • 100 gr. de vino dulce
  • 1/4 de c.c. de sal
  • Azúcar glass para espolvorear
2/5 (1 Votos)

De

- Precalentar el horno a 180°

  • - 200 gr. de manteca de cerdo ibérica
  • - 500 gr. de harina
  • - 125 c.c. de vino blanco
  • - 1/2 cucharadita de sal
  • - 1 cucharadita de azúcar
  • - Azúcar glass para rebozar
1.4/5 (56 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Nevaditos Nevaditos