Riquísimas recetas pescado - 456 recetas
Más recetas de Pescado
Filetes de lubina con crema de colmenillas
De Sophie21
Poner las setas en un cuenco con 15 cl de agua caliente, dejar hidratar durante 30 minutos, escurrir en un colador ...
- 4 filetes de lubina
- 1 chalota
- 40 g de colmenillas secas
- 25 g de mantequilla
- 20 cl de nata líquida
- 15 cl de vino blanco
- cebollino, sal, pimienta
Salmón marinado casero
Pruébala!receta topDe amunoz
Para los que prefieren el salmón a otros pescados, esta receta de salmón marinado casero os va a resultar muy út...
- Lomos de salmón
- 1 ramita de eneldo
- El zumo de medio limón
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Panga amariscada rellena
De rtz1978
picar la cebolla, 2 seg. Vel
- 4 filetes de panga
- 200 gr. Gambas peladas
- 10 palitos de cangrejo
- 70 gr. Cebolla
- 2 lonchas de queso semicurado
- 20 gr. Aceite
- sal y pimienta
- salsa:
- 70 gr. Cebolla
- 2 dientes de ajo
- 30 gr. Pan rallado
- 150 gr. Vino blanco
- 200 gr. Agua caliente
- 20 gr. Aceite
- sal y pimienta
- perejil
- una hojita de laurel
Dorada al horno fácil
Pruébala!receta topDe Ana María Solana
Preparar un plato rico no tiene por qué ser complicado, con esta dorada al horno fácil, sorprenderéis a todos es...
- 2 Doradas de tamaño medio
- 1 puerro
- 1/2 cebolla
- 2 limones
- 2 patatas
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
Risotto de camarones
De Eagu59 du blog Babeth's cuisine
Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños
- 400 g de arroz arborio
- 2 zanahorias (o 1 grande)
- 1 puñado de guisantes congelados
- 1 cebolla
- 125 ml de vino blanco seco
- 200 g de camarones cocidos, pelados
- aceite de oliva
- sal y pimienta
- perejil
- 1 cucharada grande de mascarpone
- 4 cucharadas de queso parmesano rallado
- caldo
Makis de Sushi
De Ana Fernandez
Cocer el arroz con el doble de agua durante 15 minutos
- 150 gramos de arroz para sushi
- 1 cucharada de azúcar
- 2 algas nori
- 1/4 de vaso de vinagre de arroz
- 100 g de salmón ahumado
- 1/4 aguacate
- Salsa de soja
- Wasabi
- Esterilla de bambú para enrollar los maki
Merluza al horno en costra de mostaza
De Loli (facilútil), Fácilútil
Poner en el vaso de la batidora el perejil, los ajos, sal, pimienta y aceite de oliva suficiente para que lo cubra ...
- -4 lomos de merluza. (fresca o congelada)
- - Perejil.
- -2 dientes de ajo.
- -Aceite de oliva.
- -Mostaza de Dijon Maille
- -Pan rallado.
- -Sal.
- -Pimienta.
Merluza a la cazuela
De nashta
Pelar la cebolla y los tomates y picarlos
- Merluza
- 1 cebolla
- patatas
- 1 tomate maduro
- vino blanco
- 1 diente de ajo
- perejil
- aceite de oliva
- pimentón picante
- pimienta
- sal
Lomo de rape envuelto en miel y frambuesas.
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
Un delicioso lomo de rape, pintado con miel y envuelto en frambuesas trituradas
- 1 placa de hojaldre y un poco de harina.
- 400 gr. de lomo de rape.
- 150 gr. de frambuesas deshidratadas trituradas.
- Miel.
- Sal común.
- Pimienta negra molida.
- Aceite de oliva.
- PARA ACOMPAÑAR:
- Higos.
- Tomate cherry.
- Albahaca.
- Cebollino.
- Rábanos.
- Caviar. ( opcional)
- Flores comestibles.( opcional)
- Sal Maldon.
- Aceite de oliva.
Tapa de boquerones en vinagre
De Nyaa
Una tapa de boquerones en vinagre para recibir a nuestros invitados es la manera más fácil de complacer a todos y...
- - Boquerones
- - Vinagre
- - Aceite
- - Ajo
- - Perejil
Sepia en salsa
Aprobadapor el chefDe Maria Antonia, Las recetas de Maria Antonia
Lo bueno de comprar sepias congeladas es que ya vienen limpias y no hace falta que las limpiemos, solo lavarlas un ...
- 1kg de sepias pequeñas congeladas
- 1 cebolla mediana rallada
- 2 o 3 tomates maduros rallados
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 vaso de vino blanco
- Aceite de oliva virgen extra
- sal y perejil
Merluza al ajo
De Cristina de la Peña Conde
Es una merluza hecha con mantequilla en el horno con una fritura de ajitos y guindilla
- 1 merluza limpia sin piel ni espinas.
- Mantequilla.
- Aceite.
- Ajos.
- Guindilla.
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