Las mejores cocas dulces para cumpleaños
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Las mejores cocas dulces para cumpleaños - 10 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: coca dulce

Técnicas de cocina

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Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa) 
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

Mejores recetas de Cocas dulces para cumpleaños

De

Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen (mejor con batidora de varillas)

  • 4 huevos
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 y ½ vasos de harina
  • 1 vaso de cacao en polvo
  • ½ vaso de aceite de girasol
  • 1 yogur griego azucarado
  • 1 sobre de levadura Royal
4.6/5 (5 Votos)

De

Precalentar el horno a 200º, calor arriba y abajo

  • Para las medidas he usado un vaso de los de nocilla.
  • 3 huevos
  • 1 vaso de aceite de girasol menos un dedo
  • 1 vaso de leche entera
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 vaso de chocolate valor ( use valor cao para hacer a la taza)
  • 2 vasos de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 2 onzas de chocolate negro ( yo use nestle postres)
4.5/5 (88 Votos)

De

Si te gustan las tartas de manzana a la francesa, no te pierdas esta coca de manzana típica de las panaderías de ...

  • Masa de cerveza para coca*
  • Manzanas golden
  • Zumo de limón
  • Azúcar
  • Harina
  • Agua
  • Aceite de girasol
  • *Masa:
  • 1 tacita de aceite ( de las de café )
  • 2 tacitas de cerveza
  • Un pellizquito de sal
  • c/s de harina
3.9/5 (437 Votos)

De

En las fruterías ya se ven frutas de Verano, como yo le llamo,,jajaja

  • - 150 gramos de azúcar
  • - 4 huevos
  • - 150 gramos de manteca de cerdo
  • - 300 gramos de patata cocida
  • - 30 gramos de levadura fresca
  • - 500 gramos de harina de fuerza
  • - Mitades de albaricoques o trozos de sobrasada ( o ambos, yo puse sólo albaricoque )
3.7/5 (172 Votos)

De

Esta coca es muy facil de hacer

  • 1 vaso de aceite
  • 1/2 vaso de leche
  • 1/2 vaso de coñac
  • harina que admita
  • manzanas que quepan
  • mucho azucar
2.8/5 (13 Votos)

De

El otro día compramos una bandeja de fresas y ya empezaban a ponerse feas, por lo cual he buscado una solución f�...

  • Ingredientes (4 personas):
  • 1 lámina de hojaldre congelada
  • 4 cucharadas soperas de mermelada de ciruela
  • 10 fresas
  • Azúcar glasse
2.5/5 (4 Votos)

De

Suave bizcocho con intenso sabor a mandarina

  • 250 gr de azucar
  • 2 mandarinas.
  • 3 huevos
  • 150 gr de aceite de girasol
  • 130 gr de leche ó un yogur.( en mi caso leche sin lactosa)
  • 250 gr de harina de reposteria
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1 pellizco de sal
  • 100 gr de chocolate de cobertura
  • rallar la piel de la mandarina.y el zumo de estas,,
  • batir los huevos con el azucar..añadir la ralladura de mandarina y el zumo..la leche..el aceite,
  • la harina con la levadura,,y mezclar bien..
  • pon la mezcla en una bandeja forrada con papel vegetal
  • y hornea a 180º -45 minutos
  • sacala del horno,y adorna con chocolate ,formando hillitos
2.2/5 (189 Votos)

De

Batir los huevos con varillas a mano; el azúcar, el zumo, el aceite y lo último la harina con la levadura (con la

  • 6 huevos
  • 600 gr. azúcar
  • 400 gr. harina
  • 1 vaso de zumo de naranja
  • Medio vaso de aceite de girasol
  • 1 sobre de levadura royal
1.4/5 (5 Votos)

De

Mezclamos a mano huevos con azúcar, zumo, aceite y harina con levadura

  • 6 huevos
  • 600gr de azúcar
  • 400gr de harina
  • 1 vaso zumo naranja
  • 1/2 vaso aceite girasol
  • 1 sobre levadura
0/5 (0 Votos)

De

bizcocho

  • - 1 yogurt natural azucarado
  • - 250g de azúcar
  • - 60 ml de aceite de girasol
  • - 3 huevos medianos
  • - 250g de harina
  • - 125g de harina de maíz refinada, (Maizena)
  • - 50 ml de anís dulce
  • - 1 sobre de levadura química en polvo
  • - 6 albaricoques frescos
  • - azúcar y canela para espolvorear los albaricoques
  • - azúcar glas para espolvorear la coca fría
0/5 (0 Votos)

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Coca de albaricoques Coca De Chocolate