¿Podrías resistir la tentación de estos panes rellenos?
Advertencia: si estás evitando los carbohidratos, ¡HUYE de este artículo! Porque estos panes rellenos son tan pero TAN deliciosos que... ¡no podrás resistir la tentación!
Silvia Santucci
Pan relleno de jamón y queso
Este pan relleno de jamón y queso se prepara con masa de pizza, así que es una linda forma de preparar estos platos de manera diferente. Además, es facilísimo de hacer y puedes utilizar los ingredientes que más te gusten o que tengas en casa, sin mencionar que te salvará la vida si un día te llegan invitados de sorpresa y no sabes qué ofrecerles; ¡les va a encantar y va a parecer que pasaste horas preparándolo!
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Técnicas de cocina
Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?
INGREDIENTES:
- 400 gr de carne picada.
- 1 cebolla picada.
- 100 gr de pan rallado.
- 2 o 3 huevos.
- 3 aguacates.
- 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
- Harina.
- Pan rallado.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.
2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados.
3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.
4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.
5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.
Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!
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