Pollo con manzanas y piña
De descamps
Ingredientes
- 1 pollo grande de 2 kg o dos de 1 kg
- 1 piña grande
- 2 manzanas grandes
- 4 bolsitas de arroz
- Sal y pimienta
- 1 cucharada de jengibre
- 1 cucharada de especias de pollo
- 1 cucharada de tomillo
- 2 cucharadita de curry
- 1 cebolla grande o 12 cebollitas opcionales
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 60minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Cortar la piña en rodajas y dos manzanas en un cubos. A continuación, coloque el pollo en el plato, vierta el aceite de oliva en él, colocar rodajas de piña en las patas del pollo y agregar en el interior del pollo unos trozos de manzanas y un hermoso pedazo de piña, así la carne quedara bien perfumada.
Paso 2
Hornear, viendo cada 20 minutos y rociar el pollo con la salsa del fondo del plato.
Paso 3
Hierva el agua para el arroz con sal antes de que finalice la cocción del pollo (dependiendo de la hora de cocción del arroz ).
Paso 4
Servir con la salsa sobre el arroz y unos trozos de piña y manzanas. Disfrute ...
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