Nuestras recetas favoritas con calabaza - 109 recetas
Más recetas de Calabaza
Buñuelos de Calabaza
De inmatb
Hervir la calabaza hasta que esté muy tierna
- - 1/2 Kg de Harina
- - 1 Vaso de Agua
- - 1 Vaso de Zumo de Naranja
- - 1 Pedazo de Calabaza hervida
- - Aceite de Girasol
- - 1 Cuadradito de Levadura Fresca
- - 1 Limón Rallado
Rissoto de calabaza y gambas
De taim tama, rececatas
queria empezar con una receta facil y muy buena que a todos puede gustar y a la que se le dedica mucho cariño, un
- 160-200gr arroz
- 500gr de calabaza (yo e echado 100gr en pure y el resto en trozos)
- 1 puerro
- 15gambas peladas y troceadas (yo e usado unas 5-10mas)
- Oregano
- Comino
- Un poco perejil picado
- 3/4 vaso vino blanco
- 3/4 litro caldo de pescado
- Sal
- Pimienta
- Aceite
- Queso rallado al gusto (yo e usado unos 40gr)
Tarta de calabaza dulce
De doloresgayoalvarez
Engrasar el molde. En un bol mezclar el pure de calabaza, las especias, el azúcar, el arroz (en crudo) y las pas...
- 400g pure de calabaza
- 100g de azúcar glas
- 50g arroz
- 1 c/s miel
- 1/2 c/c clavo molido
- 1c/c canela
- 100g de pasas
- 10 hojas de pasta philo
- 100g de mantequilla fundida
- canela y azúcar glas para espolvorear
Verduras a la mantequilla
De Mantequera de Tineo, Mantequera de Tineo
Una vez lavadas, cortar las verduras en trozos pequeños
- 100 g zanahoria
- 100 g coliflor
- 100 g calabaza
- 100 g brócoli
- 1 cucharada de mantequilla con sal Lorenzana
- 1 taza de agua
- Pimienta
Paccheri rellenos de ricotta y hongos en envuelto de jamón, con jamón crujiente y crema de calabaza
De pica91
Para la crema de calabaza: Poner en una cacerola el aceite con la cebolla en rojadas
- 300 gr de calabaza cortada en trozos
- 20 paccheri (pasta de italia)
- 6 rojadas finas de jamon
- 250gr de queso ricotta
- 200gr de hongos
- cuarto de cebolla
- 1 diente de ajo
- perejil, sal, pimienta y aceite de oliva
- 30 gr de queso parmesano rallado
- 1 vaso de caldo de verduras.
Papilla de verduras con pescado
De Enrique
Poner el aceite en la jarra
- 250 g Merluza sin piel y sin espinas
- 300 g Calabaza
- 200 g Patata
- 80 g Cebolla
- 90 g Aceite de Oliva
- 300 g Agua
- 50 g Calabacín
Crema fría de calabaza con tomate frito de temporada Hero
De Hero España, Recetario Hero
Pelar, trocear y quitar las pipas de la calabaza
- Calabaza
- Albahaca
- Tomate frito de Temporada Hero
- Caldo de verdura
- Agua
- Sal
- Aceite de oliva
- Orégano
Buñuelos de calabaza
De Arasia, Un segundo mas tarde
Mezclamos bien todos los ingredientes con la batidora o la thermomix y con ayuda de una cuchara vamos friendo la ma...
- 300gr de calabaza cocida, 150ml de leche, 2 huevos y 1 clara, 50ml de anis, 1 sobre de levadura royal, 100gr de azúcar, 325gr de harina y 1 cucharadita de canela. Mas azúcar y canela para rebozar.
Cabello de ángel (en Thermomix)
De Jandro
Pelar las calabazas, una vez peladas desechamos las hebras que rodean a las pepitas y también las pepitas
- Calabaza de cidra
- Azúcar
- Una rama de canela
Bizcochuelo de calabaza
De jorbasmar, Cosas de Jorge
Como empieza a ser costumbre, en esta ocasión he robado una de sus recetas a nuestra amiga argentina Patricia, en ...
- Ingredientes (6-8 personas):
- 100 g de manteca (a falta de manteca puede valer mantequilla)
- 250 g de azúcar
- 350 g de calabaza cocida
- 300 g de harina
- 4 huevos
- 2 cucharadas de café de levadura
- 1 cucharada de café de canela
- Para la cobertura:
- 250 cc de nata para montar (es más cremosa)
- 1 sobre de agar-agar de 2 g (gelatina vegetal)
- 4 cucharadas soperas de cacao en polvo bien colmadas
- 3 cucharadas soperas de azúcar
- Agua para disolver la gelatina
- Figuritas de azúcar de colores
Crema de flor de calabaza
De aleecm
Fácil y deliciosa crema de flor de calabaza, ideal para sorprender a esas visitas especiales!
- -3 cds mantequilla
- -2 tazas de crema
- -1/2 Cebolla finamente picada
- -1 diente de ajo
- -500 g Flor de calabaza finamente picadas
- -c/s Sal al gusto
- -3 ½ taza Fondo claro de ave
- -1 rama de epazote
Crema de calabaza y batata
De Olorandaluz, Olor Andaluz
La verdad es que las cremas están especialmente indicadas para las noches frías de invierno, pero estando tan ric...
- - Medio kilo de calabaza
- – 1 batata pequeña (250 gramos aproximadamente)
- – Medio puerro
- – Agua
- – Aceite de oliva virgen extra
- – Jamón
- – Pan
- – Sal y pimienta
- – Nuez moscada
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