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De

Para preparar la masa tamizamos la harina en un cuenco y amasamos con los dedos junto con la mantequilla hasta cons...

  • Para la masa:
  • 225 gr. de harina
  • 75 gr. de mantequilla cortada en trozos pequeños
  • 4 cucharadas de agua
  • Para el relleno:
  • 700 gr. de patatas
  • 175gr. de bacon
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 250 gr. de queso
3/5 (10 Votos)

De

Limpiamos los puerros y quitamos la parte verde

  • 4 RACIONES EN DIAS DAS 0PP EN DIAS DE CONTAR 4PP POR RACION
  • 2 puerros
  • 4 ctas de aceite de oliva ( 60 grs de mantequilla)
  • 400 grs de judias cocidas, pueden ser en conserva, reservamos algunas para decorar
  • 600 grs de caldo de ave, el mio era casero sin grasa cociendo una pechuga de pollo con verduras
  • sal
  • pimienta blanca
  • 100 grs de leche desnatada
3.1/5 (10 Votos)

De

ensalada rapida y facil

  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 aguacate
  • 2 tomates
  • aceite, vinagre de Modena y mostaza
3.4/5 (3 Votos)

De

Manténgase fuera de la espinaca, el lugar descongelada en un tamiz y se presiona para que drene bien, y echarlo en...

  • 450 gr de espinacas congeladas 150 ml de leche, 200 g de queso, 100 gr de queso crema con la crema agria, la sal, la pimienta, 2 huevos, 9-10 rodajas de bacon.
3/5 (62 Votos)

De

Pelar las zanahorias y cortar en tiras con un pelador, de manera que sean de la misma longitud que las rebanadas de...

  • Para 30 tostas:
  • 1/2 baguette
  • 1 pimiento rojo
  • 2 zanahorias grandes
  • 1 cucharada de hierbas de Provenza
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 1 frasco de queso feta marinado en aceite y hierbas
3.3/5 (17 Votos)

De

galleta - Mezclar (en un procesador de alimentos con el cuchillo) galletas, mantequilla, nueces y azúcar

  • galleta
  • 150 g de Bastogne (o galletas)
  • 50 g de mantequilla sin sal
  • 50g de Nueces
  • 50 g de azúcar moreno
  • Mezcla de queso
  • 200 g de puré de calabaza (= calabaza en cubos y cocida al vapor 10 min)
  • 250g ricotta
  • 50 g de queso fresco
  • 3 huevos
  • 75 g de azúcar
  • 1 cucharada de maicena
  • 1/3 cucharadita de cada especia: jengibre, canela, nuez moscada rallada
3.2/5 (25 Votos)

De

Ensalada con mojama de atún y jamón iberico

  • 1 cogollo limpio y deshojado
  • surimi
  • jamón ibérico de bellota
  • mojama de atún
  • pepinillos
  • vinagre de módena
3/5 (21 Votos)

De

Mezclar: el aceite, la cerveza, la sal y la harina hasta formar una masa

  • MASA:
  • - 1 Vaso Aceite de Oliva
  • - 1 Vaso Cerveza
  • - 1/3 Cucharada Sopera de Sal
  • - Harina ( La que admita la masa líquida)
  • RELLENO:
  • - 500/ 800 gr de tomate
  • - 2 Huevos duros
  • - Piñones
3/5 (20 Votos)

De

Lavamos y secamos una manzana, la cortamos en cuatro trozos, retiramos el corazón, y la cortamos en rodajas finas

  • Apio blanco
  • Manzana
  • Mayonesa
  • Mezcla de lechugas
  • Nueces
  • Zumo de limón
3/5 (17 Votos)

De

Con la ayuda de un cuchillo muy fino, se quitan las poquitas venas que pueda tener el hígado, se le frota con sal ...

  • 1 hígado de pato o de oca
  • 15 gr. de sal
  • 1 cucharada de pimienta blanca recien molida
  • 1 cucharadita pequeña de azúcar
  • 1 copa de armagnac o brandy
  • 1/2 copa de Oporto
3/5 (15 Votos)

De

Ensalada de pulpo. Descubre nuestra receta

  • 1 Kg de pulpo
  • 1 diente de ajo
  • 1 rama de apio
  • Perejil fresco
  • Hinojo
  • 2 limones para exprimir
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva extra
  • Pasta brisa o masa quebrada
3/5 (9 Votos)

De

Sofreír la carne con el puerro, el tomate y la zanahoria

  • Pimientos piquillo grandes
  • Carne picada
  • Puerro
  • Zanahoria
  • Tomate
  • Pate la piara
  • Bechamel
  • Pan rallado
3/5 (9 Votos)

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Pimientos del Piquillo rellenos con salsa de Pate Tatín de patata, bacon y queso