Los mejores platos del verano - 243 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas postres verano, verano en thermomix, verano fáciles, recetas de verano baratas, verano para niños, verano en Argentina, verano en España
Técnicas de cocina
Sirve a tus invitados una limonada casera y refrescante. Cuídalos con una bebida hecha en casa de lo más saludable.
Mejores recetas de Verano
Vasitos tres chocolates
De fresasconchocolatee, Fresas con Chocolate
Con esta receta de vasitos tres chocolates todos tus invitados se chuparán los dedos
- - 150 gr chocolate blanco
- - 150 gr chocolate con leche
- - 150 gr chocolate negro
- - 3 sobres de cuajada
- - 200 gr de azúcar blanco
- - 600 ml de nata líquida (3 bricks pequeños)
- - 600 ml de leche
- - 1 paquete de galletas (yo he utilizado María)
- - 100 gr de mantequilla
16 Helados de fruta 100% naturales y fáciles de preparar
¿Compraste una heladera y no sabes cómo hacer helado? No te preocupes, con estas recetas te volverás experto en poco tiempo.
Morcilla de verano (en sartén)
Aprobadapor el chefDe Carlos Egea, Vegetal... y tal
A la morcilla de verano también se la llama de berenjena, de guerra o vegetal
- 1 kg. de berenjenas.
- 1 kg. de cebollas.
- 75 ml. de aceite de oliva virgen extra.
- 1 c/s (cuchara sopera) de orégano.
- 1 c/c (cucharita de café) de pimentón dulce de Murcia.
- 1/2 c/c de comino molido.
- 100 g. de piñones.
- Sal marina.
16 Helados de fruta para hacer en casa
¿Compraste una heladera y no sabes cómo hacer helado? No te preocupes, con estas recetas te volverás experto en poco tiempo.
Ensalada de arroz multicolor
De roser74, Blog Cocina Fácil
Una receta de ensalada de arroz que nunca antes te habrías imaginado
- 300 gr arroz ensaladas y guarniciones (SOS)
- 200 gr gambas peladas
- 6 fresas
- 1 aguacate
- 80 gr salmón ahumado
- 2 cucharadas de nueces troceadas
- 2 cucharadas de arándanos rojos
- 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de salsa de soja
- Sal y pimienta
Helado pitufo de nubes
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Seguimos con la guerra declarada al horno y sacando el máximo partido a nuestra heladera, que os recomiendo a todo...
- 500 ml. de nata para montar.
- 250 ml. de leche.
- 400 gr. de nubes (las nubes que usen eran blancas y naranjas)
- Colorante azul opcional si queréis darle ese llamativo aspecto.
Estrena tu heladera con estas deliciosas recetas
¿Compraste una heladera y no sabes cómo hacer helado? No te preocupes, con estas recetas te volverás experto en poco tiempo.
Ensalada fría de pasta de maíz con guisantes y judías blancas
De Nefer, Amanida Animada
Ensalada rápida de pasta sin gluten para preparar con niños y disfrutar en los días de verano
- Pasta de maíz (o pasta sin gluten)
- Un puñado de guisantes frescos o congelados
- Un puñado de judías blancas
- Medio tomate de ensalada
- 1/4 de pimiento verde
- 1/4 de pimiento rojo
- Aceite de oliva virgen extra
- Limón
- Sal marina (o gomasio)
- Albahaca fresca o seca
Ensalada de arroz al toque de cítricos
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Una ensalada que todos hemos probado, pero con un punto fresco y diferente
- 250 gr de arroz
- Lechuga
- 1 tomate
- 1 pepino
- 1 lata de atún al natural
- Maíz
- Aceitunas sin hueso
- 3-4 palitos de cangrejo
- Sal
- Aceite
- Vinagre de manzana
- Ralladura de 1/2 limón
- 1 pastillas de caldo de verduras (opcional)
Salmorejo de cerezas
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Salmorejo
- - 500g de tomates maduros
- - 350g de cerezas deshuesadas
- - 200g de pan del día anterior
- - 1/2 pepino
- - 1/2 diente de ajo (quitar el corazón del ajo para que no repita)
- - 150 ml de aceite de oliva virgen aproximadamente
- - sal al gusto
- - vinagre al gusto
- - huevo cocido para acompañar
- - jamón serrano para acompañar
Sorbete de lima
De Evelyn PI, Cocina para burros
Rallar la corteza de dos limas en juliana y las otras dos bien finas
- 4 limas
- 100 gr. de azúcar extrafino
- 200 ml. de agua
Naranjas heladas
De jose54, Cocina con Vanessa
Primeramente lavamos bien las naranjas, retiramos un trozo de la parte superior a modo de sombrerito y lo reservamo...
