Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Recetas de pescado en escabeche - 10 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: escabeche de verduras, escabeche en microondas, berenjena al escabeche, recetas de pollo escabechado, preparación ceviche, angulas con gambas

Técnicas de cocina

Cucharitas de chocolate, una golosina fácil y original para chicos y grandes

Para una golosina súper rápida pero llena de sabor, nada como estas cucharitas de chocolate. Son ideales para servir en reuniones o fiestas infantiles, además de que son muy lindas decoradas y puedes modificar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos: frutos secos, arroz inflado, arándanos, etc. ¡Están de rechupete!

 

Ingredientes:

  • 1  1/2 tableta de chocolate oscuro
  • 100g de galleta triturada
  • 1/2 tableta de chocolate con leche
  • 1/2 tableta de chocolate blanco
  • para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc. 
  • 8-10 cucharitas

 

Preparación:

  1. Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
  2. Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
  3. Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
  5. Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas. 
  6. Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc. 

Mejores recetas de Pescado en escabeche

De

Durante la primavera y verano es frecuente encontrar en los mercados la melva (Auxis rochei y Auxis thazard) un pes...

  • 1 melva de 1 Kg
  • 1 cebolla mediana
  • 6 ajos
  • 1/2 vaso aceite de oliva virgen
  • 1/2 vaso vino blanco, Jerez o Montilla
  • 1/2 vaso vinagre de jerez
  • 3 hojas laurel
  • pimentón dulce
  • sal
  • pimienta en grano
  • 1 rama tomillo (opcional)
  • 1 rama romero (opcional)
  • cilantro en grano (opcional)
5/5 (2 Votos)

Encuentra el PLATILLO DE TUS SUEÑOS con nuestra IRRESISTIBLE SELECCIÓN

De

Elaborar los mejillones en escabeche es sencillísimo y rápido, eso sí, no tienen nada que ver con los que venden

  • - 1 kg. de mejillones
  • - 1 vasito de vino blanco
  • - 1 cucharada de pimentón dulce
  • - 3 dientes de ajo
  • - 2 hojas de laurel
  • - Medio vaso (de los de agua) de aceite
  • - Medio vaso de vinagre de vino blanco
  • - 1 pizca de sal (opcional)
5/5 (1 Votos)

De

En otras ocasiones he preparado la receta tradicional, es decir, con laurel, ajos, pimienta negra, pimentón, cebol...

  • 4 Caballas medianas.
  • 1 Puerro.
  • 25 bayas de pimienta rosa.
  • 3 Clavos de olor.
  • 1 ramita de romero.
  • 2 vasito de aceite arbequina.
  • ½ vasito de vinagre de vino.
  • ½ vasito de vino de Málaga.
  • 1 chorreoncito de vinagre de Módena.
  • 1 cáscara de naranja Sanguina.
  • 1 astilla, minúcula, de canela en rama.
  • 2 dientes de ajo.
  • Sal.
5/5 (1 Votos)

De

– El pescado se escama, se limpia, y si es grande se corta en varios trozos

  • – ½ kg de pescado azul.
  • – ½ l de aceite
  • – 1 cebolla mediana
  • – 3 dientes de ajo
  • – 3 cucharadas de vinagre
  • – 1 cucharada de pimentón
  • – 6 hojas de laurel
  • – 8 cucharadas de harina
  • – Sal
4.4/5 (5 Votos)

De

Un aperitivo fantástico

  • Un kilo de mejillones
  • Un diente de ajo
  • Dos hojas de laurel
  • 50 ml. de aceite de vaso de aceite
  • 1/4 de vaso de vinagre blanco
  • 3/4 de vaso de agua
  • 1/2 cucharada sopera de pimentón dulce
  • Unas bolitas de pimienta negra
  • Sal
4.2/5 (6 Votos)

De

RECETA BARATA Y MUY BAJA EN CALORIAS

  • - 2 CHICHARROS - 2 CEBOLLAS
  • - 2 ZANAHORIAS - 1 CABEZA DE AJOS
  • - 1 VASO DE VINO BLANCO - ACEITE DE OLIVA
  • - 1 VASO DE VINAGRE DE JEREZ - SAL
  • - 2 HOJAS DE LAUREL - 15 BOLITAS DE PIMIENTAS
  • - PIMENTÓN - 1 RAMITA DE TOMILLO
4.1/5 (40 Votos)

De

Un plato exquisite, acompañado de arroz o por sí solo

  • 6-8 trozos de lomos de atún congelados
  • 500 ml de aceite de oliva
  • 250 ml de vino blanco
  • 250 ml de viangre blanco de vino
  • 6 zanahorias peladas y troceadas
  • 20 bolitas de pimienta negra enteras
  • 2 hojas de laurel
  • 6 ajos enteros sin pelar
  • harina
4/5 (5 Votos)

De

Vamos a preparar una receta muy sencilla , seguramente ya la conocéis , es el escabeche una receta que saca de mu...

  • INGREDIENTES
  • Caballas
  • 3 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vaso de aceite y 1 vaso de vinagre
  • 1 cucharada de granos de pimienta
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharada de pimenton de murcia
  • La cascara de una naranja
  • Tomillo y eneldo
  • Patatas hervidas para la ensalada
2.5/5 (12 Votos)

De

LA RECETA ORIGINAL EN: https://jugandoconlacocina

  • ENCONTRARAS LA RECETA ORIGINAL EN: https://jugandoconlacocina.blogspot.com/2015/02/caballa-en-escabeche-verat-en-escabetx.html
2/5 (3 Votos)

De

Se rebozan las sardinas en harina y se fríen

  • Sardinas, vinagre, sal, ajos, laurel y harina.
2/5 (2 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Sardinas en escabeche Melva en escabeche