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De

La historia de la empanada se remonta al siglo XII y es un plato típicamente gallego

  • Ingredientes del relleno:
  • - 4 cebollas.
  • - 1 lata de pimientos morrones mediana.
  • - 2 latas de atún.
  • - 1 pimiento verde.
  • - 2 huevos cocidos (opcional).
  • - 300 mls de salsa de tomate casera ( aunque vale el tomate natural triturado comprado).
  • - 2 cucharadas de pimentón dulce.
  • - Sal.
  • - Aceite.
  • Ingredientes para la masa:
  • - 500 grs de harina
  • - 200 mls de agua tibia
  • - 12 o 13 cucharadas soperas de aceite del sofrito.
  • - 1 cucharadita rasa de sal.
2.9/5 (207 Votos)

De

1- Lleno 1/4 agua la olla 2- Troceo y limpió los ingredientes 3- se pone a cocer y se cierra la olla 4- Cuand

  • -5 patatas
  • - 1/4 y mitad de Calabaza
  • - Sal
  • - 1 hueso
  • - 1/4 de zanahorias
  • - 1 puerro
2.9/5 (107 Votos)

De

ELABORACIÓN: Se cuecen las espirales en una cazuela, con abundante agua, aprovechamos la ocasión para cocer lo...

  • · Espirales.
  • · Lechuga.
  • · Tomate.
  • · Huevo cocido.
  • · Jamón York.
  • · Queso.
  • · Aceitunas.
  • · Bonito/atún.
  • · Pimiento rojo.
  • · Aceite, vinagre, sal.
  • · Mahonesa.
3.3/5 (148 Votos)

De

En esta casa celebramos la fiesta de la sardina para iniciar los días de carnaval

  • 12 Sardinas
  • 1 Naranja
  • 2 Limones
  • 1 Guindillón
  • Puerros
  • Perejil
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva virgen extra
3/5 (46 Votos)

De

Receta del clásico salmorejo andaluz con el exquisito añadido del huevo duro y el jamón serrano

  • 1 kg de tomates maduros
  • 1 diente de ajo
  • 150 g de miga de pan
  • 30 g de vinagre
  • Sal
  • 150 g de aceite
  • 4 huevos
  • 100 g de jamón ibérico
2.9/5 (143 Votos)

De

Deliciosos champiñones rellenos de queso y bacon

  • Ingredientes:
  • - Champiñones enteros.
  • -Crema de queso philadelfia
  • -Bacon a taquitos pequeños.
  • -2 Huevos
  • -Pan rallado.
  • -Aceite para freir.
3.3/5 (140 Votos)

De

Se cubre con agua se pone en el programa legumbres y cuando este listo, batir todo

  • 1 cebolla
  • 2 patatas
  • 2 calabacines
  • Aceite
  • Sal
  • Nuez moscada
  • 50 ml de nata
  • 3 quesitos
3.1/5 (10 Votos)

De

100 grs. de pan duro 300 grs

  • 100 grs. de pan duro (mejor integral o semillas)
  • 300 grs. de tomates
  • 1 o 2 dientes de ajo
  • agua fría
  • vinagre al gusto o zumo de cítrico (limón o naranja)
3/5 (14 Votos)

De

Limpiar el pulpo y ponerlo a cocer, a ser posible en una gran cazuela de cobre, en agua que comience a hervir

  • 1 pulpo de unos 3 kg
  • 100 gr de pimentón picante
  • 100 gr de sal gruesa
  • 1/4 litro de aceite
  • 1/2 kg de patatas cocidas para acompañar
3/5 (81 Votos)

De

Lavar la lechuga.Pelar las alcachofas y cocinar en una olla a presión, mientras tanto freír los gésiers en una s...

  • Una ensalada de su elección
  • 200 g de gésiers de pato confitado
  • 3 cucharadas de tomates secos
  • 4 alcachofas o un pequeño tarro de alcachofas y c oeligurs
  • 2 cucharadas de piñones
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
3.2/5 (57 Votos)

De

Para la masa brise Es muy importante no trabajar demasiado la masa pues no queremos que se convierta en una masa e...

  • Para la masa brise
  • 200 grs de harina de repostería
  • 100 grs de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 piza de sal
  • Para el relleno
  • 150 grs de bacon
  • 50 grs de queso emmental
  • 50 grs de queso curado
  • 50 grs de queso gruyere
  • 50 grs de queso mozarrella
  • 3 huevos
  • 200 ml de nata
  • Sal y pimienta
2.9/5 (108 Votos)

De

Una crema deliciosa, que se hace en un momentito con ayuda de la thermomix

  • 35gr de arroz redondo, 850ml de caldo de pollo (puse agua con una ración de concentrado de caldo de pollo), 500gr de guisantes congelados, sal y pimienta.
3/5 (43 Votos)

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Crema de guisantes Empanada gallega de atún