Las mejores recetas saladas con nata en Thermomix - 20 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: saladas con hojaldre, saladas con nata para montar, espaguetis con nata, saladas con avena y huevo, saladas fáciles con avena
Técnicas de cocina
Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos. Primero le extraeremos el agua y a continuación lo golpearemos con el martillo trazando una circunferencia. Te recomendamos colocar un trapo entre la encimera y la tabla para amortiguar los golpes.
No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.
Mejores recetas de Saladas con nata en Thermomix
Crema de nécoras con Thermomix
De leonesa
* Pelar las gambas y reservar los cuerpos, pieles y cabezas
- - 2 nécoras
- - 100 grs. de gambas
- - 700 grs. de agua
- - 100 grs. de mejillones limpios (½ kilo aprox.)
- - 200 grs. de nata líquida
- - 1 pimiento pequeño rojo y otro verde
- - 1 cebolla mediana
- - 50 grs. de aceite
- - sal o calditos de pescado, pimienta negra recién molida
- ajo, perejil y guindilla (opcional)
- - 250 grs. de tomate natural triturado
Crema de almendras con Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
Esta receta me la enseñaron en una clase de thermomix y desde entonces es el primer plato en la cena de nochebuena
- - 200 gr. de almendras crudas
- - 200 gr. de puerros (sólo la parte blanca)
- - 1 diente de ajo
- - 70 gr. de mantequilla
- - 30 gr. de aceite de oliva virgen extra
- - 2 cacitos de caldo de pollo Knorr (como se nota que está patrocinado)
- - 1 litro de agua
- - 1 pellizco de pimienta
- - 1 pellizco de nuez moscada
- - 300 gr. de nata líquida
- - 1 cucharadita de zumo de limón.
Rape en salsa de nata con Thermomix
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
Troceamos la cebolla en cuartos, quitamos la piel a la zanahoria y troceamos en 4, ponemos en el vaso del thx, pica...
- 3 PERSONAS 11 POR PERSONA
- 6 colitas de rape congeladas y previamente descongeladas
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 1 lata de champiñones
- 200 ml de vino blanco ( yo le he puesto solo 100 ml)
- 100 ml de agua
- 100 grs de nata líquida ( yo puse la de carrefour que es 18% materia grasa y 100 grs son 5 pp)
- sal
- pimienta molida
- 2 cdas de aceite de oliva
- 400 grs de patatas
Pastel de patatas y bacalao
De MarisadeOrta, A mi manera
- Forrar un molde desmontable con la lámina de hojaldre y agujerearla para que no se hinche
- - Una lámina de hojaldre
- - 1 cebolla
- - 50 gr. de aceite de oliva
- - 800 gr. de bacalao desalado
- - 500 gr. de patatas
- - 3 huevos
- - 200 c.c. de nata para cocinar
- - Sal
- - Pimienta molida.
Mejillones al cava en thermomix
De lapechadecome, La pechá de comé
- Limpiamos los mejillones y los distribuimos en el recipiente Varoma
- - 1 kg. de mejillones
- - 200 gr. de cebolla
- - 40 gr. de aceite de oliva
- - 400 gr. de cava
- - 400 gr. de nata para cocinar
- - Perejil
- - Maizena (unas cucharadas para espesar)
- - Sal y pimienta al gusto
Quiché de chistorra
De lapechadecome, La pechá de comé
- Ponemos en el vaso de la Thermomix la leche, la harina, la mantequilla, el aceite, la pimienta y la sal; programa...
- - 1 masa de hojaldre
- - 150 gr. de chistorra
- - 150 gr. de queso cheddar
- - Queso de cabra
- - 3 huevos
- - 250 gr. de leche
- - 30 gr. de harina
- - 30 gr. de mantequilla
- - 1 cucharadita de aceite
- - 50 gr. de nata líquida
- - Sal y pimienta al gusto
Magdalenas de chorizo en Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
- Precalentar el horno a 220° - Mezclar la harina con la levadura en el vaso del thermomix durante 10 segundos en...
- - 180 gr. de chorizo
- - 150 gr. de queso Philadelphia
- - 2 huevos
- - 100 gr. de harina
- - 40 gr. de aceite
- - 70 gr. de nata para cocinar
- - 1 cucharadita de las de café de levadura Royal
- - Sal y pimienta
Pollo tikka masala en Thermomix
De Ana García, Mi amiga thermomix
Salpimimentamos el pollo y reservamos
- INGREDIENTES
- 6 muslitos de pollo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 diente de ajo
- pimienta negra molida
- 1 pizca de nuez noscada
- 1 pizca de comino molido
- 2 cdas de curry
- sal
- 2 cdas de aceite de oliva ( ella usó 40 grs)
- 200 grs de nata para cocinar ( yo puse 100 grs de nata y el resto leche desnatada)
- 200 grs de tomate frito
Pastel salado de verduras
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Unas verduras con una estética que gustarán a todos
- 1 paquete de masa brisa o quebrada (yo aproveché y la hice casera con la thermomix)
- 1 calabacín
- 1 berenjena
- 1 zanahoria
- 2 huevos
- 3 cucharadas de queso crema
- 3 cucharadas de nata (mejor de la que hay espesita)
- sal
- pimienta
- queso rallado
Espuma de calabaza
De BUCEADORA
A ESTA ESPUMA SE LA AGRUPA EN LA FAMILIA DE CALIENTES CON FÉCULA O ALMIDÓN (eso dependerá de los alimentos que u
- INGREDIENTES PARA UN SIFÓN DE 1/2 LITRO
- - 250 GR DE CALABAZA - 125 GR DE NATA LÍQUIDA
- - 150 GR DE CALDO VEGETAL - SAL Y PIMIENTA BLANCA
- - 1 CÁPSULA ISI DE N2O - ORÉGANO
Recetas relacionadas con saladas con nata en Thermomix
Más recetas de Saladas con nata en Thermomix
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Quiché de lechuga
- - Una lámina de pasta brisa
- - 300 gr. de lechuga
- - 1/2 cebolla pequeña
- - 50 gr. de pimiento rojo y verde picadito
- - 4 huevos
- - Queso enmental rallado
- - 125 gr. de nata para cocinar
- - 2 cucharadas de harina
- - Sal, pimienta, nuez moscada, cilantro y una pizca de cúrcuma
-
Crema de coliflor con hinojo y...
