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Más recetas de Entradas
Ensalada mejicana
De desy_molinero, cocina con Desy
Ensalada picante
- maíz dulce
- pimientos verdes a taquitosjun
- tomates cherry
- aceitunas
- frijoles
- pepinillos
- queso gorgonzola a taquitos
- cebolleta
- Acompañado de especias: Chile habanero Aristi, y Salsa de polvo tajín
Empanada de atún al horno
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
En un bol, echar las latas de atún bien escurridas, las aceitunas picaditas y las claras de los huevos tambien pic...
- 2 láminas de masa para empanadas (yo uso las de La Cocinera)
- 6 latas pequeñas de atún al natural
- 3 huevos cocidos
- 1 bolsa de aceitunas verdes sin hueso
- 1 bote de pimientos asados
- 1/2 cebolla
- 1 brick de nata para cocinar
- Tomate frito
Pasteles de pescado con mayonesa de limon y pimenton
De taim tama, rececatas
Aunque se llamen pasteles de pescado tambien se parecen a unas hamburguesas de pescado, por lo que podreis denomina
- 8 Pasteles grandes
- 400-500gr bacalao o merluza limpia
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla troceada
- 2 huevos
- 60-80rg pan rallado
- 1/2 cucharadita cilantro seco
- 3/4 cucharadita comino molido
- 2 cucharadas mayonesa
- Aceite
- 60gr maiz en lata
- Ingredientes Salsa:
- 120gr mayonesa
- Ralladura de 1 limon
- 10ml zumo de limon
- 5gr pimenton
- Una pizca sal
- Acompañamiento: ensalda, patatas fritas, pure de patatas, lechugas variadas.... (el que mas os guste)
Panecillos "cruasán" con pollo y puerro
Aprobadapor el chefDe Evelyn PI, Cocina para burros
Unos panecillos deliciosos que hice con un resto de pollo asado
- INGREDIENTES:
- 500 gr. de harina
- 250 gr. de agua
- 12 gr. de levadura fresca
- 5 gr. de sal
- restos de pollo asado (2 trozos)
- un puerro
- aceite
Gazpacho de mi madre
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Un plato sano y exquisito para el verano, bien fresquito entra muy bien
- Un kilo y medio de tomates medios bien maduros
- 1 pepino
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla (opcional)
- 1 diente de ajo
- 1 rebanada de pan de payés (opcional, mi madre no pone pan, que engorda :))
- sal, pimienta, vinagre y un buen aceite de oliva virgen extra
- picatostes (opcional, pero queda más bueno)
Champiñones con encanto
De ceorma
- 1 kg champiñones preferentemente grandes
- - 1 kg champiñones preferentemente grandes.
- - Aceite
- - Ajo
- - Sal
- - 1 Limón
- - 1 tarrina queso de untar tipo philadelphia o similar
- - 1 frasco mermelada Hero sabor fresa o frutos rojos
- - 1 paquete pequeño de palitos o colines
- - Varias lonchas de jamón serrano
Saquitos de jamón ibérico y cebolla caramelizada para Navidad
De Loli (facilútil), Fácilútil
¡¡¡Que receta mas rica os traigo!!! El otro día compré un paquete de pasta brick, pensaba hacer algo especial ...
- Ingredientes para 4 saquitos:
- 100. gr. de Jamón ibérico de bellota
- 8 láminas de pasta Brick
- 3 cebollas
- Aceite de oliva
- Piñones
- 3 cucharadas de azúcar moreno
- Mantequilla
- Vinagre balsámico
- Unos tallos de cebollino o hilo de cocina
Ensalada de cous cous y marisco
De Boqueroncita, el gazpachuelo de ana
Preparar el cous cous siguiendo las indicaciones del fabricante
- 300 de cous-cous cocido
- 2 lata de mejillones al natural
- 8 barritas de surimi o palitos de cangrejos
- 6 aceitunas
- 1/2 cebolla picada
- 1 pimiento verde pequeño picado
- 2 ctas de curry en polvo
- 4 ctas de aceite de oliva
Cocotte de puré de patatas sabroso
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Un plato con un millón de combinaciones
- Patatas
- chorizo
- un poco de cebolla
- sal
- pimienta
- yema de huevo (opcional)
- queso rallado
- aceite de oliva
Ensalada de pasta con atún
De Adharae, Cocinando en Marte
Un plato muy socorrido, especialmente en verano
- 300 gr. de pasta
- 8 tomates cherry
- 2 latas de atún
- 1 bote de maíz dulce
- 1 cebolla pequeña
- 100 gr. de mozarella
- Sal
Pimientos amarillos rellenos de queso
De BOULANGER
Pelar el pimiento Encienda la parrilla, coloque los pimientos durante 10 minutos hasta que se dore por todos lado...
- 1 pimiento amarillo (grande)
- 80 g de queso fresco de su elección
- cebolletas frescas
- Sal, pimienta
- Una cucharada de aceite de oliva
Cocas con hilos de jamón y chorizo (Thermomix y tradicional)
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Preparación de la masa (Thermomix): Ponemos el agua tibia en un bol y le añadimos las dos cucharadas de aceite...
- Ingredientes para la masa:
- 325 ml de agua tibia
- 2 cucharadas soperas de aceite
- 21 gr de levadura fresca
- ½ cucharada sopera de azúcar moreno
- 500 gr de harina de fuerza
- Sal
- Para el relleno:
- Tomate frito casero (*) receta en Thermomix
- 1 lata de tomate natural (troceado si puede ser) o 400gr de tomates sin piel
- 3 cebollas grandes
- Sal
- Azúcar
- Pimienta negra
- 100 ml de Aceite de oliva
- Tirasde jamón
- Tirasde chorizo
- Hierbas frescas para aromatizar
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