RiquÃsimas recetas pescado - 456 recetas
Más recetas de Pescado
Merluza al horno
De kelissa, Como miel en pan tostado
Preparar una rica merluza nunca fue tan rápido y sencillo
- -2 Lomos grandes de merluza fresca (aprox. 1kg)
- -4 ó 5 Dientes de ajo
- -Un buen chorro de aceite
- -Un chorro de vinagre (menos cantidad que de aceite)
- -Sal
Sardinas a la "gachuela"
De A "cocinear", A "cocinear"
Una rica forma de rebozar los filetes de sardinas o boquerones
- Sardinas
- 1 Huevo
- Harina
- Ajo y perejil picados
- Sal y aceite de oliva o girasol
- Colorante
CAZÓN EN ADOBO
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
PESCADO
- - 1 Kg de cazón
- - 5 dientes de ajo con su piel
- - 4 hojas de laurel
- - 1 cucharada sopera de orégano molido
- - 1 cucharadita de comino molido
- - 1 cucharada sopera de pimentón dulce
- - 1 vaso de vinagre de manzana
- - 1/2 vaso de vino blanco
- - 1 vaso de agua
- - sal
- - aceite de oliva virgen extra para freÃr
- - harina de fritura para rebozar
Adobo de carne y pescado
De ivargon, Gastronomia insolita
Para el adobo de carne: Ajos, laurel, orégano, pimentón, sal, perejil y un poco de coñac (al gusto)
- Adobo.
Truchas con jamón
De ivargon, Gastronomia insolita
Se frÃen las truchas y aparte se rehoga el jamón en trozos, los guisantes, el tomate y la cebolla
- Truchas, jamón, guisantes, sal, tomate, cebolla y harina.
Trenza de trucha asalmonada con mermelada de cebolla a la naranja
De Chus Pita, El crepitar de los fogones
Estupendo pastel salado de pescado
- 1 lámina de hojaldre
- 400g de trucha asalmonada (filetes sin piel ni espinas)
- 2 cebollas medianas
- 4 cucharadas (soperas) de aceite de oliva
- 2 cucharadas (soperas) de azúcar moreno
- 1 cucharadita (de postre) de miel
- 200ml de zumo de naranja
- 100ml de coñac
- pimienta
- sal
- 1 huevo
Bacalao al horno con mayonesa al ajo
De Ana MarÃa Solana
Lomos limpios de bacalao fresco con salsa de mayonesa al ajo (ali-oli)
- 2 lomos de bacalao fresco, limpios.
- 2 dientes de ajo
- 1 huevo mediano
- 2 pimientos del piquillo
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
- Perejil
- 2 patatas
ALCACHOFAS EN CAMA DE CARABINEROS
De BUCEADORA
- Ingredientes
- rape - pimiento rojo
- cangrejos de mar - berenjena
- almejas - calabacin
- patitas de cangrejo - aceite
- langostinos - harina
- sal - coñac o whisky
- caldo de pescado o de verduras - pimienta negra molida al gusto
Guiso de merluza con judÃas verdes
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Plato clásico con todo el sabor de los guisos de siempre
- 4 rodajas de merluza
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 400 gr de judÃas verdes congeladas
- 1 l de agua
- 300 gr de tomate natural triturado (1 bote mediano)
- 2 hojas de laurel
- Aceite
- Sal
Risotto con merluza y champiñones
Aprobadapor el chefDe noeliaundiano
Una receta muy recomendada para los niños y adultos a los que no les guste mucho el pescado
- - 4 tacitas de arroz
- - 9 tacitas de caldo de pescado
- - 800 gr de filetes de merluza, limpia de piel y espinas
- - 300 gr de champiñones
- - 1 cebolla
- - 1 vaso de vino blanco
- - 2 cucharadas de mantequilla
- - 2 cucharadas de parmesano rallado
- - aceite, sal, pimienta
- - nuez moscada
- - perejil
Merluza rellena de gulas y langostinos fácil
Pruébala!receta topDe ladrillar
Si os gusta el pescado, esta receta de merluza rellena de gulas y langostinos fácil será el plato estrella de est...
- 1 Merluza en lomos sin piel
- 250 g de gulas
- 250 g Langostinos
- 4 dientes de ajo
- Pan rayado
- 1 Guindilla
- 1 vaso de leche
- 4 cucharadas de harina
- Tomate frito
- Aceite de oliva y sal
Dorada a la sal al horno
De militruka
Preparar un plato sabroso no tiene por qué ser complicado, con esta receta de Dorada a la sal en horno, veréis cÃ...
- 1 dorada por comensal
- Sal gorda
- Agua
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