Riquísimas recetas pescado - 456 recetas
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Técnicas de cocina
Si te gustan los sabores exóticos y te vuelvo loco la cocina india, no te pierdas esta receta de curry de verduras al estilo indio. Sin duda un plato completo y sabroso que hará las delicias de todos tus invitados. No te pierdas nuestro vídeo en el que encontrarás los ingredientes necesarios y los pasos a seguir. ¡Que aproveche!
Mejores recetas de Pescado
croquetas de jurel en tarro
De CarolinaAnndrea
Unas ricas croquetas de jurel en tarro, fácil y rápidas de hacer, que se puede acompañar ya sea con arroz, puré...
- * 1 tarro de salmón
- * 3 tazas de pan rallado
- * 2 huevos
- * 1/2 caldo de gallina
- * 1/2 cebolla
- * Condimentos (sal, pimienta)
- * Aceite para freir
16 Recetas de mariscos a la mexicana que todo 'foodie' debe conocer
Frescas, picantes y con mucho sabor, estas recetas son lo que necesitas para el verano.
Ventresca de bonito al horno.
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a preparar un plato sano y ligero
- Una ventresca de bonito, en algunos sitios se conoce como "ijada" (500 gr más o menos)
- 5 dientes de ajo.
- Perejil (si es fresco mucho mejor)
- Aceite de oliva virgen extra.
- Una cucharada abundante de pan rallado.
20 Recetas con salmón para la hora de la cena
El salmón no solo es un alimento delicioso, sino también muy bueno para la salud. Descubre muchas formas diferentes de prepararlo y ... ¡disfrútalo!
Pescado al horno
Aprobadapor el chefDe Isabelsg63
Pescado al horno. Descubre nuestra receta
- Pescado tipo merluza en filetes.
- 1 Pimiento
- 1 tomame
- 1 cebolla
- Aceite
- Sal
- 1 vaso de Vino blanco
- 2 vasos de agua
- 5 o 6 patatas cortadas en rodajas.
- Oregano o albahaca
Emblanco (sopa de pescado)
De A "cocinear", A "cocinear"
Sabroso plato tradicional malagueño
- Pescado blanco ( merluza, rape,...)
- Patatas en rodajas gruesas.
- Zanahoria en rodajas finas.
- Un par de dientes de ajo
- Una cebolla
- Un pimiento
- Un tomate
- Unas ramas de perejil
- Una hoja de laurel, (todo entero).
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
15 Deliciosas recetas con pescado para que nunca te falten ideas
El pescado es uno de los manjares de la mesa que a muchos nos gusta y siempre apreciamos por su delicado sabor, su ligereza y también por sus propiedades nutritivas. Estas 15 nuevas recetas son originales, deliciosas, algunas muy fáciles, otras algo más elaboradas y otras más pueden prepararse como aperitivo. ¡Tendrás de dónde elegir!
Abadejo a la gallega
Pruébala!receta topDe Merche, Con Sabor a Canela
El adabejo es un pescado de carne blanca y firme, de sabor agradable y suave
- Ingredientes:
- - 3 rodajas de abadejo frescas.
- - 3 patatas.
- - 2 hojas de laurel.
- - 1 cucharada de pimentón dulce.
- - 1 cucharada de vinagre.
- - 1 cebolla.
- - 2 o 3 dientes de ajo.
- - Aceite de oliva.
- - Sal.
Trucha al horno con jamón
Aprobadapor el chefDe tapas2punto0, tapas2punto0
Un receta fácil, rápida y sana
- 1 trucha grande o dos pequeñas
- Filetes de jamón muy finos para rellenar por dentro
- 2 ajos
- Perejil
- Chorreón de vino blanco
- 3 rodajas de limón
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Bacalao al Pil Pil
De nuria280110
Se pelan y parten los ajos en rodajas
- Un kilo de bacalao desalado, de buena calidad y que sea grueso.
- 150 ml de aceite de oliva de 0,4º (yo uso Carbonell)
- 200 ml. de oliva virgen.
- 6 ó 7 dientes de ajo pelados.
Papillote de trucha con verduras
De Nutri Patri
La TÉCNICA DEL PAPILLOTE es una forma de preparar alimentos de una manera sana, rápida y sencilla, que destaca po...
- - 2 Truchas limpias y sin escamas.
- - 1 Cebolleta.
- - 2 Zanahorias.
- - 1 Pimiento rojo.
- - 8 Ramilletes de brécol.
- - Hiervas provenzales y orégano.
- - Aceite de oliva y sal.
- *Papel albal.
Pimientos del piquillo rellenos de merluza
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Pimientos rellenos de merluza que hará las delicias de todos por su sencillez y sabor
- 250-300 gr de merluza sin piel ni espinas (rodajas o filetes)
- 1 lata de pimientos del piquillo (15 unidades aprox.)
