Las mejores recetas en panificadora - 21 recetas
Técnicas de cocina
Los churros con chocolate son un éxito garantizado, y si viene en forma de taza, ¡aún mejor! No te pierdas esta increíble receta.
Mejores recetas de Panificadora
Donuts con cobertura de chocolate
De Arasia, Un segundo mas tarde
En un principio mezclamos todos los ingredientes de la masa madre en un bol, hacemos una bola y la dejamos tapada c...
- Ingredientes para la masa madre:
- 3 gr de levadura fresca
- 90 gr de agua templada
- 140 gr de harina
- Ingredientes para la masa final:
- La masa madre
- 3 yemas de huevo
- 15 gr de leche
- 30 gr de azúcar
- 20 gr de levadura fresca
- 125 gr de harina
- Dos pellizcos de sal
- 30 gr de mantequilla
- Ingredientes para la cobertura:
- 100 gr de chocolate de cobertura
- 1 cucharadita de mantequilla
- 3 cucharadas de leche
- 50 gr de azúcar glass
Roscón de Reyes para pequeños
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Estos son los primeros roscones que hago, tengo que decir que he tenido ayuda; yo prepare la masa le di forma y mi ...
- 2 huevos
- 200 ml de leche
- 100 gr de mantequilla
- 50 ml de agua de azahar
- 50 ml de ron
- 250 gr de harina de fuerza
- 300 gr de harina normal
- 100 gr de azúcar
- Ralladura de una naranja
- 2 cucharadas de masa madre
- 25 gr de levadura fresca
- PARA DECORAR
- Fruta escarchada
- Natas liquida para montar
- Azúcar
- Fruta escarchada
Donuts
De mis dulces preferidos, mis dulces preferidos
ELABORACIÓN: 1- Mezclamos y amasamos todos los ingredientes (menos los de la cobertura) y dejamos reposar en un...
- INGREDIENTES:
- - 400 g de harina de fuerza
- - 100 g de harina de repostería
- - 40 g de mantequilla (o aceite de oliva)
- - 80 g de azúcar
- - 5 g de sal
- - Un huevo talla L
- - 250 ml de leche
- - Un sobre y medio de levadura seca de panadería
- - La ralladura de una naranja
- - Semillas de cardamomo (opcional)
- - Aceite de girasol o de oliva suave para freirlos
- PARA LA COBERTURA:
- - Azúcar en grano
- - Azúcar glas
- - Un chorrito de zumo de limón
- - Unas gotas de agua
- - Mezclamos el azúcar glas, el azúcar en grano, el chorrito de limón y unas gotas de agua.
- No tiene que quedar demasiado líquido.
Pan de nueces y miel
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
En panificadora. Colocamos todos los ingredientes en el orden mencionado en la cubeta, a excepción de las nueces
- 350 gr. de agua
- 3 cucharadas de miel
- 40 gr. de mantequilla sin sal ablandada
- 1 y 1/2 cucharadita de sal
- 500 gr. de harina de fuerza
- 1 cucharadita de levadura seca de panadería
- 100 gr. de nueces troceadas
Ensaimadas
De mis dulces preferidos, mis dulces preferidos
ELABORACIÓN DE LA MASA MADRE: 1- En primer lugar disolvemos la levadura con los 50 ml de agua y seguidamente a...
- INGREDIENTES PARA LA MASA MADRE:
- - 50 ml de agua templada
- - 10 g de levadura de panadero o 5 g de levadura de pan seca
- - 90 g de harina de fuerza
- INGREDIENTES PARA LA MASA:
- - 100 ml de agua templada
- - 75 g de azúcar
- - 2 huevos
- - 50 g de manteca de cerdo
- - 410 g de harina de fuerza
- - 5 g de sal
- - 2 cucharadas de aceite de oliva
- - 150 g de masa madre aproximadamente
- INGREDIENTES PARA TERMINAR DE ELABORARLAS:
- - 100 g de manteca de cerdo
- - azúcar glas
Pan sin gluten (con panificadora)
De Ana María Solana
Pan para celíacos elaborado con panificadora
- Harina sin gluten 400 gr
- Aceite de oliva (una cucharada grande)
- Sal (al gusto)
- Miel (una cucharada grande)
- Levadura sin gluten 10 gr.
- Agua templada 300 cc
Masa para pizza rápida
De kobra_1297
Tamizamos la harina con la levadura
- -100 ml. aceite girasol.
- -100 ml. leche.
- -150 gr. queso batido 0%.
- -1 pizca de sal.
- -3 cucharaditas de levadura.
- -300 gr. de harina de fuerza.
