Deliciosas recetas con tomillo
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Deliciosas recetas con tomillo - 18 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: carne al tomillo, solomillo al tomillo, lomo al tomillo, pollo al tomillo, finas hierbas, romero, conejo al tomillo

Técnicas de cocina

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Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

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Echa un vistazo a la receta de este delicioso pollo asado al limón

  • 1 pollo asado
  • 1 limon
  • 3 c.s de aceite de oliva
  • Tomillo
  • Laurel
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 vaso de agua
4.3/5 (249 Votos)

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10 infusiones que no solo te ayudarán a tener una mejor digestión, sino que te aportan muchos otros beneficios. ¡Descúbrelos!

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Pochamos en una cacerola la cebolla y el pimiento rojo

  • 160 gramos de arroz bomba
  • 300 gramos de boletus frescos
  • 1 cebolla
  • Medio pimiento rojo
  • 500-600 ml de caldo
  • Tomillo fresco
4.5/5 (14 Votos)

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Prepara esta sencilla receta de tomates rellenos y dale tu toque personal con los ingredientes que más te gusten!

  • 10 tomates
  • 2 rodajas de pan de molde
  • 10 cl de leche
  • 150 gr de carne molida (cerdo o vaca)
  • 200 gr de jamón
  • 3 chalotas
  • 2 dientes de ajo
  • Pereji, estragón, tomillo, menta
  • 1 huevo
  • 3 cl de aceite de oliva
  • pimentón
  • Sal
  • Pimienta molida
4.2/5 (408 Votos)

De

Cortamos los 250 gr. de pan de hogaza en rebanadas finas, lo tostamos y le frotamos el diente de ajo (sin que se ro...

  • - 10 ó 12 ramitas de tomillo
  • - 250 gr. de pan de hogaza
  • - 1 vasito de aceite de oliva
  • - 1 ltr. y 1/4 de agua (5 vasos grandes)
  • - 4 huevos
  • - 1 diente de ajo
  • - Sal
3.3/5 (8 Votos)

Es súper sencillo hacer crecer la menta a partir de una ramita, ¡no tendrás que volver a comprarla!

De

Limpiar las plumas que queden, las vísceras y lavarlo

  • 1 Pollo limpio.
  • Tomillo.
  • 1 Limón.
  • 2 Cebollas.
  • 1 Cabeza de ajos.
  • Vino blanco.
  • Sal.
4/5 (1 Votos)

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Aunque soy carnívoro, la carne de conejo no es mi carne favorita, pero como se ha de comer de todo y me encontré ...

  • Ingredientes (2 personas):
  • ¼ conejo (lo ideal sería ½ pero como me gusta poco mejor rellenar después con otra cosa)
  • 1 cabeza de ajos
  • 250 cl de cava
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Tomillo (fresco sería ideal, pero me conforme con tomillo seco)
4/5 (1 Votos)

De

Un pollo asado delicioso y muy fácil de preparar

  • 1 pollo grande
  • Bastante tomillo fresco
  • 1 limón
  • 1 cabeza de ajo pequeña
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva
3.8/5 (116 Votos)

De

Cortar la piña en rodajas y dos manzanas en un cubos

  • 1 pollo grande de 2 kg o dos de 1 kg
  • 1 piña grande
  • 2 manzanas grandes
  • 4 bolsitas de arroz
  • Sal y pimienta
  • 1 cucharada de jengibre
  • 1 cucharada de especias de pollo
  • 1 cucharada de tomillo
  • 2 cucharadita de curry
  • 1 cebolla grande o 12 cebollitas opcionales
4.2/5 (25 Votos)

De

Preparar una salsa de tomate: Cortar la cebolla en dados pequeños

  • 500 g de puré de tomate natural
  • 1 cebolla pequeña
  • Tomillo, romero, hojas de laurel, 1 diente de ajo
  • Sal y pimienta
  • 3 o 4 berenjenas (idealmente, más largas y no demasiado grandes)
  • 2 huevos
  • pan rallado
  • parmesano
3.9/5 (30 Votos)

De

Mezclar la harina, la sal, las yemas de huevo, aceite y tomillo

  • 2 grandes puñados de cerezas con hueso
  • 2 huevos
  • 125 g de harina
  • 1 cucharada de aceite
  • 40 g de azúcar en polvo
  • 10cl de Agua
  • 1 cucharada de tomillo
  • 1 pizca de sal
  • 1 freír
  • Azúcar en polvo para espolvorear buñuelos cocidos
3.9/5 (13 Votos)

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