Ricas recetas de caldo de pollo - 49 recetas
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Técnicas de cocina
Si te gusta utilizar el jengibre para darle sabor a tus platos, no te pierdas este video para aprender a pelarlo en un segundo con la ayuda de una simple cuchara. La mejor técnica para no cortarnos y no desperdiciar nada.
Mejores recetas de Caldo de pollo
Porrusalda (de mi casa)
De Beabo, En la Cocina de Bea
Preparación: Lo primero que haremos será lavar bien los puerros y pelar las zanahorias, la cebolla y las patat...
- Ingredientes:
- - 3 puerros grandes (la parte blanca)
- - 2 o 3 patatas medianas
- - 1 cebolla mediana - grande
- - 2 zanahorias grandes
- - 1 l de caldo de pollo
- - Aceite de oliva
- - Sal
Recetas sencillas que puedes preparar con los cereales corn flakes
De Marie-Rose - 750 Grammes
¿Quierres darle un toque crujiente a tus recetas?
Crema de almendras con Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
Esta receta me la enseñaron en una clase de thermomix y desde entonces es el primer plato en la cena de nochebuena
- - 200 gr. de almendras crudas
- - 200 gr. de puerros (sólo la parte blanca)
- - 1 diente de ajo
- - 70 gr. de mantequilla
- - 30 gr. de aceite de oliva virgen extra
- - 2 cacitos de caldo de pollo Knorr (como se nota que está patrocinado)
- - 1 litro de agua
- - 1 pellizco de pimienta
- - 1 pellizco de nuez moscada
- - 300 gr. de nata líquida
- - 1 cucharadita de zumo de limón.
La vuelta al mundo en 30 recetas de pollo
De US: sholmes
Descubre cómo se cocina el pollo en diferentes países y viaja cada día a un rincón diferente del planeta con estas exóticas recetas.
Rollitos de pollo
De MarisadeOrta, A mi manera
- Salpimentar el pollo y dorarlo ligeramente en una sartén
- - 2 pechugas de pollo troceadas
- - 2 cebollas pequeñas ralladas
- - 1 tomate rallado
- - Aceite
- - Sal
- - Pimienta
- - Una pizca de cúrcuma
- - Una pizca de jengibre
- - 1 cacito de caldo de pollo
- - Un vasito de vino blanco
- - Una cucharada de maicena
- - Pasta filo
Arroz con lomo y pollo
De sofiapdmz, Saca el cucharón
Un arroz rico y sabroso
- 400 gr. de arroz bomba.
- 800 gr. de pollo.
- 200 gr. de lomo de cerdo.
- 75 gr. de manteca de cerdo.
- 1 latita de guisantes.
- 1 latita de pimientos asados en tiras.
- 1 cebolla.
- 6 cucharadas de tomate triturado.
- 1 cucharadita de pimentón dulce.
- Hebras de azafrán.
- Caldo de pollo.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta negra.
¡Llegó el frío! 15 platos para combatir la llegada del invierno
Nada mejor que pasar el frío de este invierno que disfrutar una rica comida con tu familia
Caldo de pollo con verduras y garbanzos
De Antonio Asensio, Las Recetas de Tony
Poner los garbanzos a remojo desde la víspera
- Medio Pollo
- 150 gr. de Garbanzos
- 100 gr. de Arroz Bomba
- 1 Hueso Añejo
- 2 Lonchas de Jamón Serrano (Gruesas)
- 1 Puerro
- 2 Zanahorias
- Agua y Sal
Arroz al estilo murciano
De immaaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
nEn una cazuela con aceite, fríe los ajos enteros
- 1 brik de Caldo de Pollo Gallina Blanca 400 gr. de arroz
- 400 gr. de costilla de cerdo 2 pimientos rojos
- 1 bote Sofrito de Tomate Troceado Mis Sofritos 3 dientes de ajo
- Perejil colorante alimentario
- Aceite pimienta
Kartoffelsalat (ensalada de patatas)
De José Manuel Abad, Dessertsabad
La Kartoffelsalat (traducido del alemán: ensalada de patatas) es uno de los platos más conocido de la gastronomí...
- 4 Patatas medianas
- 1 cebolleta
- 6 pepinillos agridulces medianos
- 2 salchichas alemanas
- 2 cucharadas de mostaza semipicante
- 4 cucharadas de mahonesa
- 1/2 vaso de caldo de pollo
- 1 huevo cocido
- Eneldo picado
- Pimienta blanca molida
Pollo al limón sin horno
De saramm1982
1. Lavar el pollo y quitar los trozos de grasa visibles
- - 4 Pechugas de pollo
- - 2 limones
- - Caldo de pollo
- - Aceite
- - Salsa de soja
- - 1 huevo
- - Maizena
- - Pan rallado
- - Sal
- - Azucar
Croquetas de pollo de la tita Luisa
De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
En una sarten antiadherente echar el aceite de forma generosa, la pechuga absorverá buena parte de ese aceite y as...
