Deliciosas recetas de cremas - 374 recetas
Técnicas de cocina
Nutritivas, ligeras ¡y divertidas! Estas recetas son el desayuno que querrás comer todos los días.
Mejores recetas de Cremas
Crema pastelera con maicena
Pruébala!receta topDe inmatb
Prepara tu propia crema pastelera para el relleno de pasteles siguiendo los sencillos pasos de esta receta
- 2 Yemas
- 30 gr de Maizena
- 150 gr de Azúcar
- 1/2 Litro de Leche
- Corteza de Limón
18 Sopas ligeras para calentar el paladar
Con la llegada de los primeros frÃos, ¿a quién no le gusta consentirse con una buena sopa cremosa a base de vegetales? Descubre todas las recetas seleccionadas para ti:
Buñuelos
De JUANFCOHS
Poner a cocer el agua con la ralladura d, el azucar sal y la manteca , cuando el agua hieva y esté desecha la mant...
- 1/2 L de agua
- ralladura de un limon
- 35 gr de manteca
- 1 cucharadita de azucar
- 6 pizcas de sal
- 240 gr de harina de fuerza
- 6 huevos grandes
Descubre nuestra selección de sopas de la temporada
Las temperaturas bajan y se antojan platillos saludables y reconfortantes. Si estás en busca de ideas, de invitamos a descubrir nuestra selección de sopas para el otoño. ¡Escoge tu favorita!
Crema de champiñones con Thermomix
De Ana MarÃa GarcÃa Patricio, el recetario ww de ana
Limpiamos los champiñones ( guardamos dos para cortar en lonchas y adornar el plato) ponemos en el vaso del therm...
- 2 PERSONAS 2 PP POR PERSONA
- una bandeja de champiñones unos 300 grs más o menos
- 1 patata mediana ( 90 grs)
- 1 cebolla
- 2 ctas de aceite de oliva
- agua
- sal
- un poco de nuez noscada ( opcional)
Pechuga de pollo con crema de mostaza
De Lydia
FreÃr los tomates y la cebolla picada y el ajo picado en aceite caliente
- 4 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 2 tomates
- 1 diente de ajo
- 2 c. de mostaza
- 30 cl de nata lÃquida
- 2 c. cucharadas de aceite de girasol
- sal y pimienta.
20 recetas de cremas y sopas, reconfortantes y ligeras
Con la llegada del primer frÃo, ¿a quién no le gusta calentarse con una buena sopa cremosa y de verduras de temporada? Descubre todas las recetas que elegimos para ti
Crema de zanahoria en Thermomix
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Esta crema es muy sana y sabrosa
- 150 gr. de patatas
- 500 gr. zanahorias
- 1 cebolla mediana (150 gr.)
- 2 dientes de ajo
- 650 gr. de agua
- 25 gr. de aceite
- Sal al gusto
Crema de calabaza de la abuela
De pedro perez millan, MI PEQUEÑO RINCON
Elaboración: Cortamos y troceamos la calabaza, las patatas y la cebolla en trocitos mas pequeñitos, ponemos un...
- Para 2 personas
- - 250 gr de calabaza
- - 2 patatas
- - 1 cebolla grande
- - aceite de oliva
- - un pellizco de curry
- - 2 quesitos, o un chorrito de nata liquida
- - sal
- - almendra tostada en trocitos
Petisus caseros
Aprobadapor el chefDe Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Pequeños pasteles, rápidos y fáciles
- 250ml de agua
- 50gr de mantequilla (
- 150gr de harina
- 2 huevos
- 2 cucharitas de azúcar
- Una pizca de sal
- 1/3 de crema pastelera
- 50 gr de chocolate de reposterÃa (para la cobertura)
- 1 cucharada de mantequilla (para la cobertura)
Migas dulces con picatostes
De nuria280110
Pones un par de cucharadas de azúcar y otro par de cucharadas de harina en una sartén honda o en una cazerola , l...
- 3 cucharadas Harina (cucharas soperas)
- 5 cucharadas Azúcar (cucharas soperas)
- Agua (la que admita)
Lemon Pie con Thermomix
De leonesa
Lemon Pie con Thermomix. Descubre nuestra receta
- Para la pasta quebrada:
- - 130 gr. de mantequilla muy frÃa cortada a trozos.
- - 350 gr. de harina de trigo.
- - 1 cucharadita de azúcar.
- - 1 cucharadita de levadura en polvo.
- - 75 gr. de agua.
- - 1 huevo batido.
- Para la crema de limón:
- - 100 gr. de zumo de limón.
- - La piel de un limón.
- - 125 gr. de azúcar.
- - 200 gr. de agua.
