Los mejores macarrones - 60 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: macarrones rojos, macarrones queso, preparar macarrones, macarrones con tomates, macarrones con chorizo, tallarines con salsa, fideos con sepia
Técnicas de cocina
Aprende a utilizar un cuchillo de cocina como un chef. La técnica de ambas manos es fundamental para manejar el cuchillo con agilidad y sin correr riesgos.
Mejores recetas de Macarrones
Macarrones con salsa de tomate natural o sofrito
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De veronet90, La Gran Cocina de Vero
Una receta muy típica en los hogares familiares
- Para los Macarrones:
- - 60 gr. de macarrones por persona.
- - Sal.
- - Agua.
- - Aceite.
- Para la Salsa Natural:
- - 1 tomate por persona.
- - Sal.
- Para la Salsa (Sofrito):
- - 1 cebolla mediana por persona, pelada, lavada y pasada por la picadora sin pasarse (sin que saque el líquido).
- - 1 diente de ajo, pelado y picado por el machaca-ajos.
- - Aceite.
- - Sal.
- -1/2 cucharada grande abundante de pimentón dulce.
- - Tomate frito.
Croquetas de macarrones con queso ¡crujientes por fuera, cremosas por dentro!
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Para aprovechar los restos de pasta de la noche anterior, te proponemos estas croquetas super crocantes y sabrosas, para reutilizar un sobrante de macarrones, pollo y queso. ¡Las vas a querer preparar siempre!
Macarrones con carne molida
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De ChefFelix, Cocinar de 0
En una cazuela ponerle agua a mitad y cuando hierva poner sal y los macarrones
- 200 g de macarrones
- 150 g de carne picada
- 1 loncha gruesa de jamón serrano o bacon
- 1 diente de ajo pelado
- 1 vaso de salsa de tomate
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- sal
- pimienta negra
Rollo de merengue con frambuesas: ¡deliciosamente sencillo!
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De Nadia Paprikas
¡Cualquier excusa es buena para comer este postre!
Penne rigate con salsa de berenjena y aceite de sésamo
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De Montse Bertran, Roba Bruta
Es un plato de pasta, sin carne muy adecuado para aquellos que se están introduciendo en la cocina vegetariana y s...
- Ingredientes:
- Para 4 personas:
- 300 grs de penne rigate.
- 2 berenjenas
- 2 tomates enteros
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de jengibre
- 2 ajos rallados
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- aceite de sésamo, sal
- Grana Padano rallado
Macarrones con tomate y queso para niños
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De 750inter
Picar la cebolla. Calentar el aceite en una olla grande
- 500 gr de carne picada
- 500 gr de pasta
- 1 cebolla mediana
- 500 ml de salsa de tomate
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 lata pequeña de tomate triturado
- 600 ml de caldo de verduras o pollo
- 55 ml de ketchup
- 2 cucharaditas de mostaza
- sal
- Pimienta negra
- 2-3 cebolletas
- 2 puñados de queso rallado gouda o chedar
El pollo en todas sus formas, ¡no sabrás cuál elegir!
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De Marie-Rose - 750 Grammes
Libérate de las cadenas del pollo a la plancha con estas nuevas recetas.
Ensalada templada de macarrones con vegetales, atún y pasas
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De Antonio Asensio, Las Recetas de Tony
Comenzaremos cociendo la pasta en una olla grande con abundante agua, una vez que este hirviendo cocer siguiendo la...
- 300 gr. de Macarrones con Vegetales
- 100 gr. de Atún en Aceite
- 100 gr. de Piña en su Jugo
- 2 Huevo Duros
- 50 gr. de Maíz Dulce
- 50 gr. de Pasa sin Hueso
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal y Pimienta Negra Molida
MACARRONES CON VERDURAS Y ATÚN
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De Antonio Asensio, Las Recetas de Tony
Ponemos una olla al fuego con abundante agua, un chorrito de aceite y las dos hojas de laurel para cocer la pasta, ...
- 500 gr. de Macarrones
- 400 gr. de Salsa de Tomate Casero
- 100 gr. de Atún en Aceite
- 100 gr. de Guisantes
- 1 Cebolla Pequeña
- 2 Zanahorias
- 1 Pastilla de Avecren
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- 2 Hojitas de Laurel
- Sal y Pimienta Negra Molida
Macarrones de maíz con guisantes y mejillones
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De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
Receta diferente de macarrones que aporta una buena dosis de hierro
- INGREDIENTES:
- - 2oo gr. de macarrones de maíz sin gluten
- - agua
- - sal
- - 2 hojas de laurel
- - aceite de oliva
- - 1 diente de ajo grande
- - media cebolleta tierna
- - tomate triturado
- - 1 lata de guisantes
- - 1 lata de mejillones en conserva al natural
Macarrones negros con gulas
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De kelissa, Como miel en pan tostado
Cocemos la pasta en agua con sal el tiempo que indique el fabricante
- -Pasta negra en cualquiera de sus variantes (En este caso macarrones)
- -Dientes de ajo
- -Gambas peladas
- -Gulas
- -Sal
- -Orégano
Macarrones a la boloñesa
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De Mariaje63
Cocer los macarrones en agua hirviendo con sal durante 8-10 minutos
- 500 gr. de macarrones (También pueden ser espaguetis o cualquier tipo de pasta)
- 1 lata de tomate triturado.
