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Deliciosos chicharros en escabeche con arroz - 4 recetas

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Técnicas de cocina

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¿Sabías que puedes hacer tu propia Coca-Cola casera? Tiene todo el sabor de la original, ¡pero es más saludable! Si quieres probar esta versión refrescante y baja en azúcar necesitarás:

  • ralladura de 1 lima
  • ralladura de 1 naranja
  • ralladura de 1 limón
  • 5 piezas de anís estrellado
  • 1 cdta de semillas de cilantro
  • 1/4 cda de ácido cítrico
  • 1 rama de canela
  • 1 cdta de jengibre fresco
  • 100 ml de caramelo líquido
  • 1 litro de agua con gas

 

¡Prepararlo es de lo más sencillo! Sólo coloca todos los ingredientes excepto el agua en un tazón, deja reposar durante al menos 30 minutos y pásalo por un colador. En una jarra vierte 100ml de la mezcla por 1/2 litro de agua con gas. Añade hielos y disfruta.

Mejores recetas de Chicharros en escabeche con arroz

De

– El pescado se escama, se limpia, y si es grande se corta en varios trozos

  • – ½ kg de pescado azul.
  • – ½ l de aceite
  • – 1 cebolla mediana
  • – 3 dientes de ajo
  • – 3 cucharadas de vinagre
  • – 1 cucharada de pimentón
  • – 6 hojas de laurel
  • – 8 cucharadas de harina
  • – Sal
4.4/5 (5 Votos)

De

RECETA BARATA Y MUY BAJA EN CALORIAS

  • - 2 CHICHARROS - 2 CEBOLLAS
  • - 2 ZANAHORIAS - 1 CABEZA DE AJOS
  • - 1 VASO DE VINO BLANCO - ACEITE DE OLIVA
  • - 1 VASO DE VINAGRE DE JEREZ - SAL
  • - 2 HOJAS DE LAUREL - 15 BOLITAS DE PIMIENTAS
  • - PIMENTÓN - 1 RAMITA DE TOMILLO
4.1/5 (40 Votos)

De

Elaboración: En primer lugar será dejar la noche antes de preparar el plato las lentejas en remojo, para que se ...

  • Para 4 personas
  • Ingredientes:
  • - 200 gr de lenteja pardina
  • - 200 gr de arroz basmati
  • - 1 pastilla de caldo
  • - 3 dientes de ajo
  • - 2 tomates
  • - 1 cebolla
  • - 150 gr de maíz dulce
  • - 150 gr de atún en escabeche
  • - 80 gr de pasas
  • - aceite de oliva virgen extra
  • - vinagre de vino blanco
  • - sal
3/5 (3 Votos)

De

Chicharros o Chicharritos de bote, por su tamaño más pequeño, ideales para esta receta

  • 1. Tres Chicharritos
  • 2. Dos dientes de ajos
  • 3. Aceite de oliva
  • 4. Hoja de laurel.
  • 5. Pimentón dulce
  • 6. Vinagre
  • 7. Sal
0/5 (0 Votos)

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Chicharros en escabeche Pescado en escabeche rápido