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Nuestras recetas favoritas con calabaza - 109 recetas

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Técnicas de cocina

Calabaza y chispas de chocolate, ¡las mejores galletas que vas a probar!

Son suaves, irresistibles y 100% otoñales. ¡No te las pierdas por nada del mundo!

Mejores recetas de Calabaza

De

Sana, deliciosa y fácil variante de la Pumpkin Pie

  • 650 gr.de calabaza asada
  • 150 gr. de queso cremoso de untar
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de maicena
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/4 cucharadita de jengibre
  • Mantequilla para untar el molde
4.1/5 (188 Votos)

Aprovecha al máximo la temporada de calabazas con estas ideas dulces y saladas que a toda la familia le encantarán.

De

Preparamos todos los ingredientes en un bol y batimos todo junto

  • 1 Kg de calabaza
  • 1 Bote de leche condensada (400 gr)
  • 1 bote de aceite de girasol (400gr)
  • 1 Bote de azúcar (400gr)
  • 1 Bote de Harina (400gr)
  • 1 Sobre de levadura
3.9/5 (353 Votos)

El chef italiano radicado en Madrid, Andrea Tumbarello, ha compartido su receta estrella de ravioles con calabaza, ¡ideales para la temporada de invierno!

De

Elaboración: Cortamos y troceamos la calabaza, las patatas y la cebolla en trocitos mas pequeñitos, ponemos un...

  • Para 2 personas
  • - 250 gr de calabaza
  • - 2 patatas
  • - 1 cebolla grande
  • - aceite de oliva
  • - un pellizco de curry
  • - 2 quesitos, o un chorrito de nata liquida
  • - sal
  • - almendra tostada en trocitos
4.1/5 (40 Votos)

De

Prepara esta original coca de calabaza con microondas y sorprende a todos con su sabor

  • 3 huevos
  • 250 gr de azúcar
  • 300 gr de calabaza asada o hervida (unos 600 gr de calabaza cruda)
  • 250 gr de harina
  • 2 sobre de gaseosa ( 2 sobres morados y 2 sobres blancos)
  • 70 gr de aceite
  • Azúcar para espolvorear
3.7/5 (46 Votos)

¡Dale a tu postre favorito un toque diferente con esta sencilla receta!

De

El primer paso será, hervir la Calabaza y batir

  • 1 kg Calabaza
  • 250 grs de Harina
  • 250 grs Azúcar
  • 1 lata de Leche Condensada
  • La medida de la lata que usamos para la Leche condensada de Leche normal
  • 1 cucharadita de Canela
  • Ralladura de 1 Limón
  • 2 Huevos
3.5/5 (35 Votos)

De

Una deliciosa y suave crema otoñal

  • Medio kilo de calabaza ya limpia
  • Una cebolleta fresca o en su defecto un puerro hermoso
  • Tres zanahorias
  • Dos patatas
  • Caldo de verduras , puede ser en pastillas
  • Aceite de oliva ecológico, en mi caso Olivalle
  • Un chorro de nata
  • Sal y unas gotas de reducción de Pedro Ximénez
5/5 (3 Votos)

De

Se hace en un santiamén y no hay quien se resista a este rico y facilísimo plato

  • Arroz (yo calculo 1 pocillo de café por persona, pero eso es a gusto).
  • Zanahoria.
  • Calabaza.
  • Berenjena.
  • Queso cremoso.
  • Queso de rallar.
  • Sal y pimienta.
5/5 (1 Votos)

De

Prepara esta sencilla mermelada casera de calabaza

  • 400 g de calabaza sin piel ni pepitas
  • 200g de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
  • la piel de un limón
  • zumo de medio limón
4.7/5 (252 Votos)

De

Cortamos la cebolla muy fina y hacemos lo mismo con el pimiento rojo

  • -2 masas para empanada La Cocinera®
  • -1 cebolla mediana
  • -1/2 pimiento rojo mediano
  • -200gr. de calabaza
  • -150gr. de secreto de cerdo
  • -175gr. de tomate frito (mejor si es del tipo casero)
  • -2 huevos cocidos
  • -1 huevo crudo (para pintar la masa)
4.7/5 (3 Votos)

De

Es una receta con un contraste de sabores muy especial

  • 400gr de arroz redondo
  • 400gr de calabaza
  • 50gr de jamón serrano
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1,5 litros de agua
  • Sal
4.7/5 (3 Votos)

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