Ingredientes
- 1 cogollo limpio y deshojado
- surimi
- jamón ibérico de bellota
- mojama de atún
- pepinillos
- vinagre de módena
Especificaciones
Personas 1
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Medio
Adapted from desyblogdecocina.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Colocamos las hojas del cogollo bien repartidas por el plato (como se ve en la imagen), encima colocamos el jamón bien repartido y la mojama
Paso 2
Esparcimos los pepinillos y el surimi y para terminar un poquito de vinagre de módena sobre las puntas delas hojas del cogollo. Listo para comer!!!
se puede hacer también con vinagre de manzana
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