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Deliciosas recetas de cocas caseras - 16 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: coca

Técnicas de cocina

Cómo hacer caramelo líquido fácilmente

Aprende esta técnica para preparar un caramelo líquido casero perfecto y sin destrozar una cacerola. Para realizar el caramelo solo necesitaremos una cacerola con un poco de agua y azúcar moreno.

Mejores recetas de Cocas caseras

De

Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen (mejor con batidora de varillas)

  • 4 huevos
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 y ½ vasos de harina
  • 1 vaso de cacao en polvo
  • ½ vaso de aceite de girasol
  • 1 yogur griego azucarado
  • 1 sobre de levadura Royal
4.6/5 (5 Votos)

De

Precalentar el horno a 200º, calor arriba y abajo

  • Para las medidas he usado un vaso de los de nocilla.
  • 3 huevos
  • 1 vaso de aceite de girasol menos un dedo
  • 1 vaso de leche entera
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 vaso de chocolate valor ( use valor cao para hacer a la taza)
  • 2 vasos de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 2 onzas de chocolate negro ( yo use nestle postres)
4.5/5 (88 Votos)

De

Un dulce típico en Catalunya en Cuaresma

  • 2 placas de hojaldre (en este caso son de Lidl)
  • 150 gr de azúcar moreno
  • 300 gr de chicharrones (llardons)
  • 1 huevo para pintar el hojaldre
4.5/5 (4 Votos)

De

Mezclar los huevos, el vaso de cerveza, el de aceite y la sal e ir añadiendo poco a poco la harina suficiente para...

  • 3 bolsas de bledas/espinacas
  • 300g de longaniza de pascua
  • 4 huevos hervidos
  • 100g piñones
  • 1 vaso de cerveza
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 2 huevos
  • Un puñadito de sal
4.3/5 (3 Votos)

De

Si te gustan las tartas de manzana a la francesa, no te pierdas esta coca de manzana típica de las panaderías de ...

  • Masa de cerveza para coca*
  • Manzanas golden
  • Zumo de limón
  • Azúcar
  • Harina
  • Agua
  • Aceite de girasol
  • *Masa:
  • 1 tacita de aceite ( de las de café )
  • 2 tacitas de cerveza
  • Un pellizquito de sal
  • c/s de harina
3.9/5 (437 Votos)

De

- Precalentamos el horno a 200°

  • - 1 lata de cebolla sofrita
  • - 3 morcillas de cebolla
  • - 2 cucharaditas de sal
  • - Pimienta negra molida
  • - 3 huevos
  • - 1 plancha de masa quebrada
4.3/5 (13 Votos)

De

Coca Harimsa de verduras y queso

  • 8 raciones:
  • 150gr. de queso Emmental
  • 75gr. de jamón York
  • 75gr. de jamón serrano
  • 1 pimiento rojo mediano
  • 1 pimiento verde mediano
  • 1 pimiento amarillo mediano
  • 1 cebolla pequeña
  • 1/2 calabacín (150 gr. aprox)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta
  • 4 huevos
  • 100 gr. de aceite de oliva virgen
  • 160 gr. de harina Bizcochona Harimsa
4.1/5 (30 Votos)

De

El trampó es una ensalada típica de Mallorca que lleva pimiento, tomate y cebolleta aliñados con aceite, sal y p...

  • 100 ml. agua
  • 50 ml. aceite de oliva
  • 300 gr. harina
  • Levadura de panadería
  • Sal
  • 2 Tomates
  • 1 cebolleta
  • 1 pimiento verde italiano
  • Pimentón
  • Sal
  • Aceite de oliva
4/5 (18 Votos)

De

Precalentamos el horno a 200° Ponemos en el vaso de la thermomix el aceite, agua, manteca de cerdo, levadura y pr...

  • PARA LA MASA
  • 50 grs de aceite de oliva
  • 50 grs de manteca de cerdo
  • 100 grs de agua
  • 1 cta de sal
  • un pellizco de azúcar
  • 20 grs de levadura prensada o un sobre de levadura de panadería
  • 300 grs de harina de fuerza
  • PARA LA COBERTURA
  • 100 grs de pimiento rojo
  • 100 grs de pimiento verde
  • 100 grs de cebolla
  • 100 grs de calabacín con piel
  • sal
  • 1 cta de pimentón dulce
  • queso rallado ( opcional )
4/5 (25 Votos)

De

Coca de verduras y sardinas, una receta muy Mediterránea, podría considerarse la pizza made in Spain!!

  • - Para la Masa -
  • Harina - 500 Gr
  • Mantequilla - 40 Gr
  • Levadura fresca - 20 Gr
  • Agua - 250 Ml
  • Vino blanco - 4 Cucharadas
  • Azúcar - 10 Gr
  • Sal - 10 Gr
  • - Para la Cobertura -
  • Pimiento - 1 Rojo Y 1 Verde
  • Tomate - 4 Unidades
  • Cebolla - 1 Mediana
  • Sardinas - 1 Por cada Porción
  • oregn - Al Gusto
  • Aceite de Oliva - Un chorrito
  • Pimienta - Al Gusto
  • Sal - Al Gusto
4/5 (4 Votos)

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