Exquisitos guisos de pollo - 22 recetas
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Técnicas de cocina
Si te gustan los smoothies y batidos, ¡No te pierdas nuestra propuesta! Descubre cómo preparar un delicioso y nutritivo smoothie verde a base de fruta y verduras; nada mejor que este tipo de bebidas para empezar el día con energía.
Mejores recetas de Guisos de pollo
Muslos de pollo guisados
De Mariaje63
Salpimentar los muslos de pollo y dorarlos en la cacerola donde los vayamos a guisar con un fondo de aceite
- 4 muslos de pollo.
- 1 cebolla grande.
- 2 zanahorias.
- Caldo de pollo.
- 1 copa de brandy.
- Vino blanco.
- Perejil picado.
- cuatro cucharadas de aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
¿Qué flores son comestibles?
Quizá alguna vez las has visto como elementos decorativos en postres, pero lo cierto es que las flores pueden jugar un papel más importante que ese en la cocina.
Guiso de pollo a la naranja
De valdoviño
Empezaremos por hacer el zumo de las naranjas
- 1 Kg. de muslos de pollo troceado
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla grande
- 5 naranjas de zumo
- ½ Kg. de patatas
- Ralladura de 1 naranja
- Harina de trigo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta negra
Haz mayonesa vegana casera en menos de 5 minutos
Rápida, deliciosa y súper ligera, ¡aquí está la receta!
Pollo guisado con pimientos y hongos
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Lactosa/S.Huevo)
- - 1 Pollo troceado
- - 100gr de Hongos
- - 1 Pimiento Morrón rojo
- - 2 Pimientos Verdes "M"
- - 1 Cebolla "P"
- - 3 dientes de Ajo
- - Caldo de Verdura
- - 1 vasito de Vino Blanco
- - Aceite de Oliva
- - Pimienta Negra
- - Sal
Roti de pollo con salsa de manzana
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Pelamos la manzana y la cortamos en dados
- 2 roti de pollo de 300 grs (cada uno) Carrefour.
- 1 manzana tipo golden
- 1 vaso medidor de agua
- sal pimienta
- leche y azúcar
Tirar grasa en el lavabo de la cocina es lo peor que puedes hacer
Las consecuencias son muy graves, y no solo para tu hogar
Pollo a la huertana con Thermomix
De Boqueroncita, el gazpachuelo de ana
Pelamos las zanahorias y la cebolla, despepitamos los pimientos y quitamos la piel a los ajos, ponemos en el vaso d...
- 1 pollo troceado y sin piel de un kilo aprox.
- 150 grs de cebolla
- 100 grs de pimiento verde
- 100grs de pimiento rojo
- 100 grs de zanahoria
- 2 dientes de ajo
- 200 grs de tomate natural triturado
- 6 ctas de aceite de oliva
- 200 grs de champiñones laminados frescos
- sal
- pimienta negra recién molida
- perejil fresco picado
- cayena molida al gusto
Arroz negro mixto
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
El arroz es uno mis platos preferidos
- 6 tacitas de de arroz redondo.
- 12 tacitas de agua.
- 250 gr de chipirones frescos.
- 250 gr. de pollo guisado.
- 2 cebollas.
- 5 dientes de ajo.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Una cuacharadita de pimentón de la vera picante.
- Una cuacharadita de pimentón de la vera picante.
- Un vaso de vino tinto.
- 2 cucharadas soperas de salsa de tomate frito.
- 1 pimienta cayena.
- 1 limón.
- 1 hoja de laurel.
- Una pizca e colorante alimenticio.
- 5 o 6 pimientos del piquillo.
- 2 bolsitas de tinta de calamar.
- Sal
Estofado de pollo con níscalos
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Un rico guiso de pollo, ligero y de temporada
- un kilo de pechugas de pollo troceadas
- medio kilo de níscalos
- una cebolla
- tres dientes de ajos
- medio vaso de Manzanilla de Sanlúcar
- un buen chorro de aceite de oliva virgen extra
- una hoja de laurel
- perejil picado
- sal y pimienta
- una cucharada de sopa de cebolla
Pollo en olla Erika
De Cocinemos Con Sonia, COCINEMOS JUNTOS CON SONIA
Otra forma de hacer el pollo en olla Erika esta bien rico os animo que la pongais en practica bueno voy a la receta
- _ 1 pollo troceado
- _ 1 cebolla grande
- _ 1 tomate rojo
- _ 3 dientes de ajo
- _ Perejil
- _ Orégano
- _ Tomillo
- _ 1 pastilla de caldo de pollo
- _ Pimienta
- _ 1 pizca de curry
- _ 1 pizca de nuez moscada
- _ 1 vaso medidor de vino blanco
- _ Acetite
- _ Sal
- _ Agua
Pechuga de pollo en salsa de nata y setas
De terebc
Setas 1/4 kg.1 pechuga de pollo,200ml de nata liquida,cebolla
- Pochar la cebolla,dorar en ella unos filetes de pollo y la setas,añadir la nata liquita,salpimentar y dejar que cuezca un poquito todo junto Añadir el queso y gratinar.¡¡¡Buen provecho!!!
