Las mejores recetas con champiñones - 211 recetas
Más recetas de Champiñones
Macarrones con pollo y champiñones
De Anadidom
En una sartén pochar en aceite de oliva la cebolla cortada en juliana y los ajos muy picaditos
- macarrones
- pechuga de pollo
- champiñones
- vino blanco
- cebolla
- ajo
- sal
- pimienta negra molida
- salsa de tomate casera
Beso crujiente de berenjenas
De Chef ETO
Crujiente bocado de berenjenas rebozadas con miel y cacahuetes machacados montado sobre espincas y champiñones al ...
- Para el rebozado
- - 200 g de cacahuetes
- - 200 g de pan rallado
- - 2 huevos
- - 4 cuchaadas grandes de miel
- - 1 Berenjena Grande
- Para el relleno
- - 200 g de espinacas frescas
- - 150 g de champiñones
- - 4 dientes de ajos
- - 1 copa de vino blanco
- Aceite, sal, pimienta negra y oregano
Ternera guisada
De gominolas
Un plato muy socorrido, que pasa de generación en generación
- 1 kg. de carne de ternera
- 2 cebollas
- 3 dientes de ajo
- 2 tomates
- 1 vaso de vino blanco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Perejil
- Aceite de oliva
- Sal
- 300 g. de guisantes
- 1 bandeja de champiñones pequeños
- 4 zanahorias
Gnocchi de patata camperos
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Para los gnocchi. Pasar patatas y mantequilla por el pasapurés y sazonarlas
- Para los gnocchi:
- 1/2 kg de patatas peladas y cocidas
- 15 grs de mantequilla
- 125 grs de harina
- 1 huevo batido
- Para la salsa
- 1 calabacín
- 1 berenjena
- 1 pimiento rojo y 1 verde
- 1 cebolla pequeña
- 1 bandeja pequeña de champiñones laminados
- 250 grs carne de ternera picada
- Tomate frito
- Queso rallado
Receta de espaguetis a la carbonara
De r@quel
Cocer la pasta escurrir y reservar
- - Macarrones
- - Cebolla
- - Beicón
- - Champiñones
- - Nata de cocinar
- - Queso rallado
- - Curry
Crema de champiñones y boletus con huevo de codorniz poché (Thermomix)
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Ponemos en el vaso de la Thermomix las cebollas y las zanahorias y las troceamos a vel
- 1 kg. de champiñones frescos (de buena calidad y blanquitos)
- 250 gr. de ceps/boletus (congelados)
- 2 cebollas medianas
- 2 zanahorias medianas
- 70 gr. de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
- 700 gr. agua mineral
- Guarnición:
- 4 huevos de codorniz poché
- 4 trozos de ceps/boletus que habremos reservado
- Unos chicharrones de pan frito
- Sal Maldon o gruesa
Pollo con nata, champiñones y bacon
De MUESTRAS
Picamos el ajo (muy picadito)
- 1 pechuga de pollo
- 100 gr de bacon
- 100 gr champiñones laminados
- 200 ml nata ligera (crema)
- 1/2 vasito de vino blanco
- 4 o 5 dientes de ajo
- Una pizca de pimienta y sal
- Aceite de oliva
Pasta dietética en salsa de championes y gambas
De IsA___09
Echamos en una sarten un chorro de aceite, un diente de ajo picado, los champiñones, las gambas descongeladas, el ...
- INGREDIENTES:
- - 1 bolsa de Shirataki tipo Tagliatelles Miracle Noodle ( pasta dietética, sin gluten, llena de fibra y con muy pocas calorías )
- - 75 gr de gambas congeladas peladas
- - 75 gr de champiñones frescos
- - Ajo
- - Perejil
- - Un chorro de aceite de oliva
- - Una pizca de sal
Salteado de patatas, ajetes, champiñón y espárragos trigueros
De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
Prueba este revuelto de espárragos con ajetes, patatas y champiñones
- 5 patatas medianas
- 1 manojo de ajetes o ajos tiernos
- 1 paquete de espárragos trigueros finos
- 350 gr. de champiñón grande
- agua
- aceite de oliva
- sal
- perejil fresco
Coca de cerveza con champiñones y queso de cabra
De a.pijuanp
Receta especial para servir de aperitivo
- Un rulo de queso de cabra (no lo usaremos todo)
- 70 gr nuez picada
- 200 gr de champiñones (puede ser mezclado con setas de temporada)
- 1 lata de cerveza (24 cl)
- Aceite de oliva
- 500 gr Harina
- 1 diente de ajo
- Sal
Ternera rellena de setas y castañas
Pruébala!receta topDe Mi Gran Diversion, Mi GRan Diversión
Una receta llena de sabor, que podemos dejar preparada con antelación y sobre todo, riquísima
- Ingredientes
- para 3-4 personas
- 3 filetes de ternera cortados como libritos*
- Relleno
- 250 gr. de setas variadas limpias**
- 200 gr. de champiñones
- 100 gr. de queso fresco
- 15 gr. de piñones
- 100 gr. de castañas asadas***
- 1 puerro
- Salsa
- 1 cebolla grande
- 100 gr de setas del relleno
- 3 c/s de tomate frito
- 1 rama de romero****
- 1 hoja de laurel
- 250 gr. de coñac
Champis rellenos
De lacuell
Champiñones rellenos
- Champiñones grandes (para que nos quede 1 por persona), un paquete de bacon en tiras o cuadraditos, queso rallado, una cebolla, pimienta molida, un huevo, aceite de oliva, y sal.
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