- 75 gr de harina
- 500 ml de leche
- 1 cebolla no muy grande
- 1 diente de ajo
- Sal
- Pimienta
- Ajo en polvo
- Perejil picado
- Aceite
Sopa de marisco
De saramm1982
1. Limpiar muy bien el marisco de posibles impurezas: calamares, chirlas, cangrejos, etc
- - 2 dientes de ajo
- - 2 hojas de laurel
- - 1 pimiento seco
- - ½ kg. de cebolla
- - ¼ kg. de calamares
- - ¼ kg. de chirlas
- - ¼ kg. de gambas
- - 3 cangrejos
- - 3 cigalas
- - Rape
- - Caldo de pescado
- - Caldo de la cocción de las cabezas de las gambas
- - 3 cucharadas de tomate frito
- - ½ vaso de aceite
- - ½ cucharadita de pimentón dulce
- - Fideos
- - Sal
- - Agua
Recetas relacionadas con pescado
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Más recetas de Pescado
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Tintorera a su manera (Mi Madre)
- Tintorera : medio kilo
- 1 ajito bien picadito
- un pokito de pimenton
- unas gotitas de vinagre
- curcuma espolvoreada
- sal
- harina de empanar
-
Crema de nécoras con Thermomix
- - 2 nécoras
- - 100 grs. de gambas
- - 700 grs. de agua
- - 100 grs. de mejillones limpios (½ kilo aprox.)
- - 200 grs. de nata líquida
- - 1 pimiento pequeño rojo y otro verde
- - 1 cebolla mediana
- - 50 grs. de aceite
- - sal o calditos de pescado, pimienta negra recién molida
- ajo, perejil y guindilla (opcional)
- - 250 grs. de tomate natural triturado
-
Gratinado brócoli y salmón
- 1 kg de brócoli (congeladas o frescas)
- 3 filetes de salmón (unos 450 g) (congelados o frescos)
- 800 ml de leche desnatada o semi descremada
- 4 cucharadas de harina
- 10 g de mantequilla (opcional)
- 50 g 60 queso comté
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal
- pimienta
- nuez moscada
-
Aprobadapor el chef Cazuela de marisco al horno
- 500 gr de gambas peladas
- 500 gr de vieiras (la carne)
- 300 gr de mejillones (sin cascara)
- 200 gr de gulitas
- 300 gr de bacalao fresco a lascas
- 1 litro de fumet o caldo de pescado
- 1 ajo picado, perejil, aceite y sal
- harina para hacer la béchamel con el caldo
- queso o pan rallado para hornear y tostarlo.
-
Pescado rebozado
- - 400 g de pescado
- - Sal
- - 80 g de Harina
- - 1 Huevo
-
Bacalao a la "Roteña".
- 650gr. Bacalao desalado y frito.
- 1 cebolla
- 1 pimiento
- 1 hoja de laurel
- 4 tomates chicos triturados y un pelín de azucar, para la acidez.
- Aceite de oliva, pimienta
-
Aprobadapor el chef Merluza con salsa de pimiento
- 4 filetes de merluza.
- 250 gramos de nata para cocinar.
- 1 huevo.
- pan rallado.
- 8 pimientos de piquillo.
- aceite.
- sal.
- 250 gramos de leche.
- medio limón.
-
Tataki de atún macerado con soja...
- ENCONTRARÁS LA RECETA ORIGINAL EN:
- https://jugandoconlacocina.blogspot.com/2014/09/tataki-de-atun-macerado-con-sesamo.html
-
Sepia con salsa
- 1,5 kg sepia sucia
- 1 cebolla
- 1 ajo
- 2 hojas de laurel
- 200 ml aceite
- sal
-
Gulas al ajo sobre lomos de merluza
- 4 lomos de merluza sin piel ni espinas
- 2 paquetes individuales de gulas
- Sal
- Ajo en polvo
- 2 dientes de ajo
- Perejil
- Aceite
-
Emperador con guisantes en salsa...
- 2 filetes de emperador grande
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 hoja de laurel
- 250 gr de guisantes congelados
- 1 cucharada de harina
- 500 ml de caldo de pescado (o hervir la misma cantidad de agua con una pastilla de concentrado de pescado)
- Pimienta negra
- Sal
- Aceite
-
Rape en salsa de nata con...
- 3 PERSONAS 11 POR PERSONA
- 6 colitas de rape congeladas y previamente descongeladas
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 1 lata de champiñones
- 200 ml de vino blanco ( yo le he puesto solo 100 ml)
- 100 ml de agua
- 100 grs de nata líquida ( yo puse la de carrefour que es 18% materia grasa y 100 grs son 5 pp)
- sal
- pimienta molida
- 2 cdas de aceite de oliva
- 400 grs de patatas
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