Guiso de pollo con patatas
De Dolors, Cocina y más cosas
Trocear la pechuga de pollo
- 1 pechuga de pollo de unos 250 gmos.
- 2 patatas no muy grandes
- 1/2 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 tomate maduro
- 1 hoja de laurel
- Aceite y sal
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- Tomillo
- Romero
- 5gr de trufa negra de verano
- Pétalos de camomila
- 250gr pan común
- Para el pollo:
- 1kg pechugas de pollo (sin hueso ni piel)
- 100gr tomates secos
- 100ml aceite de oliva (trigueros confitados)
- 300gr tomate kumato
- Jugo de media lima exprimida y zeste
- 100gr de nueces
- 100ml de jugo de pepinillos agridulces (sin filtrar)
- Hierbas aromáticas (tomillo y orégano)
- Para el guiso:
- 250gr de setas sithake
- 250gr de cebolleta
- 100ml de vinagre de arroz
- 25ml de salsa de soja
- 5gr de jengibre fresco
- 25gr de pasta de miso
- 50gr de mantequilla
- 25ml de aceite de oliva suave
- 100ml de agua
- Para la crema de espárragos:
- 450gr de espárragos trigueros confitados en AOVE
- 100ml de agua mineral
- Para las ciruelas:
- 250ml de champagne o cava
- 250gr de ciruelas negras
-
Pollo a la sidra
- 1 pollo
- 1 chalota
- Mantequilla salada
- 4 vasos de sidra
- 2 c/s de nata espesa
- Sal y pimienta
-
Pollo guisado sencillo
- - 1 pollo mejor de corral
- - 1 cebolla grande
- - 5 dientes de ajo
- - 1 zanahória
- - Un trozo de jamón o de beicón
- - Ciruelas pasa.
- - Coñac
- - 1 pastilla de estarlux
-
Pollo con ciruelas claudia en...
- 1 pollo troceado
- 1/2 kilo de ciruelas claudia
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Salsa de soja
- 1 hoja de laurel
- sal
- AOVE
-
Pollo en salsa verde
- 2 Pechugas de pollo en filetes finitos.
- 1 Vaso de vino blanco.
- Ajo.
- Perejil.
- Sal.
- Harina.
- 1 pastilla de Avecrem.
-
Guiso de pitu caleya
- 1 pitu de caleya
- 4 cebollas
- 1 pimiento rojo
- 6 dientes de ajo
- 1 ajo
- Sal
- Aceite
- 1/2 vaso de vino blanco
- Patatinos
-
Pollo guisado
- - 1 pollo
- - 1 cebolla
- - 1 zanahoria
- - 5 ajos
- - 1 trocito de jamón curado o de beicon
- - 5 ciruelas pasas
- - 1/2 vaso de vino blanco
- 1 pastilla de avecrem
- - 50ml de coñac
-
Alitas de pollo fáciles con salsa...
- Alitas de pollo
- Salsa barbacoa
-
Alitas de Pollo
- 8 Alitas de Pollo
- Salsa de soja
- Pimenton de la vera
- Miel
- Y
- Aceite de oliva
-
Pollo guisado con patatas fácil
- - 1 ½ de Pollo en pedazos
- - 3 Zanahorias "G"
- - 3 Pimientos Verdes "M"
- - 2 Patatas
- - 1 Cebolla "M"
- - 3 dientes de Ajo
- - 1 lata de Guisantes
- - Pimienta Blanca y Negra
- - ½ vasito de Vino Blanco
- - ½ vasito de Coñac
- - Aceite de Oliva
- - Agua
- - Sal
-
Pollo Tradicional
- un pollo entero en trozos
- 2 manzanas
- taquitos de jamon serrano
- un puñadillo de piñones y almendras crudas
- chorro de vino blanco
- sal y pimienta
- 1 cebolla
- aceite de oliva
-
Pollo en salsa
- - Pollo
- - Aceite
- - Una cabeza de ajos
- - Medio vasito de vino blanco
- - Una pizca de nuez moscada o de pimienta molida
- - Sal
- - Agua
- - Un pimiento rojo
- - Una lata de champiñones (opcional)
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