Bizcocho de leche condensada en panificadora
De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Un bizcocho delicioso, facilito que se ha convertido en uno de mis favoritos
- 400 gr. de leche condensada
- 4 huevos medianos
- 120 gr. de harina de repostería
- 1 cucharadita de levadura tipo royal
- 50 gr. de mantequilla ablandada
Briochines
De mis dulces preferidos, mis dulces preferidos
La base de estos panecillos es el Brioix
- INGREDIENTES:
- - 300 g de harina de fuerza
- - 75 g de mantequilla
- - 2 cucharadas soperas de azúcar
- - 3 yemas de huevo
- - 1 sobre de levadura seca de panadería
- - 90 ml de leche tibia
- - 1 cucharada sopera de agua de azahar
- UTENSILIOS:
- - Máquina panificadora (opcional)
- - Flaneras
- - Brocha de cocina
Mediasnoches sin gluten
De AlpuntodeNieves
Esta receta está pensada para ser realizada con panificadora
- 180 ml. de leche
- 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 4 huevos pequeños.
- 1 cucharadita de sal.
- 80 gr. de azúcar
- 100 gr. de harina de garbanzo
- 400 gr. de harina Proceli
- 25 gr. de levadura fresca de panadería
- 1 huevo adicional para pincelar
Recetas relacionadas con panificadora
Más recetas de Panificadora
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Masa para pizza con orégano
- -200 gr. agua templada.
- -350 gr. harina de fuerza.
- -media cucharadita de sal.
- -1 sobre o un cubito de levadura.
- -15 gr. de aceite.
- -un poquito de orégano.
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Roll bread buns
- 600gr de harina, 350ml de leche, 1 cubo de levadura fresca (o 1 sobre de la seca), 1 cucharada de azúcar, 2 cucharaditas de sal, 50gr de mantequilla, 1 huevo para pincelar y semillas de sesamo para decorar.
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Roscón de Reyes relleno de crema
- 165 ml de leche tibia
- 50 grs de levadura fresca
- 4 yemas de huevo
- 100 grs de mantequilla con textura pomada
- Ralladura de limón y de naranja
- 1 cucharada de agua de azahar
- 150 grs de azúcar glas
- 500 grs de harina de fuerza
- 1/2 cucharadita de sal
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Pan de molde blanco
- -300 ml de leche templada
- -50 gr de mantequilla fundida
- -1 huevo batido
- -1 cucharadita de sal
- -1 cucharada de miel ( mejor que el azúcar, conserva el pan más tierno)
- -1 sobre de levadura seca o 15 gr de levadura fresca
- -700 gr de harina (no hace falta que sea de fuerza)
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Fartons
- 100 gr de agua
- 70 gr de mantequilla
- 100 gr de azúcar
- 2 huevos L
- 30 gr de levadura fresca
- 400 gr de harina de fuerza
- una pizca de sal
- Para el glaseado
- 150 gr de agua
- 200 gr de azúcar
- azúcar glass
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PAN MEDITERRÁNEO
- 285 ml de agua
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra
- 500 gr de harina de fuerza (yo puse 350 gr + 150 gr de harina integral)
- 1 cuadradito de levadura fresca
- 1 cucharadita de café de sal
- 20 aceitunas negras sin hueso
- 10 tomates secos
- 1 cucharadita de postre de orégano
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Pan navideño al ron
- 100 ml de agua
- 50 ml de leche
- 3 cucharadas de ron
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 300 gr de harina
- 30 gr de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 sobre de levadura de panadero o 20 gr de levadura fresca
- 100 gr de fruta escarchada opcional (yo no se le eche porque no nos gusta)
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Pizza carne y champiñones, con la...
- 200 ml de agua
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 350 gr de harina
- 1 cucharadita de sal
- 100 gr de cebolla tostada (yo la compro hecha)
- INGREDIENTES PARA LA PIZZA
- Champiñones
- 200 gr de carne picada
- 3 lonchas de bacon
- Queso rallado
- Tomate frito
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Pan de camembert
- 375ml de leche (no fría) 25gr de levadura fresca, 10gr de azúcar, 25gr de mantequilla, 600gr de harina, 7gr de sal, 1 queso camembert de una pieza y un poco de mantequilla fundida.
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Panecillos para hamburguesa
- INGREDIENTES:
- - 300 ml de leche
- - 1 huevo
- - 30 ml de aceite
- - Una cucharadita de sal
- - 550 gr de harina de fuerza
- - Una cucharadita de azúcar
- - 1 sobre de levadura de panadería
- - Semillas de sésamo (ajonjolí)
- - 1 huevo para barnizarlos
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Baguettes
- INGREDIENTES:
- - 450 g de harina de fuerza
- - 270 ml de leche templada
- - 1 ml de zumo de limón (opcional)
- - 4 cucharaditas tamaño café de levadura deshidratada de pan
- - 1 cucharadita tamaño postre de sal
- - 1 cucharadita tamaño postre de azúcar
- - 15 g de mantequilla
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