Riquísimas recetas pescado - 456 recetas
Más recetas de Pescado
Revuelto de gulas y champiñones
De recetasparacocinillas, Recetas para cocinillas
Un entrante ideal para compartir o como plato principal para una cena ligera
- - 100 gr de gulas
- - 50 gr de champiñones laminados
- - 3 huevos
- - 2 dientes de ajo
- - Un chorrito de aceite
- - Sal
Croquetas de pescado
De yanerous
Un riquisimo acompañamiento para almorzar,en familia
- Salmón en conserva ( 1 tarro )
- 3 huevos
- 1 taza de harina
- Ajo en polvo
- Orégano
- Pizca de sal
- Aceite para freir
SOPA DE PEIX
De IMMA
Pelar i picar la pastanaga, la ceba i els porros i es posen a una cassola fins que quedi tou, s’hi posa sal, ...
- 15 tacos de rap
- 24 gambes pelades
- 24 cloïsses grosses
- 1 ceba
- 1 pastanaga
- 2 porros
- 1/ barra de pa sec
- ½ got de tomata natural
- 172 copeta de branldy
- 2l caldo de peix
- Oli oliva
- Sal
- Julivert
- “estragon”
Bacalao con tomate tradicional
Pruébala!receta topDe @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
Descubre la auténtica receta de bacalao con tomate explicada en 4 sencillos pasos
- 500 gr de bacalao salado en lomos
- 1 lata de tomate de 800 gr
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
- 3 cucharadas de aceite
- Azúcar
- Sal ( depende...ya veremos)
Calamares rellenos
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Los calamares rellenos son un plato casero tradicional de los de siempre
- 4 calamares grandecitos
- 2 huevos cocidos y 1 más
- 250 gr de gambas
- 4 tomates medianos maduros
- 1 cebolla mediana
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento verde
- 2 cucharadas de pan rallado
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 hoja de laurel
- 1 guindilla
- 1/2 vaso de tubo con caldo de pescado
- 1/2 vaso de tubo con manzanilla de Sanlúcar
- Aceite de oliva
- Sal
- Palillos de dientes para cerrar los calamares una vez rellenos
Rodaballo al horno fácil
Aprobadapor el chefDe carlitos
Como otros muchos pescados al horno, el rodaballo puede ser un excelente plato principal para navidad
- 1 rodaballo de 2 kg
- 6 patatas medianas
- 1 kg de cebollas
- 1 manojo de perejil
- Ajo en polvo
- un chorro de agua
- 1/2 vaso de vino blanco
- Aceite
- Sal
Bonito en rollo
Aprobadapor el chefDe Ángeles Agora, El Ágora de Ángeles
El bonito en rollo es una receta típica asturiana que da mucho juego ; en realidad el bonito da mucho juego y adm...
- Para el rollo
- Un kilo de bonito natural cortado en trocitos, casi desmigado.
- Sal
- Pimienta
- Pan rallado
- Un huevo
- Para la salsa
- Dos cebollas medianas o una grande
- Un tomate o un poquito de salsa de tomate casera
- Sal
- Vino blanco
- Agua o caldo de pescado
Merluza al horno
De agvrecetas@hotmail.es, http://agvrecetas.bligoo.es/
Con la ayuda de un cuchillo afilado, marcamos las raciones en un trozo de una buena merluza "de pincho", cortando s...
- Merluza de pincho
- Cebolla
- Patatas
- Limon
- Agua
Merluza en salsa fácil
De mamichulilla
Quitar la piel del pescado cuando esté aún congelado
- ½ kg merluza o filetes de pescadilla congelados
- ¼ gambas crudas
- 2 tazas de agua
- Harina y huevo ( rebozar)
- ¼ cebolla
- Avecrem
- ½ cucharada de harina sopera
- Laurel
- Perejil
- Coñac
- Aceite
- Sal
Salmón ahumado con salsa de mostaza
De Lisko Market, LISKO MARKET productos de Finlandia
Ahumar el salmón en el horno nunca ha sido tan fácil, limpio, sano y rico
- Un lomo de salmón sin espinas y con piel
- Para la salsa
- 2 dl de mahonesa
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- Pimienta negra recién molida
- Sal
Crema de ahumados
De maparicior
Una receta muy adecuada por su vistosidad para ocasiones especiales
- Un chupito de aceite de oliva unos 50 gr
- 3 o 4 dientes de ajo grandes, unos 20 gr
- 1 litro de agua
- 1 kg. de patatas
- 2 y 1/2 pastillas de caldo de pescado o sal
- Pimienta recién molida
- 200 ml de nata de cocina
- 100 gr. salmón ahumado o 50 y 50 salmón y bacalao ahumado
- 50 gr. de huevas de lumpo
Puré de peix en verdures (6 mesos)
De amarrar
Ho bullim tot 20 minuts. Si tenim una mica de brou l'afegim al final per a quedi més suau (no tan dens)
- - 2 gots d'aigua
- - 50g de peix blanc sense espines
- - 1 patata petita
- - mitj carbassó petit
- - 1 rodanxa de porro de la part blanca
- - 4 fulles d'enciam
- - 1 cullerada d'oli d'oliva
- - un polsim de sal
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