- 4 naranjas de Valencia
- 150 gr. de azúcar
- 250 gr. de nata
- 2 trozos de piel de naranja
Ensalada de arroz
De merche-b-cn, cocina con desy
Se cuece el arroz en el doble de agua unos 20 minutos con una pizca de sal y un chorrito de aceite
- 200 grms de arroz
- 4 rodajas de piña enlatada cortadas a trozos pequeños
- 12 aceitunas rellenas de anchoa cortadas a rodajas
- 1 pechuga de pollo cortada a tacos pequeñitos
- Mahonesa
Recetas relacionadas con verano
- concurso Hero de verano (62)
- Aprobadapor el chef verano baratas (14)
- verano en Argentina (14)
- Aprobadapor el chef verano fáciles (12)
- verano en España (11)
- Pruébala!receta top recetas de verano (10)
- verano para niños (10)
- Aprobadapor el chef postres de verano (10)
- verano en thermomix (7)
- verano en México (6)
Más recetas de Verano
-
ensalada de verano
- 1 kg. de patatas para cocidas
- 1 lata de atun mediana
- 1 lata de guisantes pequeña
- 1 lata de alcachofas pequeña
- 1 un tomate mediano
- 2 cebolletas pequeñas
- 1 pepino no muy grande
- 1 Pimiento verde
- 1/2 Pimiento rojo (suelen ser muy grades)
- admite tambien huevo duro pero eso al gusto
-
Ensalada alemana
- 4 patatas hervidas sin piel (para 2 personas)
- salsa de mostaza con miel ( heinz)
- 1 frankfurt cocido previamente ( marca campofrío por ejemplo)
- queso emmental a taquitos
- cebolla o cebolleta cortada a taquitos
-
Granizado de vino tinto en...
- - 750 gr. de vino tinto
- - 200 gr. de azúcar
- - 1/2 palo de canela
- - 2 clavos de olor
- - El zumo de una naranja
- - El zumo de un limón
- - Reducción de vino tinto
-
Helado de corte de nata
- -½ litro de nata
- -125 gr. de azúcar
- -1 cucharada de azúcar avainillado
- -2 huevos
- -Galletas para helado de corte
- -1 molde plumcake de silicona
-
Ensalada mixta con vinagreta de...
- Lechuga
- 1 tomate
- 1 pepino
- 1 cuña de queso semicurado (o el que mas os guste)
- Jamón York en tacos
- 1 huevo cocido
- Maíz
- Para la vinagreta
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1/2 cucharada de ralladura de limón
- 1/4 de vaso de aceite
- 2 cucharadas de vinagre
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1 cucharada de miel
- Una pizca de pimienta negra
-
Helado de aguacate y coco
- 300 gramos de leche de coco (la mía era azucarada)
- 100 gramos de azúcar (si tu leche de coco no es azucarada)
- 200 mililitros de nata para cocinar
- 300 gramos de aguacate (la pulpa de dos aguacates pequeños)
- el zumo de medio limón o lima
- una cucharadita de extracto de vainilla
- un par de cucharadas de coco rallado deshidratado (opcional)
-
Fiambre de pollo a la española
- 500 grs. de pechuga de pollo
- 125 grs. de taquitos de jamón serrano ( muy finos )
- 125 grs. de requesón 0 % de M.G.
- 2 huevos
- 4 aceitunas negras sin hueso
- Sal
- Pimienta blanca
- 1 latita de pimiento morrón en tiras ( 60 grs )
- 12 aceitunas verdes sin hueso
-
Mermelada de tomate
- 1 kg de tomates
- 300 gr de azúcar
- El zumo de medio limón
-
Aprobadapor el chef Ensalada de frutas a la mexicana
- -½ piña
- -1 aguacate
- -2 pomelos
- -250gr de sandía
- -2 cucharadas de sirope de cactus
- -una pizca de esencia de vainilla
- -1/2 vaso de tequila
-
Pastel de verano
- Ingredientes:
- - Pan de molde sin corteza -yo utilicé los enrollados de Bimbo para probar y me gustó mucho-
- - Margarina
- - Tiras de salmón ahumado
- - Huevas de lumpo
- Mezcla 1:
- - Lechuga iceberg
- - 2 tomates
- - 3 huevos cocidos
- - 2-3 cucharadas de mayonesa
- - 1 cucharada de mostaza Dijon
- - Sal
- Mezcla 2:
- - Jamón york, pechuga de pavo...
- - Queso en lonchas
- Mezcla 3:
- - 3 latas de bonito
- - Pepinillos en vinagre
- - Cebolleta
- - 2-3 cucharadas de mayonesa
- - 1 cucharada de queso crema
-
Pastel de carne y papas
- 500 gr. de carne picada (la mitad de cerdo y la mitad de vaca)
- 5 patatas
- 5 tomates
- 2 cebollas
- 2 ajos
- 100 gr. de queso rallado (para gratinar)
- agua
- 15 aceitunas rellenas(sin hueso)
- 50 gr. de piñones
- aceite de oliva
- sal
- pimiento rojo cocido (piquillo)
- un huevo duro
-
Aprobadapor el chef Berenjenas empanadas, pecados de...
- 1 o 2 Berenjenas,1 huevo batido, pan rallado, sal y alguna mezcla de especias (opcional).
Deja tu pregunta, Rebañando responde