- 1 lata de tomate frito.
- 100 gr. de cebolla.
- 1 zanahoria.
- 250 gr. de carne picada.
- 1/2 vaso de vino blanco.
- Aceite de oliva.
- Pimienta negra molida.
- Sal.
Macarrones a la Catalana
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De Isabel24
En una fuente para el horno poner un huevo batido, leche, el queso y la salsa de haber asado un pollo
- 1 huevo
- 250 ccs de leche
- 400 gramos de macarrones
- 25 gramos de mantequilla
- 80 gramos de queso parmesano
- salsa de asar un pollo
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Más recetas de Macarrones
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Macarrones de arroz con espinacas...
- INGREDIENTES:
- - 2oo gr. de macarrones sin gluten
- - agua
- - sal
- - 2 hojas de laurel
- - aceite de oliva
- - 4 dientes de ajo
- - 1 huevo
- - 100 gr. de espinacas frescas o congeladas
- - un trozo mediano de queso fuerte en trocitos
-
Pastel de macarrones
- 1/4 de macarrones (yo use caracolillos que es lo que tenía)
- 1/2 de carne picada
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 4 tomates maduros
- Orégano seco
- 4 huevos
- 1 yogur natural desnatado
- 100 gr de queso rallado (yo use 3 quesos)
- 1 vaso de leche desnatada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
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Filete de jamón con macarrones
- * 1 vaso de macarrones
- * 1 filete de jamón
- * 1 tomate
- * 1 zanahoria
- * De cebolla
-
Penne rigate en salsa de setas y...
- 400 gramos de pasta penne rigate
- 75 gramos de boletus
- 75 gramos de champiñones
- Media cebolla bien picada
- Un diente de ajo
- 150 ml de nata
- 80 ml de vino blanco
- Pimienta molida
- Perejil picado
- Aceite de oliva suave y sal
- Queso manchego semicurado para rallar
-
Tortilla de pasta
- Pasta (la tortilla de la foto está echa con macarrones, pero os recomiendo hacerla con spaguettis que son más fáciles de manejar a la hora de darle la vuelta a la tortilla..)
- Huevos
- Sal
- Pimienta
-
Macarrones con jamón y chorizo
- 300 gr de macarrones
- 100 gr de chorizo no demasiado curado, como el que echaís al cocido o las lentejas
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 cebolla
- 1 loncha de beicon o tocineta
- 65 gr de jamón york
- 1 tomate natural
- 1 lata de tomate triturado (150 o 200 gr)
- 30 ml de nata líquida
- Sal
- Pimienta negra
- Orégano
-
Macarrones boloñesa
- 400 gr de macarrones
- 250 gr de carne picada
- Tomate frito
- Aceite
- 3 vasos de agua
-
Macarrones con salsa de tomate...
- Ingredientes para la salsa de Tomate Natural:
- - 1 ó 2 tomates por persona.
- - Sal.
- - Aceite.
- - Tomillo.
- - Albahaca.
- - Perejil.
- - 1 cucharadita pequeña de azúcar para que el tomate no esté ácido.
- Ingredientes para los Macarrones:
- - 80-90 gr. por persona de Macarrones.
- - Un puñado de sal.
- - Aceite.
- - Salsa de tomate natural ó frito.
-
Macarrones de la mama
- 1 bote de tomate al natural
- 1 paquete de medio kilo de macarrones
- medio kilo de bistec picado de ternera
- 1 cebolla grande de Figueras
- bastante aceite de oliva virgen extra
- 1 chorro de leche semidesnatada
- 1 chorrito de vino tinto
- sal y pimienta
- 1 cucharada de postre de azúcar
-
Pasta a la bolognesa. (mª luz)
- 1. ½ cebolla
- 2. 1 zanahoria.
- 3. Trocito de apio.
- 4. una pizca de Albahaca.
- 5. un poquito de orégano
- 6. Un bote de 400gr de tomate triturado natural.
- 7. Sal
- 8. Azúcar.
- 9. 1 vaso y medio de nocilla de macarrones por cabeza o espaguetis.
- 10. Queso rallado de pasta (si se desea)
- 11. 100 gr de carne picada.
-
Ensalada de macarrones
- -100 gr de macarrones
- -1 lata de atún
- -4 palitos de cangrejo
- -1 bote de zanahoria rallada ( un poco no entero)
- -2 huevos cocidos
- -agua
- -mayonesa
- -sal
- -vinagre
-
Helado de chocolate blanco con...
- Para el helado de chocolate blanco: 150 g de chocolate blanco, 3 yemas, 40 cl leche entera, 50 g de azúcar, 20 cl de crema 40% MG, 1 saquito azúcar de vainilla.
- Para los macarrones: 200 g de polvo de almendras, 2 x 200g azúcar impalpable, 2 x claras de huevo 80 g, 8cl de agua de rosa
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