Deliciosas recetas con tomates - 431 recetas
Más recetas de Tomates
Magro con tomate
De rtz1978
Poner en el vaso el aceite a calentar programando 13 minutos, temp
- 700 gr de magro de cerdo (jamón fresco) troceado
- 70 grs. de aceite de oliva
- 1/2 cebolla (unos 130-150 grs)
- 2 dientes de ajo
- 500 gramos de tomate triturado
- Pimienta negra molida, tomillo y orégano
- Sal
- 20 grs. de azúcar
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1/2 cubilete de vino
Fideos con tomate
De Salvador
Pelamos y picamos la cebolla en trocitos pequeños
- 1 cebolla, 2 pimientos verdes, 1 tomate, 1 latita de berberechos, hierba buena, 1 lata de tomate triturado, laurel.
Salmorejo
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
El salmorejo es una crema fría que, habitualmente, se sirve como primer plato acompañado de huevo duro y trocitos...
- 12 tomates de tipo pera
- 150 g de miga de pan
- 150 ml de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- sal
- 1 cucharada de vinagre
- 2 huevos cocidos
- 2 lonchas de jamón serrano
Chupitos de salpicón de marisco
De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
- Cortamos las hortalizas en cuadraditos pequeños, abrimos los mejillones al vapor y cortamos las patas de pulpo e...
- - 4 tomates raf
- - 2 pepinos
- - 2 cebolletas medianas
- - 1 kilo de mejillones cocidos
- - 2 patas de pulpo
- - aceite de oliva virgen
- - sal y pimienta
- - vinagre de manzana
Gazpacho de albahaca
De Carlos Egea, Vegetal... y tal
El gazpacho tradicional o andaluz suele presentar algunos problemas para aquellos que "repiten" el ajo, el pimiento...
- 1 kg. de tomates de rama maduros.
- 500 g. de hielo (o de agua fría).
- 20 hojas grandes de albahaca fresca.
- 75 ml. de vinagre de Jerez.
- 100 cl. de aceite de oliva virgen extra.
- Sal marina.
Pisto
De saramm1982
1. Sofreir el pimiento, la cebolla y el calabacin 2
- - Pimientos verdes
- - Cebolla
- - Tomates o tomate frito
- - Calabacin /Berenjena
- - Sal
- - Opcional: Huevos, salchichas, albóndigas...
Gazpacho del jardín
De Pennazzo
Pelar los tomates y quitar las semillas
- 4 tomates bien maduros
- 1/2 pepin o
- 1/2 pimiento rojo
- 1/4 de pan
- 1 ramo de perejil
- 2 branches de basilic
- 1 cebolla
- 1 c/ s aceite de oliva
- 1 c/s de vinagre de vino
- 4 - 5 dientes de ajo
- sal y pimienta
Manitas de cordero con tomate al tomillo
Aprobadapor el chefDe sergio.senor.galan, Recetas del Señor Señor
Este es un plato que se tomaba mucho en España en las décadas de los 50 y 60, ya que en general no se tenía acce...
- 1,5 kg. de Manitas de cordero ya limpias y abiertas de arriba a abajo.
- 1kg de tomate triturado o bien, si tenéis acceso a tomates de huerta, hacer el tomate vosotros.
- 4 ajos
- 3 hojas de laurel
- 1 cebolleta
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 12 pimientas en grano
- 1 vaso de vino blanco
- La carne de 3 pimientos choriceros
- sal
- Tomillo
Lomo de rape envuelto en miel y frambuesas.
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
Un delicioso lomo de rape, pintado con miel y envuelto en frambuesas trituradas
- 1 placa de hojaldre y un poco de harina.
- 400 gr. de lomo de rape.
- 150 gr. de frambuesas deshidratadas trituradas.
- Miel.
- Sal común.
- Pimienta negra molida.
- Aceite de oliva.
- PARA ACOMPAÑAR:
- Higos.
- Tomate cherry.
- Albahaca.
- Cebollino.
- Rábanos.
- Caviar. ( opcional)
- Flores comestibles.( opcional)
- Sal Maldon.
- Aceite de oliva.
Bonito con pisto
De Ana María Solana
Bandeja de bonito con pisto
- 1/2 kg de bonito sin espinas
- Para el pisto:
- 1 calabacín
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- 1 tomate
- Sal
- Aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
Garbanzos con tomate
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Receta de invierno para calentar el cuerpo
- -5 puñados de garbanzos
- -2 cebollas
- -1 huevo
- -1 bote pequeño de tomate triturado
- -1 rebanada pan duro
- -aceite
- -sal
- -azúcar
- -agua
Arroz con chorizo
Aprobadapor el chefDe Gastronoming, Gastronoming
Poco hay que decir sobre esta receta, que, con ingredientes comunes y habituales en cualquier cocina, podríamos sa
- 250 gr chorizo semi curado
- 450 gr arroz bomba
- 1 cebolla blanca mediana
- 5 dientes de ajo
- 2 tomates rallados
- 8 pimientos del piquillo en conserva
- ½ tz guisantes
- 1 cc pimentón ahumado
- 1 cc pimentón picante
- 1 cs perejil fresco picado
- ½ tz aceite de oliva suave
- ½ cc sal fina
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