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Nuestros mejores bollos de leche - 11 recetas

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Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

Mejores recetas de Bollos de leche

De

(S

  • - 4 Huevos
  • - 1kg de Harina Panificable Proceli
  • - 200gr de Azúcar
  • - 200gr de Margarina Vegetal
  • - 200ml Leche de Soja
  • - 200ml Agua
  • - 26gr (4 Sobres) de Levadura de Panadería (marca Maicena)
  • - 1 ralladura de Limón
  • - 1 ralladura de Naranja
5/5 (1 Votos)

De

De vez en cuando está bien darte un capricho s para el desayuno o la merienda. ¡Pero mejor si es bollería casera!

De

Bollos suizos. Descubre nuestra receta

  • 290 gr. de harina de fuerza
  • 85 gr. de leche templada
  • 60 gr. de mantequilla a punto de pomada
  • 45 gr. de azúcar
  • 20 gr. de levadura de panadería fresca o 1 sobre y ½ de levadura en polvo.
  • 5 gr. de sal
  • 2 huevos medianos (115 gr.)
  • 1 huevo batido para pintar los bollos
  • azúcar para espolvorear
4.4/5 (21 Votos)

Muchos la prefieren por ser una alternativa supuestamente saludable y que no contribuye a la explotación animal, pero ¿saben realmente lo que están comprando?

De

En un bol, echa la harina, la sal y el azúcar glas, mezclando todo bien

  • 500 gr de harina de trigo
  • 150 gr de azúcar glas
  • una pizca de sal
  • 25 gr de levadura fresca
  • 250 ml de leche
  • 3 huevos
  • 150 gr de mantequilla
  • 4-6 cucharadas de harina
  • huevo batido (para pintar)
  • un poco de azúcar
4.1/5 (15 Votos)

De

Bollos de mantequilla. Descubre nuestra receta

  • Para la masa de bollos:
  • 40 ml. de leche templada
  • 20 gr. de azúcar
  • 30 gr. de mantequilla (a punto de pomada)
  • ½ sobre de levadura de panadería en polvo o 7 gr. de levadura fresca
  • 1 huevo
  • 150 gr. de harina fuerte
  • Una pizca de sal
  • 1 huevo batido (para pintar los bollos)
  • Una pizca de azúcar (para espolvorear los bollos)
  • Para la crema de mantequilla:
  • 25 gr. de agua
  • 75 gr. de azúcar
  • Una pizca de polvo de vainilla
  • 2 yemas de huevo
  • Una pizca de sal
  • 100 gr. de mantequilla a punto de pomada (que sea fácil de untar)
3.9/5 (44 Votos)

Especialmente para las mujeres: estas son las razones de los científicos de Harvard.

De

500 g de harina de fuerza 125 g de mantequilla 75 g de azucar 20 g de levadura prensada de panaderia 4 huevos (

  • 500 g de harina de fuerza
  • 125 g de mantequilla
  • 75 g de azucar
  • 20 g de levadura prensada de panaderia
  • 4 huevos (+1 para pintar)
  • 125 g de leche
  • una cucharadita de sal
  • Crema pastelera
  • cerezas para adornar
  • Agua de azahar
3.7/5 (7 Votos)

De

Poner la leche templada en un bol, añadir el azúcar y la mantequilla, remover con varillas

  • Para 10 uds
  • Ingredientes:
  • 90g leche- 40g azúcar- 60g mantequilla t/a- 20g levadura fresca de panadero- 2 huevos- 300g harina de fuerza- 5g sal.
3.4/5 (253 Votos)

De

Primero tenemos que calentar un poco la leche y disolver en ella la levadura

  • 300 g de harina.
  • 12 g de levadura fresca.
  • 115 g de leche.
  • 85 d de azúcar.
  • 1 pizca de sal.
  • 20 g de mantequilla.
  • 1 huevo.
  • nutella para rellenar.
4/5 (2 Votos)

De

En un bol, mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente, la leche templada, el azúcar y la sal

  • - 450gr de Harina
  • - 250ml de Leche
  • - 50gr de Azúcar
  • - 50gr de Mantequilla
  • - 25gr de Levadura fresca
  • - 1 pizca de Sal
  • - Almíbar y fideos de chocolate para adornar
3.5/5 (4 Votos)

De

Para el desayuno o para cualquier merienda, esta receta de bollos suizos en Thermomix os puede ser muy útil

  • INGREDIENTES
  • 100 gr de leche, 75 gr de agua
  • 5o gr de azúcar, 50 gr de mantequilla
  • 20 gr de levadura prensada, 325 gr de harina
  • Una pizca de sal
  • Azúcar humedecida, 1 yema de huevo
3/5 (12 Votos)

De

Ponemos en el vaso la leche, el azúcar y la mantequilla y programamos 2 minutos, vel

  • 170 gr. de leche
  • 75 gr. de azúcar
  • 120 gr. de mantequilla blanda
  • 40 gr. de levadura fresca
  • 4 huevos medianos
  • 550 gr. de harina de fuerza
  • 5 gr de sal
  • 1 huevo para pintar la masa
  • Azúcar
  • Anís (opcional)
2.8/5 (12 Votos)

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