Las mejores recetas con champiñones - 211 recetas
Más recetas de Champiñones
Champiñones de Triana
De Salvador
Esta receta es una tapa muy servida en los bares de Triana
- 16 champiñones grandes, 30gr de jamón picado, perejil fresco, 3 dientes de ajo, aceite de oliva y sal.
Ternera en salsa de champiñones
Aprobadapor el chefDe Antoñita
Cortar los filetes en escalopines, sazonar, rebozar en huevo y pan rallado, freir en aceite y reservar
- 2 personas
- 500 grs de filete de ternera
- 200 ml de nata liquida
- 1 copa de coñac
- pimienta blanca
- pimienta negra
- sal
- champiñones laminados
Sopa de champiñones
De recetillasdemer, Recetillas de Mer
La sopa no es la manera que normalmente tengo de comer champiñones
- - 1 cebolla grande
- - 60 grs. de mantequilla
- - 2 dientes de ajo picaditos
- - 1/2 kg de champiñones troceados
- - 30 grs de harina
- - 560 ml de leche
- - 375 ml de caldo de carne
- - un poquito de perejil picado
Pasta con champiñones y gambas
De nashta
Cocer la pasta
- 300g de pasta
- 250g de champiñones
- 250g de gambas
- 50g de queso (parmesano)
- 2 dientes de ajo
- cayena
Empanada de hojaldre de champiñones, bacon, nata y dátiles
De gastronomiayunapizca, Gastronomia y una pizca de algo mas
Empanada de hojaldre de champiñones, bacon, nata y dátiles
- Masa de hojaldre
- 1 paquete de bacon
- 1 brick de nata para cocinar de 200 ml
- 1 bandeja de champiñones laminados
- 4 dátiles sin hueso ( a nosotros nos gusta con más dátiles pero esto lo pones tu a tu gusto)
- 1.5 cebollas
- clara de huevo
- aceite de oliva virgen extra
- una pizca de sal
Champiñones con guarnición de pasas, piñones y bacon
De José Manuel Abad, Dessertsabad
El champiñón común es la especie de hongo comestible más usada en la gastronomía, con un sabor neutro y delica...
- 8 champiñones medianos
- 4 lonchas de bacon
- 2 cucharadas soperas de uvas pasas "sultanas"
- 2 cucharadas soperas de piñones
- 2 dientes de ajo
- perejil
- sal
- aceite de oliva
- pimienta negra
Champiñones al ajillo
De Vaneta
Cortar los champiñones en láminas gruesas y lavar bien
- - Champiñones
- - Ajo
- - Perejil
- - Sal
- - Pimienta
- - Aceite
- - Vinagre
Pollo con salsa de almendras
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Plato de pollo al estilo oriental
- 4 Muslos de pollo deshuesados
- 10 Champiñones laminados
- 1 Cebolla
- Almendras tostadas
- Salsa de Soja
- Sal, pimienta y aceite.
Solomillo de pavo al horno
De La cocina de Gibello, La cocina de Gibello
Hola chicos, hoy os traigo una receta muy fácil de hacer y a la vez muy sabrosa
- 1 Solomillo de Pavo
- Pimientos
- Champiñones
- Cebolla
- Miel
- Limón
- Y
- Salsa Teriyaki
Risotto de setas al foie
De Arasia, Un segundo mas tarde
Ponemos el ajo y el aceite en el vaso de la thermomix, picamos 5seg, al 5
- 2 dientes de ajo, 30gr de aceite de oliva, 300gr de setas variadas, 320gr de arroz para risotto, 50gr de vino blanco seco, 800gr de caldo de carne o verduras hirviendo y 100gr de foie.
Lasanya d'espinacs i xampinyons
De chispita
Coem les espinacs a un cassó a foc suau, les escorrem, les piquem i les salem
- - 8 làmines de lasanya (o les que necessitem per a la font que ane'm a usar)
- - 400 gr. d'espinacs (fresques o congelades)
- - 250 gr. de xampinyons
- - 1/2 got de nata líquida
- - 1/2 got de caldo de verdures
- - formatge camembert
- - formatge ratllat per gratinar
- - oli (per a la font)
- - sal
- - pebre negre
Risotto de setas y parmesano
De nashta
Cortar las setas en láminas Disolver la pastilla en 700ml de agua
- 500g de setas o champiñones
- 300g de arroz
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 cebolla
- 1 pastilla de caldo (de pollo o verduras)
- 1 diente de ajo
- perejil
- sal
- 50g de mantequilla
- 100g de queso parmesano
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