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De

Cogemos un cuchillo y nos ponemos a picar en dados muy pequeños (brunoise) la chalota, los pimientos (retirando la...

  • 200 gr. cuscús
  • 2 chalotas
  • 4 pimientos del piquillo
  • 6 pepinillos en vinagre
  • 200 ml. de agua fría
  • ralladura de ½ naranja
  • zumo de una naranja
  • zumo de un limón
  • 1 lata de bonito
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta
  • 8 frambuesas
  • 6 hojas de menta
  • cebollino picado
3.2/5 (5 Votos)

De

PREPARACION Picar el jamon york con 2 golpes de turbo, reservar

  • INGREDIENTES
  • 500 grs de pechuga de pollo picada ( pedir en la carniceria que la piquen en la maquina)
  • 150 grs de jamon york
  • 150 grs de jamon serrano
  • pan rallado
  • 30 grs de pistachos pelados
  • 1 medio vaso de leche
  • 1/4 de vaso de vino blanco
  • pimienta negra molida
  • sal con precaucion que los dos jamones ya llevan sal
  • PARA LA SALSA
  • 1 cebolla grande o 2 medianas
  • 1 cda sopera de aceite de oliva
  • 2 ctas de concentrado de verduras casero o sal
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1 vaso de agua
  • 1 hoja de laurel
3.2/5 (5 Votos)

De

Mezclamos todos los ingredientes siguiendo el orden de la lista de ingredientes

  • 100gr de harina
  • 3 huevos
  • 10cl de leche
  • 1/2 vaso de aceite de oliva
  • 1 sobre de levadura
  • 500gr de atún
  • 100gr de queso gruyere
  • 1 lata de aceitunas rellenas de anchoas.
3.3/5 (17 Votos)

De

El día de antes metemos el foie, envasado en plástico, o parte de él, en el congelador

  • 1 paquete de jamón de pato
  • Tostaditas de canapé
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Albahaca
  • Pimientos de piquillo
  • Paquete de foie de pato (envasado en plástico)
3/5 (155 Votos)

De

Tortilla de patatas jugosa y esponjosa por dentro, una deliciosa manera de disfrutar de este clásico de la gastron...

  • 2 patatas medianas
  • 1 cebolla mediana
  • 4 huevos
  • Sal
  • Aceite
3.1/5 (107 Votos)

De

Una crema muy sana para tomar calentita, aunque ya tenemos buen tiempo, siempre viene bien este tipo de platos tan ...

  • 250 gr de lentejas rojas
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 zanahorias
  • 2 patatas medianas
  • 2 dientes de ajo
  • aceite de oliva
  • cúrcuma
  • sal
3.2/5 (11 Votos)

De

Echamos aceite en una cacerola

  • 1 puerro (lo blanco)
  • 1 diente de ajo pelado
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 ramo de apio
  • 2 o 3 patatas
  • 1 hoja de laurel
  • medio tomate sin piel
  • Caldo
  • Agua y avecrem (opcional)
3.2/5 (24 Votos)

De

Es ese plato que cuando lo cocina, huele toda la casa y sabes que al día siguiente, además, va a haber Canelones

  • 4 litros de agua
  • 3 muslos de pollo
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 trozo de ternera
  • 1 trozo generoso de jamón
  • 4 zanahorias
  • 1 cebolla entera
  • 7 hojas de lechuga
  • 2 ramas de apio
  • 1 esqueleto de pollo
  • 1 hueso de jamón
  • agua y sal
3.5/5 (81 Votos)

De

Uno de los platos que más se cocinan en verano es el gazpacho y está mucho más ricos si se cocina con tomates de...

  • - 1 kilo de tomates.
  • - Medio pimiento verde.
  • - Media cebolla.
  • - Medio pepino.
  • - Un puñado de sal.
  • - Aceite de oliva virgen extra.
  • - Cebolla frita, pan frito, más verdura… (opcional).
3.1/5 (103 Votos)

De

Receta típica gallega

  • 4 cebollas
  • 5 lonchas de jamón serrano
  • 1 vaso de vino blanco
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 12 vieiras
  • 75 ml de aceite virgen extra.
3.2/5 (12 Votos)

De

Ponemos los huevos a cocer durante diez minutos en agua con una pizca de sal y unas gotitas de vinagre

  • 2 huevos; 1 aguacate maduro; 1 lata de atún al natural; 1 cucharada de Dijonaisse Maille; Zumo de limón; Unas gotas de Tabasco Original Verde; Sal; Pimienta; Vinagre; Agua; Leche evaporada.
  • Para decorar: 1 palito de surimi; cebollino fresco picado; yema de huevo rallada; canónigos.
3.1/5 (49 Votos)

De

Una receta divertida, que lleva más tiempo hacer que comer pero que queda muy atractiva y además ¡es sanísima! ...

  • Ingredientes: (para 18 setitas)
  • 1 pack de 18 huevos de codorniz
  • 18 tomates cherry medianos
  • mostaza
  • aceite de oliva
  • semillas de sésamo
  • albahaca para decorar
3.1/5 (121 Votos)

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Bosque de setas de huevos de codorniz y tomates cherry Tabulé con frambuesas