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Exquisitas recetas de merluza ligeras - 19 recetas

Técnicas de cocina

Suaves y coloridos pastelitos de remolacha, el postre que te va a conquistar

¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!

 

Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

Mejores recetas de Merluza ligeras

De

Receta tipica de mi tierra

  • 4 rodajas de merluza , mejor fresca y gorditas,
  • 1 cebolla picadita,
  • 3 ó 4 ajos picaditos,
  • 250gr de almejas ,
  • 1 botella de sidra natural,
  • perejil picado,
  • pimienta ,
  • guindilla (a gusto)
  • harina
  • sal
4.5/5 (31 Votos)

De

Deliciosa merluza al horno con un relleno de marisco preparado con gambas y mejillones

  • 2 lomos de merluza grande enteros
  • 500g gambas
  • 500g mejillones
  • 1 puerro
  • 500ml caldo de pescado
  • 4 cucharadas de harina
  • Pan rallado
  • Perejil
4.5/5 (300 Votos)

De

Lo primero es preparar una bandeja de horno con papel de horno para que no se nos pegue y vamos a poner las patat...

  • 8 patatas peladas y cortadas en patatas panadera
  • 2 cebollas rojas
  • 200 ml de tomate frito
  • 8 lomos de merluza (medianitos)
  • 200 ml allioli casero
  • 200 grms pan rallado
  • 100 grms de gambitas pequeñas congeladas
5/5 (1 Votos)

De

Primero cogemos un poco de papel de aluminio grande, sobre el iremos colocando los diferentes ingredientes

  • 1 o 2 lomos de merluza frescos
  • 1 patata
  • 2 tomates cherry
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde italiano
  • 2 espárragos
  • 1/2 cebolla
  • sal y pimienta
  • salsa para acompañar
5/5 (1 Votos)

De

Preparar una rica merluza nunca fue tan rápido y sencillo

  • -2 Lomos grandes de merluza fresca (aprox. 1kg)
  • -4 ó 5 Dientes de ajo
  • -Un buen chorro de aceite
  • -Un chorro de vinagre (menos cantidad que de aceite)
  • -Sal
5/5 (1 Votos)

De

Con la ayuda de un cuchillo afilado, marcamos las raciones en un trozo de una buena merluza "de pincho", cortando s...

  • Merluza de pincho
  • Cebolla
  • Patatas
  • Limon
  • Agua
4.5/5 (11 Votos)

De

Salpimente los filetes de merluza y reparta los bastones de verduras

  • 8 filetes merluza sin piel
  • sal
  • 1 zanahoria cortada en tiras
  • 1 trozo pimiento rojo en tiras
  • 1 trozo de calabacín con piel, en trozos cortado en tiras
  • 30 gr aceite virgen extra
  • 50 gramos cebolla
  • 50 gramos puerro
  • 200 gramos guisantes
  • 250 gramos agua
4.5/5 (4 Votos)

De

Las albóndigas de pescado son una opción fácil, práctica y sofisticada

  • 300 gr de merluza
  • 200g de caballa
  • 3 huevos
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil fresco
  • Albahaca fresca
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Miga de pan
  • Leche
4.3/5 (94 Votos)

De

Poner en el vaso de la batidora el perejil, los ajos, sal, pimienta y aceite de oliva suficiente para que lo cubra ...

  • -4 lomos de merluza. (fresca o congelada)
  • - Perejil.
  • -2 dientes de ajo.
  • -Aceite de oliva.
  • -Mostaza de Dijon Maille
  • -Pan rallado.
  • -Sal.
  • -Pimienta.
4.2/5 (12 Votos)

De

Es una merluza hecha con mantequilla en el horno con una fritura de ajitos y guindilla

  • 1 merluza limpia sin piel ni espinas.
  • Mantequilla.
  • Aceite.
  • Ajos.
  • Guindilla.
4.1/5 (67 Votos)

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