Riquísimas recetas pescado - 456 recetas
Más recetas de Pescado
Filetes de lubina con crema de colmenillas
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De Sophie21
Poner las setas en un cuenco con 15 cl de agua caliente, dejar hidratar durante 30 minutos, escurrir en un colador ...
- 4 filetes de lubina
- 1 chalota
- 40 g de colmenillas secas
- 25 g de mantequilla
- 20 cl de nata líquida
- 15 cl de vino blanco
- cebollino, sal, pimienta
Salmón marinado casero
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De amunoz
Para los que prefieren el salmón a otros pescados, esta receta de salmón marinado casero os va a resultar muy út...
- Lomos de salmón
- 1 ramita de eneldo
- El zumo de medio limón
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Panga amariscada rellena
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De rtz1978
picar la cebolla, 2 seg. Vel
- 4 filetes de panga
- 200 gr. Gambas peladas
- 10 palitos de cangrejo
- 70 gr. Cebolla
- 2 lonchas de queso semicurado
- 20 gr. Aceite
- sal y pimienta
- salsa:
- 70 gr. Cebolla
- 2 dientes de ajo
- 30 gr. Pan rallado
- 150 gr. Vino blanco
- 200 gr. Agua caliente
- 20 gr. Aceite
- sal y pimienta
- perejil
- una hojita de laurel
Dorada al horno fácil
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De Ana María Solana
Preparar un plato rico no tiene por qué ser complicado, con esta dorada al horno fácil, sorprenderéis a todos es...
- 2 Doradas de tamaño medio
- 1 puerro
- 1/2 cebolla
- 2 limones
- 2 patatas
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
Risotto de camarones
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De Eagu59 du blog Babeth's cuisine
Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños
- 400 g de arroz arborio
- 2 zanahorias (o 1 grande)
- 1 puñado de guisantes congelados
- 1 cebolla
- 125 ml de vino blanco seco
- 200 g de camarones cocidos, pelados
- aceite de oliva
- sal y pimienta
- perejil
- 1 cucharada grande de mascarpone
- 4 cucharadas de queso parmesano rallado
- caldo
Makis de Sushi
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De Ana Fernandez
Cocer el arroz con el doble de agua durante 15 minutos
- 150 gramos de arroz para sushi
- 1 cucharada de azúcar
- 2 algas nori
- 1/4 de vaso de vinagre de arroz
- 100 g de salmón ahumado
- 1/4 aguacate
- Salsa de soja
- Wasabi
- Esterilla de bambú para enrollar los maki
Merluza al horno en costra de mostaza
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De Loli (facilútil), Fácilútil
Poner en el vaso de la batidora el perejil, los ajos, sal, pimienta y aceite de oliva suficiente para que lo cubra ...
- -4 lomos de merluza. (fresca o congelada)
- - Perejil.
- -2 dientes de ajo.
- -Aceite de oliva.
- -Mostaza de Dijon Maille
- -Pan rallado.
- -Sal.
- -Pimienta.
Merluza a la cazuela
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De nashta
Pelar la cebolla y los tomates y picarlos
- Merluza
- 1 cebolla
- patatas
- 1 tomate maduro
- vino blanco
- 1 diente de ajo
- perejil
- aceite de oliva
- pimentón picante
- pimienta
- sal
Lomo de rape envuelto en miel y frambuesas.
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De ettnapoly376, Bavette
Un delicioso lomo de rape, pintado con miel y envuelto en frambuesas trituradas
- 1 placa de hojaldre y un poco de harina.
- 400 gr. de lomo de rape.
- 150 gr. de frambuesas deshidratadas trituradas.
- Miel.
- Sal común.
- Pimienta negra molida.
- Aceite de oliva.
- PARA ACOMPAÑAR:
- Higos.
- Tomate cherry.
- Albahaca.
- Cebollino.
- Rábanos.
- Caviar. ( opcional)
- Flores comestibles.( opcional)
- Sal Maldon.
- Aceite de oliva.
Tapa de boquerones en vinagre
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De Nyaa
Una tapa de boquerones en vinagre para recibir a nuestros invitados es la manera más fácil de complacer a todos y...
- - Boquerones
- - Vinagre
- - Aceite
- - Ajo
- - Perejil
Sepia en salsa
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De Maria Antonia, Las recetas de Maria Antonia
Lo bueno de comprar sepias congeladas es que ya vienen limpias y no hace falta que las limpiemos, solo lavarlas un ...
- 1kg de sepias pequeñas congeladas
- 1 cebolla mediana rallada
- 2 o 3 tomates maduros rallados
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 vaso de vino blanco
- Aceite de oliva virgen extra
- sal y perejil
Merluza al ajo
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De Cristina de la Peña Conde
Es una merluza hecha con mantequilla en el horno con una fritura de ajitos y guindilla
- 1 merluza limpia sin piel ni espinas.
- Mantequilla.
- Aceite.
- Ajos.
- Guindilla.
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