Las mejores recetas de masa - 182 recetas
Más recetas de Masa
Pan al microondas sin gluten
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Prepara en casa este pan al microondas sin gluten, nada mejor que preparar uno mismo nuestro propio pan para acompa...
- - 140gr de Harina Panificable Beiker
- - 60gr de Harina de Maíz fina (Amarilla)
- - 50gr de Harina de Trigo Sarraceno
- - 10gr de Maicena
- - 30gr de Margarina Vegetal (o Aceite de Girasol)
- - 250ml de Leche S.Lactosa
- - 2 sobres de Gasificante
- - 1 sobre de Agar-Agar en polvo o ½ cdita de Goma Xantana (Opcional)
- - 1 pizca de Sal
Masa para crepes
De JUANFCOHS
Batir los huevos mezclar poco a poco alternando harina y leche , batiendo con las barillas o con la batidora procur...
- 4 Huevos
- 150 gr de harina
- 200 ml de leche
- sal
- mantequilla
Cupcakes de nutella y caramelo
Aprobadapor el chefDe Sheyla's Cupcakes, Sheyla's Cupcakes
¿Conoces los cupcakes de nutella? Si te gusta esta famosa crema de cacao y avellanas, no dejes de probar estos cup...
- Ingredientes para 12-14 cupcakes:
- 120g de mantequilla
- 200g de azúcar muscavado o moscabado (yo utilizo éste)
- 3 huevos
- 150g de harina
- 35g de cacao en polvo (yo utilizo el de Valor)
- 2tbs de caramelo líquído
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 80ml de leche
- 1 cucharadita y media de levadura química
- 1/2 cucharadita de sal
- Una cucharada sopera bien llena de Nutella
- Ingredientes para la buttercream:
- 180g de mantequilla sin sal
- 220g de icing sugar o azúcar glas
- 1tbs de leche
- 3 cucharadas bien llenas de Nutella
- 2 cucharadas de caramelo líquido
Rosquillas de huevo y canela
De nati
Aquí tenemos una receta dulce unas rosquillas muy sencillas de hacer y muy buenas de sabor el toque de la canela e...
- INGREDIENTES
- 2 huevos
- 2 tacitas de azúcar
- 2 tacitas de aceite
- 2 sobres de gasificante ( 2 sobres blancos y 2 sobres azules )
- 1 corteza de limón rallada
- 175 gr de harina
- Mezcla de azúcar con canela
Bollos de leche caseros
De militruka
En un bol, echa la harina, la sal y el azúcar glas, mezclando todo bien
- 500 gr de harina de trigo
- 150 gr de azúcar glas
- una pizca de sal
- 25 gr de levadura fresca
- 250 ml de leche
- 3 huevos
- 150 gr de mantequilla
- 4-6 cucharadas de harina
- huevo batido (para pintar)
- un poco de azúcar
Pan de centeno "agridulce"
De patricietas, Patricietas
Mezclar las harinas, la sal y la levadura en un recipiente
- 400 gr. harina de centeno
- 200 gr. harina de fuerza
- 1 sobre levadura de panadería
- 1 cdta. sal
- 2 cdas. azúcar invertido
- 350 ml. agua de pepinillos agridulces
Roscón de Reyes con robot de cocina
De MarisadeOrta, A mi manera
- En un bol poner la leche tibia y deshacer la levadura junto con la cucharadita de azúcar, añadir la harina y m...
- Masa madre
- - 150 gr. de harina de fuerza
- - 100 ml. de leche tibia
- - 12,5 gr. (media pastilla) de levadura
- prensada
- - 1 cucharadita de azúcar
- Masa del roscón
- - 650 gr. de harina de fuerza
- - 100 ml. de leche entera tibia
- - 25 gr. de levadura fresca
- - 3 huevos
- - 100 gr. de mantequilla en pomada
- - 30 ml. de esencia de azahar
- - 2 cucharadas de ron (18 ml. )
- - 250 gr. de azúcar
- - Ralladura de dos naranjas
- - 1/2 cucharadita rasa de sal
- Para barnizar y decorar
- - 1 huevo
- - 1 cucharada de leche
- - 1 cucharada de agua
- - Azúcar perlado
- - 100 gr. de azúcar
- - Frutas escarchadas
Leche frita con galletas
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Como en todas las recetas, las variaciones están a la orden del día y en cada casa hay una manera especial de dar...
- -1/2 litro de leche
- -6 cucharadas rasas de harina de maiz ( maizena)
- -100 gr de azúcar
- -La piel de un limón
- -1 rama de canela
- -Harina y huevo para rebozar
- -Aceite
Masa de pizza básica
De amunoz
Deshacer la levadura fresca en el agua templada
- 200gr de harina de fuerza
- 133gr de agua templada
- 10gr de aceite de oliva
- 13,3gr de levadura fresca
- 1/3 de cuchara pequeña de sal
Cocadas
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Para regalar, para merendar
- -3 huevos
- -250 gr de azúcar
- -250 gr de coco rallado
Pan pita
De kayla
Templar el agua y disolver la levadura
- 250 gr de harina de fuerza
- 125 gr de agua
- 12,5 gr de levadura de panadero
- 1/2 cuchara de aceite
- 1/2 cucharita de sal
- 1/2 cucharita de azúcar
Donuts (Thermomix)
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Ponemos la Thermomix en la opción báscula
- Ingredientes para 24 Donuts
- 450 gr. de harina
- 90 ml. de agua templada
- 140 ml. de leche
- 17 gr. de levadura fresca
- 5 gr. de sal
- 50 gr. de azúcar glass
- 50 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 1 huevo
- Aceite de girasol
- Para el glaseado:
- 150 gr. de azúcar glass
- 100 ml. de agua
- Disolvemos la levadura en el agua templada.
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