El truco para cocinar pescado sin dejar malos olores

Hay tantas recetas deliciosas de pescado: desde el salmón al horno hasta la lubina a la parrilla, ¡es un alimento tan versátil! El pescado también está repleto de ácidos grasos omega-3, que son buenos para nuestro cerebro, ya que contribuyen al comportamiento cognitivo. Se trata de grasas esenciales, pero nuestro organismo no puede producirlas por sí solo. Por eso es importante ingerirlas a través de la alimentación. 

Pero incluso el pescado más fresco puede desprender un olor imperdonable una vez cocinado. Y una vez que el olor sale, es bastante difícil deshacerse de él. Sigue leyendo si quieres conocer nuestros trucos y consejos favoritos para minimizar este desagradable olor.