Ricas recetas con piñones y arroz - 15 recetas
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Técnicas de cocina
Descubre cómo preparar una deliciosa y original cookie gigante en una sartén. Sorprende a todos con esta original y práctica receta. Perfecta para compartir a la hora del desayuno o la merienda.
Mejores recetas de Piñones y arroz
Risotto de champiñones y pollo
De Mere, Mere mis recetas de cocina.
El risotto es un plato de arroz que no entra ni en los arroces secos ni en los caldoso, más bien podría ser inclu...
- 200 g de champiñones.
- 1 pechuga de pollo troceada a daditos
- sal y pimienta
- 3 dientes de ajo grandes picados
- 150 ml de vino blanco
- 1 litro y medio de caldo de pollo hirviendo
- 100 g de queso rallado parmesano.
- 1 cebolla grande.
- 1/2 pimiento rojo.
- 400 gr de arroz bomba o de grano corto
- perejil picado fresco
- aceite de oliva
- mantequilla
- romero
5 aderezos que transforman una ensalada sin añadir calorías
De Bérengère
Precisamente porque no hay nada más simple que una ensalada verde, es también muy sencillo hacerla un poco más interesante a la vista y al paladar. Descubre estas 5 ideas para darle un poco de alegría a tus ensaladas.
Ku Bak
De Ficus, Veganasia
Si tuviese que elegir una receta de China que destacase por encima de el resto, esa sería sin duda el Ku-Bak
- Una taza de arroz previamente cocido
- 100 Gramos de zanahoria
- 75 Gramos de Bambú
- 100 Gramos de Tofu duro
- 150 Gramos de setas Portobello o de Champiñón
- 80 Gramos de cebolla
- 175 ml de agua
- Aceite de cacahuete o girasol
- Dos cucharadas de salsa de soja clara
- Una cucharadita de fécula de patata o de Maizena
- Una cucharadita de azúcar de caña
Arroz al curry con pollo, pasas y piñones
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Picar menuda la cebolla y empezar a rehogarla en el aceite de oliva
- 300gr. arroz de grano largo
- 1 pechuga de pollo
- 2 manzanas
- 2 cucharadas de pasas
- 1 cucharada de curry
- 2 cucharadas de piñones
- 1 cebolla
- agua o caldo
- corteza de media naranja
- zumo de dos naranjas
- aceite de oliva
- sal
Pollo relleno de ajo y castañas
De cparapar
Para preparar la receta de Pollo relleno de ajo y castañas (Chicken wuth garlic and chestnut stuffing) Precalen...
- 1 Pollo grande deshuesado
- ½ Cebolla
- 1 Diente de ajo
- 1 tallo de apio
- 50 g de piñones
- 75 g castañas cocidas
- 100 g de arroz salvaje
- 2 cucharadas de perejil picado
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Arroz tierra y mar
De kelissa, Como miel en pan tostado
Picamos la cebolla y la sofreímos a fuego lento hasta que quede transparente
- -250gr arroz redondo (tipo bomba)
- -600ml caldo de carne
- -35gr. gambas
- -180gr. champiñón de bote
- -75gr. jamón York
- -Media cebolla
- -Queso rallado
- -Ajo molido
- -Una cucharadita (de café) de Pimentón
Arroz a la milanesa, aguacate y pétalos de flores
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Para los aguacates: 1. Cortar los aguacates en cubos de 1 x 1 cm, ponerlo en un bol con el zumo de limón, sal y...
- Pétalos de flores
- Tomillo fresco
- Para el arroz:
- 600gr de arroz
- 100gr de ajos
- 150gr de mantequilla
- 50gr de queso rallado
- 14 ó 15 hebras de azafrán seco y en polvo
- 250gr de champiñón
- 1,250L de caldo de carne
- 500gr de tomate frito
- 100ml de nata líquida
- Para los aguacates:
- 2 limones
- 200gr de aguacates
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Arroz con setas y verduras
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
Colocar los sombreros de los champiñones limpios en una fuente apta para el horno
- 300 g de arroz
- 20 g de setas secas
- 3 champiñones grandes
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 puerro
- 2 zanahorias
- 4 dientes de ajo
- 1 vasito de vino blanco
- 800 ml de agua
- 1 pastilla de caldo
- aceite
- sal
- perejil
Arroz con jamón y setas
De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
De todas las formas posibles de comer el arroz, esta es sin duda mi preferida!
- 150 gr de arroz
- 150 gr de jamón
- 150 gr de setas
- 4 o 5 champiñones
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- sal
- 3 cucharadas de aceite
- 1 pizca de colorante
- 450 ml de caldo de jamón o agua
- Para el majado:
- 2 dientes de ajo
- Unas ramitas de perejil
- El zumo de 1 limón
Berenjenas rellenas con arroz, champiñones y aceitunas
De Heraud
1. Lávese las berenjenas y cortar por la mitad y hornee de 30 a 40 minutos o 10 minutos al vapor luego esperar un ...
- 3 berenjenas
- 150 g de champiñones frescos
- 50 g de aceitunas negras
- 80 g de arroz
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de romero
- pan rallado
Costra de arroz con leche, frutos rojos y pesto genovés dulce
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Para el pesto genoves dulce: 1
- Para el arroz con leche:
- 200gr de arroz redondo
- 400ml de leche
- 100gr de azúcar
- ½ limón rallado
- ½ cucharada de mantequilla
- 1 rama de canela
- Para el pesto de albahaca:
- 1 rama de vainilla
- 60ml de aceite de oliva virgen extra
- 100gr de azúcar
- 10gr de piñones
- 1 manojo de albahaca
- Para decorar:
- Frutos rojos de temporada (frambuesas, arándanos, grosellas, moras….)
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- Ajo
- Arroz
- Azafran
- Cebolla
- Champiñones
- Jerez o vino blanco
- Laurel
- Mantequilla
- Perejil
- Pimiento rojo y verde
- Pimienta en grano
- Queso parmesano
- Rabo de toro
- Tomate natural
- Zanahoria
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Aprobadapor el chef Risotto de parmesano con...
- - 1 cebolla
- - 1 diente de ajo
- - Vino blanco
- - 3 tazas de arroz
- - Caldo de pollo
- - 2 sobres de queso parmesano
- - 200 g de champiñones laminados
- - Aceite
- - Sal
-
Hojas de parra rellenas de arroz
- 200g de arroz
- 1 chalota (o una cebolla pequeña si lo preferimos)
- Hojas de parra naturales
- Un puñado de uvas pasas
- 70g de piñones
- Sal y pimienta
- Medio limón
-
Arroz a la mostaza con...
- 250 gr de arroz
- 350 gr de champiñon en lata
- 1 cebolla
- 2 ajos
- Un paquete de filetes merluza congelada (unos 800 gr)
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 1 vaso de caldo de pollo o de cocido ( lo que tengáis a mano)
- 2 vaso de agua
- sal
- aceite de oliva virgen extra
- 100 gr de nata para cocinar
- 70 gr. de mantequilla
- 1 cucharada de azúcar moreno
-
Salteado de brócoli con shiitake...
- Para el salteado
- 3 ramilletes de brócoli
- 250gr de setas shiitake
- 1 cebolleta
- 1 trocito de raíz de jengibre
- 1 cucharadita de ajonjolí
- 1 cucharada de piñones
- salsa de soja
- aceite de oliva
- sal
- Para el arroz
- 160gr de arroz (aprox)
- un puñaito de fideillos finos (de los de las sopas)
- agua
- la puntita de una cucharita de garam-masala
- aceite de oliva
- sal
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