Las mejores recetas con champiñones - 211 recetas
Más recetas de Champiñones
Arroz a la milanesa, aguacate y pétalos de flores
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Para los aguacates: 1. Cortar los aguacates en cubos de 1 x 1 cm, ponerlo en un bol con el zumo de limón, sal y...
- Pétalos de flores
- Tomillo fresco
- Para el arroz:
- 600gr de arroz
- 100gr de ajos
- 150gr de mantequilla
- 50gr de queso rallado
- 14 ó 15 hebras de azafrán seco y en polvo
- 250gr de champiñón
- 1,250L de caldo de carne
- 500gr de tomate frito
- 100ml de nata líquida
- Para los aguacates:
- 2 limones
- 200gr de aguacates
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Ceviche de Champiñones
De Gastrocenicienta, GastroCenicienta
Se trata de picar bien pequeñito todo, mezclarlo y aliñarlo con el aceite y el limón hasta cubrir, sazonamos y p...
- 250gr. de champiñones (podéis poner más variedades de hongos/setas)
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 2 ajos
- 1 cebolla mediana
- 1 puñado de cilantro
- 1 buen chorretón de aceite de oliva (suave)
- 1 limón grande (usaremos el zumo)
- 1 pizca de sal marina
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 2 guindillas (yo no se las he puesto y ya queda bastante sabrosito)
Arroz con setas y verduras
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
Colocar los sombreros de los champiñones limpios en una fuente apta para el horno
- 300 g de arroz
- 20 g de setas secas
- 3 champiñones grandes
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 puerro
- 2 zanahorias
- 4 dientes de ajo
- 1 vasito de vino blanco
- 800 ml de agua
- 1 pastilla de caldo
- aceite
- sal
- perejil
Empanadillas de champiñones, cebolla y beicon
De noeliaundiano
Unas ricas empanadillas con las que sorprender a tus invitados
- - 16 obleas para empanadillas
- - 300 gr de champiñones
- - 1/2 cebolla
- - 1/2 diente de ajo
- - 6 lonchas de beicon
- - 4 cucharadas de queso rallado
- - 1 huevo
- - 4 cucharadas de aceite
- - perejil picado
- - aceite, sal, pimienta
Pollo con pisto
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Para esta receta he utilizado una bandejita de filetes de muslos de pollo, pero se puede utilizar cualquier parte d...
- 400 grs de pollo
- 1 lata de pisto o fritada
- 1 lata pequeña de aceitunas negras
- 1 lata pequeña de champiñones laminados
- Sal y pimienta
Ragout de Ternera
De inmatb
Se sofríe la ternera y retiramos
- - 500 g Ternera cortada a dados
- - 2-3 Zanahorias
- - 1 Cebolla grande
- - Guisantes
- - Champiñones
- - Bolas de Pimienta
- - 1 tapón de Whiskey
- - Sal, aceite y agua
Arroz con carne picada
De La cocina de Gibello, La cocina de Gibello
0s traigo una receta diferente de hacer arroz
- 100g Carne picada
- 100g Champiñones
- 1 Diente de ajo
- ½ Cebolla
- Tomate natural
- Orégano
- Arroz
- Y
- Aceite de Oliva
Conejo a la cazadora fácil
De Recet@s
Trocea el conejo y salpimenta
- - 1 conejo.
- - 100 gr. champiñones.
- - 100 gr. jamón
- - 20 cl. de vino blanco.
- - Tomate frito
- - 1/2 cebolla.
- - 1 cucharada aceite de oliva.
- - 2 dl. caldo de ave.
- - 1 cucharadita de pimentón dulce.
- - Una pizca de sal.
- - 2 ajos
- - Un chorro de coñac
- - Orégano
- -Tomillo
Baozi de cerdo
De Anyol, Anyol
Baozi es un pan relleno de cerdo con verduras bien picadito y hecho al vapor
- Masa:
- 50 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
- Unos 150 ml de agua tíbia.
- 400 gr de harina.
- 10 gr. de levadura de panadería.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1 c.c. de sal.
- 50 ml de agua fria.
- Relleno:
- Para el relleno:
- 300 gr de carne de cerdo picada.
- Unos champiñones picados.
- 1 cebolla picada.
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo.
- 2 c.s. de salsa de soja.
- 1 cucharada de vino tinto de tonel.
- 1 .c.c de azúcar.
- Aceite de oliva, Ajo picado.
Guiso de conejo con patatas y champiñones
De Dolors, Cocina y más cosas
Es un plato que queda muy gustoso y rico gracias a las diferentes hierbas con que ha sido condimentado
- 2 cuartos traseros de conejo
- 150 gmos. de champiñones limpios y troceados
- 2 patatas grandes
- 1 cebolla pequeña
- 1 tomate maduro
- 3 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de mejorana
- 1 ramita de romero y otra de tomillo
- pimienta molida
- 1/2 vaso de los de vino de vino rancio o blanco seco
- Aceite y sal
Espaguetis con jamón y champiñones
De Olorandaluz, Olor Andaluz
Hoy os mostramos un plato que nos gusta mucho y que además resulta fácil de preparar, para cuando tenemos prisa o...
- - 200 gramos de espaguetis
- – 4 champiñones medianos
- – 50-100 gramos de jamón
- – 2 huevos
- – Media cebolla
- – Perejil
- – Pimentón
- – Aceite de oliva virgen extra
- – Vinagre
- – Sal
Espaguetis con setas y calabaza
De Mariaje63
Salteamos el diente de ajo cortado en láminas y cuando esté casi dorado añadimos las setas limpias y fileteadas ...
- 250 gr. de espaguetis.
- 250 gr. de setas.
- 1 diente de ajo.
- 100 gr. de guisantes de lata.
- 100 gr. de calabaza.
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- Sal.
- 250 gr. de salsa de tomate frito casero.
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