Deliciosas ensaladas de jamón - 11 recetas
Técnicas de cocina
El día de hoy tenemos para ti una receta divertida y súper original, que combina dos de nuestros dulces favoritos: un suave brownie de chocolate con las riquísimas galletas Oreo para aportar un toque crujiente. Esta receta gustará por igual a chicos que a grandes así que, ¡manos a la obra!
Ingredientes
- 200g de chocolate
- 250g de mantequilla
- 320g de azúcar
- 5 huevos
- 1 cdta de vainilla
- 160g de harina
- 1 cdta de polvos para hornear
- 1/2 cdta de sal
- 200g de cacao en polvo
- 12 galletas oreo
Preparación:
- Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
- Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
- Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
- Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
- En un mole engrasado vierte la mitad de la masa.
- Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
- Hornea a 180ºC durante 20 minutos.
Mejores recetas de Ensaladas de jamón
Ensalada de brevas, mozzarella y jamón ibérico de bellota

De Merche, Con Sabor a Canela
Una de las mejores formas de consumir estas frutas es fresca, ya que si están maduras se puede apreciar su exquisi...
- Ingredientes:
- - 6 brevas frescas.
- -10 lonchas de jamón ibérico de bellota.
- - Hojas de lechugas variadas.
- - 3 cucharadas de Aceite de Oliva.
- - 1 limòn.
- - 1/2 diente de ajo.
- - 2 bolas de mozzarella de búfala.
- - Sal y pimienta.
Ensalada de lentejas con jamón y gambones

De Ángeles Agora, El Ágora de Ángeles
Imprescindibles las legumbres en la dieta,con esta receta no las olvidamos en verano
- Lentejas según comensales
- Dos gambones por persona
- Taquitos de jamón
- Un hueso de jamón
- Sal
- Aceite
- Una cucharada de mostaza
- Vinagre de Módena
Ensalada de pasta, rúcula, jamón y alcachofas

De jrliglig, Los domingos cocino yo
Una ensalada muy nutritiva, fresca y agradable
- 100 grs. de pasta del tipo lazos o similar, 50 grs. De rúcula, 3 lonchas de jamón ibérico, dos alcachofas, 1 tomate raff, olivas, aceite de oliva virgen, vinagre de jerez, una pizca de orégano, sal y pimienta.
Ensalada de jamón dulce y queso con aliño de mostaza

De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Esta ensalada la aliñaremos con una salsa de mostaza y miel que combina muy bine y le da otro sabor muy rico
- - Lechuga maravilla
- - Carrot
- - Rabanitos
- - Pepino
- - Tomate del pimiento
- Para el Aliño:
- - 1 cucharada de miel
- - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- - 1 cucharadita de mostaza
- - 1 cucaharada de vinagre de manzana
- - Dados de queso curado
- - Tiras finas de jamón cocido
Ensalada de aguacate y jamón

De militruka
Trocear los tomates y colocarlos en una ensaladera
- 1 o 2 aguacates
- 4 tomates
- Jamón serrano
- Aove
- Orégano
- Vinagre de modena
Ensalada alemana de patatas y jamón york

De A "cocinear", A "cocinear"
Una alternativa estupenda a la habitual ensaladilla rusa, con un contraste de sabores muy especial
- Patatas
- Huevos
- Jamón cocido
- Cebolla
- Pepinillos
- Manzana
- Mayonesa
Ensalada de fresas y crujiente de jamón

De Belen Delgado Pulgar, El Toque de Belen
Este plato es de lo mas sabroso y sano
- Fresas.
- Queso de cabra.
- Jamón serrano o ibérico.
- Hojas de canónigos.
- Nueces.
- Uvas pasas.
- Unas pocas frutas del bosque.
- Vinagre de sidra.
- Vinagre de Módena.
- Mantequillal.
- 2 o 3 cucharadas de miel.
- Mostaza.
Ensalada de jamón

De desy_molinero, cocina con Desy
Ensalada con mojama de atún y jamón iberico
- 1 cogollo limpio y deshojado
- surimi
- jamón ibérico de bellota
- mojama de atún
- pepinillos
- vinagre de módena
Ensalada templada de raviolis y jamón serrano

De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Ensalada templada para cualquier época del año
- -250 gr de raviolis rellenos de boletus edulis
- -1/2 aguacate
- -1 tomate maduro grande
- -1 cebolleta pequeña
- -80 gr de jamón serrano
- -2 dientes de ajo
- -aceite de oliva
- -sal
- -vinagre de fresas (casera)
Ensalada con calabaza y jamón

De Nutri Patri
Es una ensalada que destaca por su combinación dulce (calabaza) y salada (jamón) y por el consumo de las espinac
- - Brotes de espinacas para ensalada.
- - ½ Puerro y un trozo de calabaza.
- - 1 Loncha de jamón serrano.
- - Vinagre de Módena.
- - Aceite de Oliva y sal.
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