- - 1 pechuga de pollo
- - 3 cebollas medianas
- - 2 dientes de ajos
- - 5 cucharadas de harina
- - 1 y 1/2 pastilla de caldo de pollo
- - un chorreon generoso de aceite de oliva virgen
- - leche la que admita
Arroz con magra
De MarisadeOrta, A mi manera
- En una sartén con un chorrito de aceite dorar la magra que previamente habremos salado, junto a los dientes de a...
- - 1/2 kg. de magra de cerdo
- - 4 dientes de ajo
- - 1 tomate grande
- - 1 cebolla mediana
- - 200 gr. de arroz basmati
- - 2 cacitos de caldo de pollo knor
- - Sal
- - Aceite
- - Colorante alimentario "Salsafrán"
- - Agua
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Más recetas de Caldo de pollo
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Aprobadapor el chef Risotto
- 400 gr de arroz grano corto o arborio.
- 2 tazas grandes de caldo de ave.
- Mantequilla.
- Queso parmesano rallado (Podemos ponerle otro tipo de queso, pero debe ser seco)
- 1 cebolla.
-
Vichyssoise de manzana paso a paso
- 1 litro de caldo de pollo.
- 4 manzanas.
- 2 puerros.
- 25 gr. de mantequilla.
- 250 ml. de nata liquida.
- Cebollino.
- Sal y pimienta.
-
Sopa castellana
- - Ajos
- - Jamón serrano
- - Un trocito de chorizo o pimentón dulce
- - Pan asentado
- - Laurel
- - Cominos
- - Huevo
- - Caldo de ave
-
Paella Molinero
- 150 grms de árroz (por persona para 4:600 grms de arroz )
- judías verdes cortadas por la mitad
- 2 cebolla a taquitos
- 1 pechuga de pollo a taquitos
- 1 l.caldo de pollo (gallina blanca)
- fabes grandes
- sal y pimienta
- 4 ajos a taquitos
- 1/2 pimiento rojo a taquitos
- 1 pimiento verde a taquitos
- colorante azafran ( o curcuma y curry)
-
Risotto con Salsiccia
- Para 1 persona: 50 grs de arroz; 1 salchicha fresca; 1/2 cebolla; 1 chorro de vino blanco seco; albahaca fresca; 1 cucharadita de mantequilla; queso rallado (yo he usado uno de oveja de Madrid, más concretamente de Torremocha del Jarama, buenísimo); caldo de pollo; aceite de oliva; sal.
-
Arroz salvaje con gambas y jamón
- - 3 vasitos de Arroz Salvaje
- - 250ml de Caldo de Pollo
- - 4 puñados de Gambas congeladas
- - 150gr de picadillo de Jamón Ibérico
- - 1 diente de Ajo
- - ½ vasito de Vino Blanco
- - Aceite de Oliva
- - Agua
-
Caldo de pollo y verduras con...
- INGREDIENTES
- 3 zanahorias
- 1 ó 2 ramitas de apio
- 1 puerro
- 1 nabo
- 2 patatas
- 2 ó 3 alitas de pollo o media pechuga deshuesada
- 1 hueso blanco
- un puñadito de arroz
- 15 garbanzos secos
- 1 litro de agua
-
Pollos azteka
- 3 patas pollo
- sal
- perejil
- pimienta negra
- pimienta dulce roja
- aceite
- vino blanco
- caldo de pollo o caldo azteka
- 2 tomates
- 2 patatas
- 2 pimientos verdes
- 1 pimiento roj
- 2 cebollas medianas
- 1 pastilla de caldo
-
Aprobadapor el chef Puré cremoso de calabacín con...
- 800gr de calabacín
- 500gr de patatas
- 1 cebolla grande
- 750 ml de caldo de pollo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pan del día anterior (para acompañar)
-
Caldo de pollo
- 2huesos ternera 1 hueso jamon arriba 1 carcanada
- 1 hueso blanco 3 hojas col 1 tronquito apio sin hoja
- 2 alitas pollo cordero cuello
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Caldo
- -1/4 de muslo de pollo
- -1 Hueso de babilla
- -1 patata pequeña laminada
- - 1/4 de muslo de gallina
- -1 pastilla ave remo de pollo
- - 1 punta de jamón pequeña
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Risotto de setas y parmesano
- 500g de setas o champiñones
- 300g de arroz
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 cebolla
- 1 pastilla de caldo (de pollo o verduras)
- 1 diente de ajo
- perejil
- sal
- 50g de mantequilla
- 100g de queso parmesano
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