- ENCONTRARÁS LA RECETA ORIGINAL EN:
- https://jugandoconlacocina.blogspot.com/2015/01/crema-de-coliflor-con-hinojo-y-puerro.html
-
Crema bretona con Thermomix
- 4 RACIONES EN DIAS DAS 0PP EN DIAS DE CONTAR 4PP POR RACION
- 2 puerros
- 4 ctas de aceite de oliva ( 60 grs de mantequilla)
- 400 grs de judias cocidas, pueden ser en conserva, reservamos algunas para decorar
- 600 grs de caldo de ave, el mio era casero sin grasa cociendo una pechuga de pollo con verduras
- sal
- pimienta blanca
- 100 grs de leche desnatada
-
Solomillo Wellington con salsa de...
- 1 solomillo de cerdo
- 1 lámina de hojaldre refrigerada
- 1 poco de paté a la pimienta o otro de nuestro gusto
- aceite
- sal
- 1 huevo para pintar el hojaldre
- SALSA DE PATÉ
- 1 cebolla o puerro pequeño
- 1 cda de mantequilla
- 1 lata de paté ( yo puse paté a la pimienta)
- 1 brick pequeño de nata para cocinar
- sal
- pimienta de colores reciém molida (yo puse pimienta negra)
- 2 cdas de coñac
-
Pastel de verduras en Thermomix
- 200 gr de coliflor
- 200 gr de espinacas
- 200 gr de zanahorias
- 150 gr de nata líquida
- 180 gr de gelatina en polvo
- 3 huevos
- 90 gr de aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
-
Croquetas de jamón serrano
- INGREDIENTES
- 200 grs de jamón serrano
- 1/2 cebolla
- 75 grs de aceite de oliva
- 200 grs de harina
- 800 grs de leche desnatada
- sal ( con precaución que el jamón ya tiene)
- pimienta molida
- nuez moscada
- PARA EL REBOZADO
- harina
- huevo
- pan rallado
- aceite de oliva para freir
-
Spaguettis con nata y pavo en...
- 4 RACIONES 10 PP POR RACIÓN
- 250 grs de espaguettis integrales ( yo los puse de colores no son integrales)
- 200 grs de nata para cocinar de carrefour ( 11 pp el bote de 200 grs)
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 2 ctas de aceite de oliva
- 150 grs de jamón de pavo del que hay en barritas ( yo puse el que viene hecho cuadraditos de mercadona)
- 70 grs de leche desnatada
- 1/2 lata de champiñones laminados o frescos ( yo puse 100 grs de los frescos y laminados)
- sal
- pimienta negra recién molida
- 500 grs de agua
-
Lasaña de bacalao y verduras...
- 8 placas de lasaña precocida
- 250 grs de bacalao fresco o desalado
- 1 pimiento rojo
- 1 calabacín
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 diente de ajo
- 4 ctas de aceite de oliva
- 2 cdas de queso rallado ligth
- BECHAMEL
- 2 ctas de aceite de oliva
- 1 cda de harina
- 1 vaso de leche desnatada
- sal
- pimienta negra
- nuez moscada
-
Quiche de queso, bacon ahumado y...
- Ingredientes para la masa:
- 300gr de harina
- 130gr de mantequilla
- 70gr de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura
- Ingredientes para el relleno:
- 3 huevos
- ½ litro de leche
- 30 gr de harina
- 30 gr de mantequilla
- 1 cucharada de aceite
- 50 gr de nata para cocinar
- *****hasta aquí la base del relleno
- 200 gr de queso emmenthal rallado
- 1 cajita de tiras de bacon ahumado
- Unos trozos de sobrasada ibérica
- Sal
- Pimienta
-
Huevos con jamón y mucho más
- . 4 huevos de gallinita muy frescos
- . 60 g de jamón de bellota en virutas
- . “Porradell” picado
- . Aceite Virgen
- Para el espumoso de patata:
- . 125 g de patata Monalisa
- . 50 g del agua de su cocción
- . 60 g de nata líquida 35% M.G.
- . 20 g de aceite de oliva virgen
- Para las migas de ajo tierno:
- . 150 g de pan rústico seco
- . 25 g de chorizo ibérico para cocinar
- . 25 g de papada de cerdo curada
- . 15 g de avellanas tostadas peladas
- . 1 g de pimienta roja dulce
- . 1 g de pimienta roja picante
- . aceite de oliva virgen
- . 3 unidades de ajos tiernos
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