Las mejores recetas con champiñones - 211 recetas
Más recetas de Champiñones
Revuelto de la casa
De rtz1978
Poner la mariposa en el vaso y añadir aceite y agua, programar 3 minutos, varoma, vel 1
- 500 gr de patatas cortadas a cuadrados con
- Una pizca de sal
- 70 gr de aceite de oliva
- 70 gr de agua
- 20 gr de vino blanco
- 50 gr de gambas
- 30 gr de jamòn serrano cortado a cuadraditos
- 50 gr de champiñones
- 3 huevos ligeramente batidos
Sándwich de queso, jamón y champiñones al huevo
De kelissa, Como miel en pan tostado
Sándwich mixto relleno de champiñones rebozado con huevo y calentado en la sartén
- -6 rebanadas de pan de molde
- -6 lonchas de jamón York o de pavo
- -6 lonchas de queso
- -15 champiñones
- -3 huevos
- -6 cucharadas de leche
Brochettes de verdura
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Como sabrán algunos, estoy sin pc, pero no podía dejar pasar enero sin subir estos riquísimos brochettes que hic...
- Cebolla.
- Pimiento morrón rojo.
- Papa.
- Batata.
- Zanahoria.
- Berenjena.
- Zucchini
- Tomate.
- Zapallito verde.
- Calabaza.
- Pepino.
- Champiñones enteros.
Quiche (sin base) de puerro y champiñones
De Adharae, Cocinando en Marte
Una quiche vegetal sin base que la hace más ligera con un relleno muy sano pero sabroso
- 1 puerro grande.
- 1 cebolla.
- 200 gramos de champiñones enteros o laminados.
- 2 ajos.
- 80 gr. de harina de trigo.
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo.
- 4 huevos.
- 200 ml. de leche evaporada.
- 180 gramos de queso rallado (120 para masa y 60 para gratinar).
- Aceite.
- Perejil fresco picado o seco.
- Sal y pimienta negra.
Berenjenas rellenas de atún y queso
De nashta
Preparar las berenjenas
- 2 berenjenas
- 2 latas de atún
- 1 lata de champiñones
- 3 o 4 pimientos de piquillo
- 1 ajo
- bechamel
- 2 o 3 cucharadas de tomate frito
- queso rallado
Buñuelos de boletus
1- Vierte la harina en un cuenco, incorpora las yemas (reserva las claras)
- 600gr de boletus (setas grandes)
- 300gr de harina
- 3 huevos
- 3c/s de aceite de oliva
- 2 limones
- 25gr de mantequilla
- aceite
- un ramo de perejil
- sal y pimienta
Champiñones rellenos de jamón al horno
Aprobadapor el chefDe JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Limpiamos los champiñones y le quitamos el rabito
- 3-4 champiñones por persona
- Jamón serrano en tacos pequeños
- Queso rallado, el que nos guste
- Nata líquida
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Aceite de oliva virgen extra
Empanadillas de espinacas y queso (feta o fresco)
De nashta
Mezclar todos los ingredientes
- 1 bote de espinacas
- 200 o 250g de queso Quark (o feta)
- 1 lata de champiñones
- nuez moscada
- sal
Ensalada de champiñones y espinaca fresca
De Nutri Patri
Se trata de una sana receta que además es muy rápida de preparar
- - Bolsa de espinacas frescas.
- - ½ Bandeja de champiñones laminados.
- - 2 Cabezas de ajo.
- - Un poco de perejil.
- - 1 Limón y 1 Naranja.
- - Aceite de oliva y sal.
Champiñones guisados
De rocio27jul
Rehogar el ajo picado en el aceite
- Champiñones laminados
- Ajos
- Guindilla
- Sal
- Vino blanco
- Agua
Escalopines en salsa con champiñones
De gominolas
Cortar los filetes en escalopines, sazonar, rebozar en huevo y pan rallado, freir en aceite y reservar
- 500 grs de filete de ternera
- 200 ml de nata liquida
- 1 copa de coñac
- pimienta blanca
- pimientqa negra
- sal
- champiñones laminados
Champiñones rellenos con guarnición de judías y salchichas
De merche-b-cn, cocina con desy
Con guarnición de judías verdes y salchichas
- 3 champiñones grandes enteros
- 50 grs de bacon crudo a tiras
- 50 grs de judías verdes naturales cortadas a trozos (no congeladas)
- 1 diente de ajo cortado a dados pequeños
- 4 salchichas crudas (no cocidas)
- Queso roquefort o gorgonzola (a gusto)
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