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Suculentas recetas de carne al tomillo - 12 recetas

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Mejores recetas de Carne al tomillo

De

Este Asado ingles lleva lo que mas o menos todos llevan, incluso si sustituimos el roast beef por un trozo de pavo ...

  • Para el roast beef
  • -Un trozo de ternera (o la carne que se prefiera)
  • -una cebolla
  • -5 o 6 dientes de ajo
  • -Unas ramitas de tomillo fresco
  • -Aceite de oliva
  • -sal y pimienta
  • Para el yorkshire pudding
  • -150g harina
  • -150 ml leche
  • -2 huevos
  • -sal y pimienta
  • Para las patatas
  • -Un kilo de patatas harinosas
  • -100g mantequilla o aceite de oliva
  • -sal
  • Para el stuffing
  • -250g de pan rallado del día anterior(no sirve el de bolsa comprado)
  • -una cebolla
  • -6-8 hojas de salvia fresca
  • -un huevo
  • -sal y pimienta
  • -aceite de oliva
  • Para las verduras glaseadas
  • -2 o 3 Zanahorias
  • -2 o 3 Chirivías
  • -100ml de miel
  • -100ml de zumo de naranja
  • -3 ramitas de tomillo
  • -sal y pimienta
  • Para la salsa o "gravy"
  • -150ml de vino blanco
  • -150ml de caldo de pollo(si se tiene, si no sustituir por agua)
  • -una cucharada de harina
4.5/5 (10 Votos)

Fuera de la cocina, las hojas de laurel tienen efectos asombrosos

De

La porchetta, es tradicional de la cocina italiana, tiene un origen incierto dentro de sus fronteras, aunque son lo...

  • 3 kg panceta de cerdo fresca con piel limpia
  • 4 cs semillas de hinojo
  • 1½ cs romero fresco picado
  • 1½ cs tomillo fresco picado
  • 4 cs ajos molidos
  • 1½ cs pepperoncino molido
  • 5 cs aceite de oliva
  • 1 pzc nuez moscada (opcional)
  • 1 cc pimienta negra en grano
  • c/n sal marina
4.7/5 (44 Votos)

De

El proceso en sí es simple, solo que requiere tiempo, así que si lo tienes te animo a que las prepares

  • • 750 gr de carrilleras
  • • Harina
  • • Aceite de oliva virgen extra
  • • 2 cebollas
  • • 2 tomates
  • • 350 ml de oporto
  • • 400 ml de caldo de carne o de cocido
  • • 6 higos secos
  • • 2 dientes de ajo negro
  • Para decorar: Piñones y hojas de tomillo de limón
5/5 (1 Votos)

De

DELICIA TOTAL ,CRUJIENTE ,JUGOSO , SOBRAN ADJETIVOS

  • Piernas de cordero lechal
  • 1 vaso agua
  • Sal
  • Hierbas Aromáticas (Romero, tomillo...) Opcional
5/5 (1 Votos)

De

Unos filetes de cordero jugosos, marinados con vino tinto y especias

  • 8 filetes de pierna de cordero
  • 1 vaso de vino tinto
  • Sal y pimienta en grano
  • Orégano
  • Romero
  • Tomillo
  • Albahaca
4.5/5 (247 Votos)

De

Un delicioso plato para sorprender a todos estas Navidades, la carne sabrosa del conejo asado con un toque original...

  • 1 Conejo
  • 2 barras de pan del día anterior
  • 3 dientes de ajo
  • 300 g de Panceta
  • 2 Pimientos verdes
  • 200 g de Uvas
  • Romero
  • Tomillo
  • 200 ml de Caldo de carne
  • 200 ml de Aceite de oliva
  • Sal
4.5/5 (155 Votos)

De

Carne de cerdo rellena de espinacas, pimientos y feta

  • 1,5 kg de lomo de cerdo
  • 1 cebolla roja
  • 90g dequeso feta
  • 1 pimientorojo
  • 1 pimiento amarillo
  • 2 cucharadas de tomates confitados.
  • 200g de espinacas
  • 1 cucharada de mezcla de tomillo, orégano y romero.
  • Sal y pimienta
  • Hilo o cuerda para hornear
4.6/5 (64 Votos)

De

Redondo de ternera braseado, un plato delicioso y muy fácil de preparar si queréis sorprender a toda la familia o...

  • 1 trozo de redondo de ternera
  • Sal y pimienta
  • Harina
  • Cebolla, puerro, apio, ajo, zanahoria, tomate (opcional)
  • 1 vaso de vino blanco o tinto
  • Agua y avecrem, o caldo de pollo
  • Tomillo y laurel
4/5 (213 Votos)

De

Si os gusta el cordero, esta receta de pierna de cordero asada al horno os va a encantar, queda un plato muy copios...

  • 1 pierna de cordero
  • 1 cebolla grande
  • 6 dientes de ajo
  • 3 patatas medianas
  • Aceite
  • Orégano
  • Tomillo
  • Pimienta
  • Nuez moscada
  • Sal
4.1/5 (145 Votos)

De

Este es un plato que se tomaba mucho en España en las décadas de los 50 y 60, ya que en general no se tenía acce...

  • 1,5 kg. de Manitas de cordero ya limpias y abiertas de arriba a abajo.
  • 1kg de tomate triturado o bien, si tenéis acceso a tomates de huerta, hacer el tomate vosotros.
  • 4 ajos
  • 3 hojas de laurel
  • 1 cebolleta
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 12 pimientas en grano
  • 1 vaso de vino blanco
  • La carne de 3 pimientos choriceros
  • sal
  • Tomillo
4.2/5 (6 Votos)

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Carne estofada. ''Sunday roast'' Asado ingles