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Las mejores ideas con apio crudo - 10 recetas

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Técnicas de cocina

Prepara un auténtico y delicioso Bourbon sour

Si eres un amante de los cócteles y te apetece preparar el genuino Bourbon sour, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, los ingredientes y algunos consejos para que tu cóctel Bourbon sour quede como el de todo un experto.

Mejores recetas de Apio crudo

De

Ensalada muy muy fresca que da un toque especial a la mesa

  • 1 Tomate muy rojo pero duro.
  • 1 Aguacate.
  • 1 Lata de Anchoas o Sardinas Marinadas (no de lata).
  • 1 Hojas de Menta fresca.
  • 1 Ralladura de Limón.
  • Aceite, Vinagre y Sal.
  • Brotes de ALFALFA, no pongas de rábano o col, son demasiado fuertes, puedes utilizar algunas fibras de apio en conserva.
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Te enseñamos los tres tipos de corte más habituales en cocina: paisana, macedonia y juliana.

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De

Una forma diferente de comer sepia

  • Para 2 personas:
  • 1 sepia mediana limpia; 1 cebolla; 1 zanahoria; 1 ramita de apio; 1 ramito de perejil; agua; sal; 1 cucharada de vinagre de vino blanco.
  • Para el aliño: 1 diente de ajo; 1 cebolla morada; Perejil fresco picado; Sal negra en escamas (Alcampo); Pimienta negra molida; Aceite de oliva virgen; Zumo de medio limón.
4/5 (23 Votos)

De

Cuantas veces nos han dicho que el consumo de frutas y verduras es una parte fundamental de una dieta sana... Sin embargo, quizás no sabías que la mayor parte de nutrientes y vitaminas se encuentran en la piel de algunas de ellas.

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De

Una ensalada refrescante, con un contraste de sabores agridulces que no deja indiferente a nadie

  • 1 bote grande de apio en tiras o 2 pequeños
  • 1 huevo duro
  • 1/2 manzana golden
  • 1 lata pequeña de piña en almibar
  • Queso tipo enmental o similar
  • Un puñado de nueces picadas
  • 2-3 cucharadas de maiz
  • 50 gr de jamon york en dados
  • Mahonesa
3.3/5 (120 Votos)

De

Lavamos y secamos una manzana, la cortamos en cuatro trozos, retiramos el corazón, y la cortamos en rodajas finas

  • Apio blanco
  • Manzana
  • Mayonesa
  • Mezcla de lechugas
  • Nueces
  • Zumo de limón
3/5 (17 Votos)

De

¿Sabías que unas raspaduras de zanahoría pueden mejorar muchos de los platos que más solemos hacer en casa?

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De

Ensalada de pulpo. Descubre nuestra receta

  • 1 Kg de pulpo
  • 1 diente de ajo
  • 1 rama de apio
  • Perejil fresco
  • Hinojo
  • 2 limones para exprimir
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva extra
  • Pasta brisa o masa quebrada
3/5 (9 Votos)

De

Una rica ensalada de verano que podrás tomar como plato único y que te aportará una gran cantidad de nutrientes

  • - 2 pechugas de pollo deshuesadas
  • - 2 zanahorias
  • - 1 cebolla
  • - 1 ramita de apio
  • - 2 calabacines
  • - 1/2 kg de garbanzos cocidos
  • - 2 cucharadas de caldo de ave
  • - unas hebras de azafrán
  • - 2 cucharadas de perejil picado
  • - aceite, sal, pimienta
3/5 (2 Votos)

De

Una colorida ensalada cargada de propiedades nutricionales

  • Cogollos de lechuga
  • Apio, remolacha, y zanahoria en tiras.
  • Maiz dulce
  • Espárragos
  • Huevo duro
  • Atún en aceite
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre
  • Sal
2.9/5 (8 Votos)

De

Cortamos la col en juliana y la ponemos en un bol grande

  • • 1 col blanca
  • • 1 aguacate grande
  • • 2 tomates grandes
  • • 1 cebolla roja mediana
  • • 3 tallos de apio
  • • 1 nabo
  • • 2 cucharadas soperas de pasas
  • • 2puñaditos de nueces o almendras
  • • 2 zanahoria mediana cortada en dados
  • • 1 remolacha cocida cortada en dados
  • • 2 puñados de hojas de cilantro picadas
  • • 200 gr de queso cortado en dados
  • Para la vinagreta.
  • • 4 dl de aceite de oliva
  • • 2 cucharada de zumo de lima
  • • 2 cucharada de vinagre
  • • 1 cucharadita de mostaza
  • • Pimienta
  • • Sal
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De

Tradicional ensalada Waldorf veganizada con una sabrosa mayonesa realizada con nata de almendras: sin lactosa, sin ...

  • 1 manzana fuji ecológica
  • 1 rama de apio ecológico
  • 1 puñado de nueces
  • Para la mayonesa de almendras:
  • 50 ml de nata de almendras (o crema de almendras)
  • 75 ml de aceite de girasol primera presión
  • 25 ml de aceite de oliva virgen
  • Un diente de ajo sin el germen
  • Unas gotitas de limón
  • Sal marina
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De

Una ensalada con mucho color y sabor, fresquita y con pocas calorías

  • -Calabacines
  • - Apio
  • -Una lata de anchoas
  • -Tomatitos cherry
  • -Sandía
  • -Un yogur griego
  • -Zumo de limón
  • -Sal y pimienta
  • -Aceite de oliva virgen extra
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ENSALADA DE CALABACINES CON SANDÍA Y SALSA DE YOGUR Ensalada de aguacate y tomate