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Suculentas recetas de lomo al tomillo - 6 recetas

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Mejores recetas de Lomo al tomillo

De

Disfruta de una rica receta de lomo, que cunde mucho, y gusta a todos

  • Cinta de lomo de cerdo 1 Kg. aproximadamente, ( en mi caso 800 grs. )
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 3 o 4 dientes de ajo
  • 1 lata de cerveza
  • 1 hoja de laurel
  • Tomillo ( opcional )
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta molida
3.8/5 (35 Votos)

De

Marinar el lomo: Una vez cortado el lomo del tamaño que queramos, en un recipiente colocamos los trozos de lomo,...

  • Lomo de ciervo de los Montes de Toledo, cortado en filetes de 1-2 cm. Tomillo
  • Romero
  • Sal Maldon
  • Para las salsas:
  • 300 g. Arándanos rojos deshidratados
  • 100 g. Azúcar.
  • 200 ml. de vino blanco
  • 50 m. de vinagre de frambuesa (pero valdría cualquier vinagre)
  • Un toque de Salsa Perrins.
  • Sal.
5/5 (1 Votos)

De

Lava los lomos, sécalos y salpimenta

  • - 700 gr de lomo de conejo deshuesado y unidos por falda
  • - 600 gr de setas de temporada
  • - 1 cebolla
  • - 2 zanahorias
  • - 1 hoja de laurel
  • - 2 ramitas de tomillo
  • - 6 bayas de enebro o unos granos de pimienta negra
  • - 100 ml de aceite de oliva
  • - 30 ml de vinagre de Jerez
  • - 30 ml de vino blanco
  • - 2 ajos
  • - sal, pimienta
3.9/5 (11 Votos)

De

El lomo de orza es una receta de antaño, su origen viene de cuando antiguamente hacían la matanza y tenían que c...

  • -1.k de lomo de cerdo(en una pieza).
  • -Aceite de oliva virgen.
  • -Vino blanco(suficiente para cubrir).
  • -Un chorrito de vinagre.
  • -2.Dientes de ajo.
  • -Pimienta, sal,clavos de olor, tomillo, romero, cominos y pimentón dulce.
3/5 (8 Votos)

De

Para iniciar la elaboración de la receta, vamos a poner un poco de aceite en una cazuela y vamos a marcar la carne

  • 1 Cinta de Lomo
  • Chorrete de Aceite
  • 1 cdta de Tomillo
  • 1 cdta de Romero
  • Tiras de Bacon
  • Sal y Pimienta
  • Miel
0/5 (0 Votos)

De

- Se tuesta la rebanada de pan que servirá como base

  • - Pan
  • - Aceite de oliva
  • - Lechuga
  • - Sal
  • - Carne de vaca con unos 30 días de maduración en cámara
  • - Queso de Bejes-Tresviso
  • - Romero o tomillo
0/5 (0 Votos)

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Tosta de lomo de vaca pinta LOMO DE CERDO A LA CERVEZA ( Olla rápida )