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Riquísimas recetas pescado - 456 recetas

Más recetas de Pescado

De

Lo primero que tenemos que hacer es cortar el salmón en dados, siempre a cuchillo

  • 1 lomo de salmón fresco
  • Alcaparras
  • Ajos encurtidos
  • Cebolla roja
  • Salsa Perrins
  • Tabasco
  • Sal
  • Pimienta
  • Un toque de Pedro Ximénez (Yo he usado un salsa que tengo, simplemente un toque como una cucharadita)
  • Aceite
4.1/5 (11 Votos)

De

Lo primero que haremos será blanquear la mantequilla para preparar la holandesa

  • 1 lomo de bacalao (gordito) por persona, 1 loncha de queso y otra de jamón serrano por persona, huevo batido y pan rallado para rebozar.
  • Para la salsa holandesa; 150gr de mantequilla, 3 yemas de huevo, 2 cucharadas de zumo de limón, 1 cucharada de vino blanco, sal y pimienta.
4.1/5 (7 Votos)

De

Colocamos el salmón sobre una bandeja para el horno, ( previamente colocamos un papel de horno sobre la bandeja pa...

  • 1 lomo de salmón fresco
  • almendras crudas
  • avellanas troceadas
  • tiras de bacon
  • pimienta y sal
  • pan rallado
4.1/5 (7 Votos)

De

Una receta bien sencilla para preparar un salmón marinado en casa

  • Colas de salmón
  • Azúcar
  • Sal
  • Limón
  • Eneldo
3.9/5 (197 Votos)

De

¿Os gusta la Dorada? No os perdáis esta receta de dorada a la ondarresa, sin duda, un plato riquísimo para prepa...

  • 2 doradas (mejor sin espinas, solo los lomos)
  • 1 cabeza de ajos
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 limón
  • Unas hojas de perejil picado
  • Sal gorda
3.9/5 (212 Votos)

De

Aliño para el arroz Mezclar 1 taza de vinagre con 1/2 taza de azúcar y 1 cucharada de sal y remover hasta que se...

  • 400 gr. arroz para sushi
  • 4 láminas de alga Nori
  • Agua
  • 1 taza de vinagre de arroz (o en su defecto, vinagre de vino)
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cda. sal
  • Salmón ahumado
  • Bacalao ahumado
  • 1 Zanahoria
  • 1 pepino
  • Wasabi
  • Salsa de soja
4.1/5 (82 Votos)

De

Pelar los dientes de ajo y picarlos muy finos

  • - 4 rodajas de merluza grandes
  • - 250 gr de almejas
  • - 250 gr de anillas de calamar
  • - Una latita pequeña de guisantes
  • - 125 ml de caldo de pescado
  • - Un buen chorro de vino blanco
  • - 3 dientes de ajo
  • - 2 o 3 cucharadas de perejil picado
  • - 1 cucharada de harina
  • - Aceite de oliva
  • - Sal
4/5 (86 Votos)

De

Una combinación muy interesante es lo que nos propone esta receta para preparar lenguado a la naranja

  • 2 lenguados limpios
  • ½ limon
  • 1,5 naranjas
  • 0,25 vaso de vermut blanco
  • 0,5 cucharadita de perejil picado
  • 0,5 cebolleta
  • 1 cuch. Mantequilla
  • 0,5 hoja laurel
  • Harina
  • Pimienta
  • Sal
4/5 (136 Votos)

De

Preparación: En un caldero ponemos agua y sal y lo ponemos al fuego,cuando empiece a hervir añadimos las papas,u...

  • Ingredientes:
  • 2 Filetes de Pescado Gallo
  • 4 Papas (patatas)
  • Harina
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Perejil
  • Pella de Gofio
  • Mojo de Perejil
4.1/5 (37 Votos)

De

PREPARACIÓN El bacalao debe estar desalado, para ello lo dejamos en agua un dia antes, cambiándole esa agua de v...

  • INGREDIENTES
  • 600 gr de bacalao salado ( y que habremos dejado en remojo para desalar )
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • aceite de oliva
  • 200 gr de gambas peladas
  • 2 tomates
  • 40 gr de harina (aproximadamente)
  • 300 ml de leche (aproximadamente)
  • hojas de lasaña (usé las que vienen precocidas,)
  • perejil
  • sal
  • pimienta
  • queso rallado
  • tabasco (al gusto)
4.2/5 (10 Votos)

De

Antes de empezar nada, sacar cada ingrediente s y precalentar el horno a 200 °

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  •   1 cebolla picada
  •   2 dientes de ajo, picados
  •   1 calabacín
  •   1 cucharada de hierbas de Provence
  •   3 tomates pelados
  •   300 g de filete de bacalao
  •   3 cucharadas de crema
  •   2 cucharadas de queso parmesano
4.3/5 (19 Votos)

De

La sepia, también conocida como jibia, choco o cachón es un molusco cefalópodo perteneciente a la familia de los...

  • 1,8 kg sepia (2 und 800-900gr c/u aproximadamente)
  • 1½ cs mantequilla
  • ½ tz vino blanco seco
  • 5 dientes de ajo triturados
  • 1½ perejil fresco picado
  • ½ limón (zumo)
  • ½ cc pimienta negra molida
  • 3 cs aceite de oliva suave
  • 1½ c orégano seco
  • ½ sal marina
4.1/5 (52 Votos)

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Sepia al horno Tartar de salmón fresco