Deliciosas recetas con tomates - 431 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: tomate y queso, tomates maduros, tomate caramelizado, tomates gratinados, col verde, receta con col romanesco, rúcula
Técnicas de cocina
Son suaves, irresistibles y 100% otoñales. ¡No te las pierdas por nada del mundo!
Mejores recetas de Tomates
Mermelada de tomate con Thermomix
Aprobadapor el chefDe 750inter
Para preparar una mermelada casera de tomate solo necesitaremos medio limón, 250 gramos de azúcar, un poco de agu...
- 600g de tomates
- 750ml de agua
- 1/2 limón
- 250g de azúcar
3 recetas en las que te comerás hasta el plato
A menos que fregar los platos sucios te suponga un placer inigualable, estas recetas están hechas para ti.
Arroz a la cubana rápido
De mamichulilla
Para preparar un plato rico, rápido y facilísimo,esta receta de arroz a la cubano rápido os vendrá estupendamen...
- 1 y ½ de arroz (una cada dos personas) y 2 de agua.
- ½ pastilla de Avecrem
- 2 cuch. de aceite
- 1 diente de ajo picado
- 1 hoja de laurel
- Salchichas
- Huevos para freír
Evita las enfermedades con este superjugo
Fortalece tu sistema inmunológico solo con tomar este jugo cada mañana.
Lengua de cerdo guisada con tomate
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Un plato tradicional de lengua de cerdo guisada en salsa de tomate y verduras
- 2 lenguas de cerdo
- 1 cebolla grande
- 2 zanahorias
- tomate frito
- agua
- aceite
- sal
Pechuga de pollo con crema de mostaza
De Lydia
Freír los tomates y la cebolla picada y el ajo picado en aceite caliente
- 4 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 2 tomates
- 1 diente de ajo
- 2 c. de mostaza
- 30 cl de nata líquida
- 2 c. cucharadas de aceite de girasol
- sal y pimienta.
¡No compres más ajo! Aprende a plantarlo en tu propia casa
Se utiliza en todo tipo de recetas y tiene muchísimas propiedades beneficiosas. Lo único que te faltaba era no tener que comprarlo.
Espaguetis con tomate y cebolla
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Unos espaguetis con una salsa de tomate muy fácil de preparar pero que tiene su toque
- 200 g. de espaguetis secos
- 1 cebolla de Figueras media
- 1 bote de salsa de tomate natural
- sal
- pimienta
- aceite de oliva virgen extra
- albahaca
- queso edam
- leche entera
Macarrones con salsa de tomate natural o sofrito
De veronet90, La Gran Cocina de Vero
Una receta muy típica en los hogares familiares
- Para los Macarrones:
- - 60 gr. de macarrones por persona.
- - Sal.
- - Agua.
- - Aceite.
- Para la Salsa Natural:
- - 1 tomate por persona.
- - Sal.
- Para la Salsa (Sofrito):
- - 1 cebolla mediana por persona, pelada, lavada y pasada por la picadora sin pasarse (sin que saque el líquido).
- - 1 diente de ajo, pelado y picado por el machaca-ajos.
- - Aceite.
- - Sal.
- -1/2 cucharada grande abundante de pimentón dulce.
- - Tomate frito.
Calabacines rellenos en microondas
De Beabo, En la Cocina de Bea
Lavamos el calabacín, le cortamos los extremos y lo partimos por la mitad a lo largo
- - 1 calabacin mediano (yo usé medio porque era enorme)
- - 1/4 de cebolla
- - 1 lata de atún en aceite (yo de oliva)
- - 3 cucharadas de tomate frito (yo usé del ligero de Mercadona)
- - 1 loncha de queso (yo light)
- - Orégano para espolvorear (opcional)
Tomates rellenos al horno
De muestraskrys
Lavar ,secar y cortar los tomates a tres cuartos de su altura
- 8 tomates medianos
- 50 gr Aceitunas negras
- 50 gr Aceitunas verdes
- 1 cucharada de alcaparras
- 1 ramito de perejil
- 100 gr de atun en aceite
- 1 latita de anchoas
- aceite
- 1/2 cebolla
- 2 cucharadas de pan rallado
- sal
- pimienta
Magro en tomate (receta tradicional y en olla rápida)
De A "cocinear", A "cocinear"
Tradicional receta andaluza Habitual en bares como tapa o ración
- 500 g de magro de cerdo troceado
- 1 lata de tomate natural triturado
- 1 diente de ajo
- 1 pizca de tomillo
- 1 hoja de laurel
- 1 chupito de vino,
- 1 pastilla de caldo de carne
- AOVE, aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta
- Azúcar
Hacer y embotar tomate casero
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Podemos usar tomates maduros que nos sobren de la huerta o simplemente comprarlos
- - Tomates maduros
- - Sal
- - Aceite de Oliva
- Utensilios:
- - Cazuela grande
- - Botes de cristal con tapa de rosca
- - Trituradora de tomate o Pasa purés
- - Embudo
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Ensalada de tomate, mozzarella y...
