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Tartaleta de morcilla y huevo de codorniz
De Cudolet
Poner en un recipiente cilíndrico el hojaldre
- Hojaldre
- Morcilla cebolla
- Piñones
- Huevos codorniz
Ensalada de huevas de merluza
Aprobadapor el chefDe JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Ensalada
- - 1 pimiento verde
- - 2 tomates
- - 1/2 cebolla
- - 1/2 kg de huevas de merluza frescas o congeladas (yo congeladas)
- - 2 huevos
- - 1 lata pequeña de aceitunas rellenas de anchoa
- - sal
- - vinagre
- - 2 hojas de laurel
- - aceite de oliva virgen extra
Brazo gitano de salmón ahumado
De MarisadeOrta, A mi manera
- Precalentar el horno a 180º - Poner la mariposa en el vaso de la thermomix y echar el azúcar y los huevos y pr...
- - 4 huevos
- - 90 gr. de azúcar
- - 120 gr. dde harina de repostería
- - Mahonesa
- - 300 gr. salmón ahumado
- - 5 palitos de cangrego en rodajas fininas
- - 75 gr. de variantes en vinagre (los de la ensaladilla rusa)
- - 100 gr. de gambas peladas cocidas
- - Salsa rosa para decorar
Ensalada americana
De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Esta ensalada la sirven en muchos restaurantes americanos e incluso la encontraréis en algún supermercado, pero s...
- - Medio repollo grande.
- - Un bote de zanahoria rallada (190 gramos peso escurrido).
- - 2 manzanas.
- - Media cebolla.
- - Medio limón.
- - 8 cucharadas soperas de mayonesa casera.
- - 2 cucharadas de mostaza.
- - 2 cucharaditas de café de azúcar.
- - Un poco de sal.
- - Un poco de pimienta negra molida.
Pinchos de gambas
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
Hervir los huevos y enfriar
- Gambas cocidas
- huevos de codorniz
- olivas rellenas
- mahonesa
Mejillones al vapor
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Más simple no puede ser
- -2 kg de Mejillones
- -3 hojas de Laurel seco
- -1 limón
- -1 vaso de agua
Cestitas de jamón con gulas
De Dulcibal, Dulcibal
- Dorar el ajo y saltear las gulas con el pimiento ahumado deshidratado
- - 100 grs. de gulas
- - 1 pimiento ahumado deshidratado (opcional)
- - 4 lonchas de jamón serrano
- - 100 ml. de nata
- - 1 huevo
- - 1 diente de ajo
- - Queso rallado y sal
Croquetas de pescado
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Podeis preparar el pescado de estas dos maneras: 1º- pongo el pescado al vapor y en el agua le pongo hierbas aró...
- Filetes de merluza (o cualquier pescado que tengais)
- cebolla
- harina
- leche
- sal
- pimienta molida
- huevo
Ensalada mediterránea
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
Lavamos muy bien los tomates y secamos
- 3 RACIONES 4PP CADA RACION
- 2 tomates rojos y que no estén demasiado tiernos
- 2 latas de anchoas bien escurridas del aceite
- 1 lata pequeña de aceitunas negras
- 60 grs de queso semicurado hecho taquitos
- 2 ctas de aceite de oliva
- orégano al gusto
Parrillada de verduras
De Mariaje63
Lavamos las verduras, las troceamos en rodajas finas, espolvoreamos con sal y las untamos ligeramente con el aceite...
- 2 berenjenas
- 2 calabacines
- 8 espárragos trigueros
- 400 gr. de champiñones
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal.
TORTILLITAS DE GAMBAS
De A "cocinear", A "cocinear"
Un rico entrante con el que vas a quedar genial
- 1/4 de gambas
- Ajo y perejil picados
- 1 Huevo
- Harina tamizada
- 1/2 cucharadita de colorante alimentario
- Aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
- Sal
Ensalada de pepino, aguacate, queso feta y salsa Philadelphia
De Neigeline du blog 'Tambouille ... tout !'
Pelar el pepino. Con pelador de verduras, hacer rodajas finas
- 1 pepino
- 1/2 aguacate
- 1 cucharada de philadelphia de pepino
- 1 cucharadita de leche
- 3 o 4 gotas de tabasco
- 1 cucharadita de alcaparras
- 1 puñado feta
- Sal y pimienta con frutos rojos
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