- - 50 gr. de harina de maÃz (Maicena).
- - 40 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
- - 4 yemas de huevo.
- Para el merengue:
- - 250 gr. de azúcar.
- - 4 claras de huevo.
- - 60 ml. de agua.
- - Una pizquita de sal.
Crema de limón con maizena
De ivargon, Gastronomia insolita
Mezclar el zumo de limón, los huevos, el azúcar y la maizena y poner en un cazo e incorporar la ralladura de limÃ...
- 200 gr de azucar
- 2 dl de zumo de limon
- 4 huevos
- 50 gr de mantequilla
- Ralladura de limón
- 30 gr de maizena
- .
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- Aprobadapor el chef cremas de calabacÃn (27)
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- cremas de verduras con leche (19)
- cremas de zanahoria (17)
- cremas de mantequilla (15)
- cremas de zanahoria y calabaza (15)
- Aprobadapor el chef cremas de calabacÃn y papas (15)
Más recetas de Cremas
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Pruébala!receta top Baba ganoush (crema de berenjenas...
- 2 berenjenas grandes
- 2 o 3 cucharadas de aceite
- 3 dientes de ajo
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
- Una cucharadita de pimentón dulce
- Zumo de medio limón
- Una cucharadita de sal
- Una cucharadita de comino
-
Aprobadapor el chef La crema pastelera clásica
- ½ litro de leche
- 150 gr azucar
- 50 gr de maizena
- 3 yemas de huevo
- Piel de limón
- 1 vaina de vainilla
-
Aprobadapor el chef Saquitos de gambas y crema de...
- 1 puerro grande (parte blanca)
- 150 gr de queso philadelphia
- 300gr de gambita pelada
- 4 hojas de pasta filo
- Para la crema:
- 8 cabezas de gambas
- media cebolla
- harina
- 1 tomate
- sal y pimienta
- un chorrito de coñac
- Para atar los saquitos :
- hojas verdes de puerros
-
Aprobadapor el chef Crema de Plátano
- 2 plátanos.
- 1 yogurt natural.
- 4 cucharadas de azúcar.
- 1 taza de leche.
- 2 cucharaditas de canela en polvo.
-
Crema de nécoras con Thermomix
- - 2 nécoras
- - 100 grs. de gambas
- - 700 grs. de agua
- - 100 grs. de mejillones limpios (½ kilo aprox.)
- - 200 grs. de nata lÃquida
- - 1 pimiento pequeño rojo y otro verde
- - 1 cebolla mediana
- - 50 grs. de aceite
- - sal o calditos de pescado, pimienta negra recién molida
- ajo, perejil y guindilla (opcional)
- - 250 grs. de tomate natural triturado
-
Crema de ajà amarillo
- 6 ajÃes amarillos
- 100 gr queso fresco
- 1 cs ajos molidos
- 1 cebolla morada pequeña
- 6 cebolletas verdes picadas
- ½ tz aceite de girasol
- 1 cs mayonesa
- 10 granos de pimienta negra
- ½ cc sal marina
-
Copa de crema ligera de limón
- 100 ml. zumo de limón (unos cuatro limones de tamaño normal)
- 1 limón
- 2 huevos
- 2 yogures naturales desnatados
- 3 hojas de gelatina
- 4 cucharadas de azúcar
- unas hojitas de menta o hierbabuena
-
Crema de calabaza al Pedro Ximénez
- Medio kilo de calabaza ya limpia
- Una cebolleta fresca o en su defecto un puerro hermoso
- Tres zanahorias
- Dos patatas
- Caldo de verduras , puede ser en pastillas
- Aceite de oliva ecológico, en mi caso Olivalle
- Un chorro de nata
- Sal y unas gotas de reducción de Pedro Ximénez
-
Aprobadapor el chef Crema de tomate
- Cuatro tomates rama
- Una cebolla pequeña
- Una patata
- Aceite de oliva virgen o en este caso resto de aceite de tomates secos
- Sal
- Pimienta
- 250 ml. de caldo de jamón, pollo o verduras.
-
Crema a los dos chocolates
- 120 gr. chocolate negro para fundir
- 120 gr. chocolate blanco
- 2 claras de huevo
- 1 pizca de sal
- 100 ml. nata para montar
- 2 cucharadas de azúcar
- bolitas de chocolate para decorar
-
Crema de puerros y patatas fácil
- -2 puerros medianos
- -2 patatas medianas
- -agua
- -sal
-
Crema de chocolate a la vainilla...
- 200 g de Chocolate NESTLÉ Postres Intenso
- 100 g de azúcar
- 1/2 l de leche
- 5 yemas de huevo
- 1 vaina de vainilla
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