- 1 paquete mozzarella di bufala
- 1 aguacate grande
- 2 tomates
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Albahaca (opcional)
-
Esfera de tomate relleno de...
- AOVE
- Cristales de sal
- Para la esfera:
- 8 tomates de rama o bola tersos
- 100gr de salmón ahumado
- 25gr de anchoas
- 50gr de cebolletas
- 75gr de pepinillos
- 10gr de alcaparras (opcional)
- 100gr de queso fresco batido
- 2gr de cebollino
- 8 ramitas de eneldo
- Para el sorbete nitro:
- 100ml de agua de tomate sin pepitas
- Nitrógeno líquido
- Para la tierra:
- 100gr de almendra molida
-
Bacalao con tomate
- 3 Tajadas de bacalao.
- Harina.
- Aceite de oliva Virgen extra.
- 2 cebollas.
- 1 diente de ajo.
- 3 tomates maduros.
- Una pizca de perejil picado.
- Una pizca de pimentón dulce.
- Una pizca de azúcar.
- Sal.
-
Aprobadapor el chef Crema de tomate
- Cuatro tomates rama
- Una cebolla pequeña
- Una patata
- Aceite de oliva virgen o en este caso resto de aceite de tomates secos
- Sal
- Pimienta
- 250 ml. de caldo de jamón, pollo o verduras.
-
Berenjena asada con tomate seco
- 1 berenjena
- 159 g de tomate seco
- 2 dientes de ajo
- 2 cuch soperas de concentrado de tomate
- ½ vaso de agua
- ½ cuch de té de guindilla en copos
- Aceite de oliva
-
Deliciosas almejas a la marinera
- 1 cebolla blanca grande
- 1-2 dientes de ajo
- 1 tomate (opcional)
- c/n de perejil fresco
- 150 ml. de vino blanco (aprox.)
- 50 ml. de aceite de oliva virgen extra (aprox.)
- 1/2 c/s de harina
- 500 gramos de almejas
- sal
-
Tomates verdes fritos
- -tomates verdes
- -pan rallado con ajo y perejil
- -huevo
- -aceite de oliva
- -sal
-
Salsa de tomate y miel
- 1 diente y medio de ajo
- 1 bote pequeño de tomate natural triturado (unos 390 gr)
- 5 cucharadas de miel
-
Quiche de queso y tomate
- * Masa:
- - 125 gr. de harina tamizada
- - 65 gr. de mantequilla troceada
- - 1 huevo pequeño
- - 1 cucharada de leche
- - Media cucharadita de azúcar
- * Relleno:
- - 2 huevos
- - 200 ml. de nata para cocinar
- - 50 ml. de leche
- - 1 cucharada de harina
- - 100 gr. de queso rallado
- * Decoración:
- - 10 tomates pequeños o tipocherry
- - Media zanahoria
- - 1 huevo duro
- - Un puñado de olivas negras
-
Penne rigate con salsa de...
- Ingredientes:
- Para 4 personas:
- 300 grs de penne rigate.
- 2 berenjenas
- 2 tomates enteros
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de jengibre
- 2 ajos rallados
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- aceite de sésamo, sal
- Grana Padano rallado
-
Lobster asado, pasta negra en...
- 5gr de cilantro brunoise
- Cristales de sal
- Albahaca fresca
- Para el bogavante:
- 2 bogavantes (peso aprox. 600gr cada uno)
- 50gr de ajetes tiernos
- 5gr de ajos en brunoise fina
- Sal
- Aceite de oliva suave
- Para la pasta negra:
- 200gr de pasta negra di sepia (la podemos hacer nosotros o comprarla ya hecha. Ver receta: pasta negra)
- 150gr tomates cherries
- 100gr ajetes tiernos
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
- 2gr ajos laminados finos
- 150ml de salsa de tomate (ver receta: salsa de tomate)
- Para la mayonesa:
- 1 huevo
- 1 yema
- 100ml aceite de girasol
- 25gr albahaca fresca
- sal
- 1gr de pasta de wasabi
-
Pruébala!receta top Spaghetti & albóndigas con...
- 500 gr. carne picada mixta (cerdo y ternera)
- 1 huevo
- 1 cdta. sal
- 1 cdta. perejil
- 20 gr. parmesano rallado
- Aceite de oliva
- Salsa de tomate casera
- Orégano
- Albahaca
- Pimienta molida
- 1 puñado piñones tostados
- Pan rallado
- 150 gr. espaguetis por persona
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